Velouté De Chou-Fleur Et Patate Douce - Délizioso – Rue Des Bouchers 18 1000 Bruxelles

Une recette originale qui ne peut que vous surprendre. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 20 mn 30 mn Epluchez tous les légumes. Lavez les et coupez les en morceaux. Hachez l'échalote. Râpez le gingembre ( la contenance d'une cuillère à soupe) Faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'échalote, les légumes. Ajoutez le gingembre, 1 pincée de cannelle, 1 pincée d'épices au curcuma. Potage façon curry au chou-fleur, patates douces et pois chiches rôtis - Ma cuisine de tous les jours. Sel et poivre. Recouvrez d'1 l 1/2 d'eau. Faites cuire 20 minutes. Mixez avec 5 cl de lait de coco. Servez le velouté bien chaud. Saupoudrez avec le café en poudre. Décorez d'une tige de coriandre.

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Voilà quelques années que je mange pratiquement plus de pommes de terre (dans mes repas à IG bas) et c'est par des patates douces que je les remplace de temps en temps Voici une très bonne recette de velouté chou-fleur et patate douce que j'ai découverte ici Ingrédients: 300g de chou-fleur (poids net) 2 patates douces (500g poids net) 1 gousse d'ail 1 échalote 2 c à c de Gomasio * 1/2 c à c de curcuma 1 pincée de noix muscade 1 pincée de cannelle poivre, huile d'olive Préparation: Peler les patates douces, les couper en fines rondelles et détailler le chou en petites fleurettes. Éplucher l'échalote, la couper en 4 et la gousse d'ail en 2 et dégermer Dans un faitout, dans 2 c à s d'huile d'olive, faire fondre les échalotes et l'ail avec les épices. Potage au chou fleur et patate douce un. Saler avec le Gomasio et poivrer. Ajouter les légumes et verser 1 à 1, 5 litre d'eau en fonction de la grosseur des légumes et de l'épaisseur que l'on veut donner au potage (mieux vaut ajouter un filet d'eau pour allonger le potage en fin de cuisson) Après la reprise de l'ébullition, cuire 20 min.

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Et si vous avez un doute sur la touche de curry, vous pouvez aussi vous contenter de cumin et de curcuma, une cuillère de chaque et ce sera parfait. Consulter la recette Ajouter à mes favoris

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Dans cette période bizarre, il faut savoir se faire plaisir et se régaler de tous les bons moments! Et puis on n'a surtout pas oublié les croutons à l'ail maison (une autre astuce anti gaspi) et le fromage rapé. Recette soupe de chou fleur et patate douce. Soupe de chou fleur et patate douce Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min Type de plat Entrée, Soupe Cuisine A ma façon Ingrédients 350 g Chou fleur 1/2 environ 250 g Patate douce 100 g Carotte 1 1, 5 Litre Eau 2 c. à café Cumin Sel, Poivre Instructions Laver, éplucher et couper les légumes. Velouté de choux fleur & patate douce avec croûtons. Mettre tout dans une grande casserole. Laisser cuire 45 min et Mixer. (on vous a dit hyper facile! ) Keyword chou fleur, patate douce, Soupe Vous pouvez retrouver toutes nos recettes de soupes Vous pouvez me suivre sur instagram ou facebook!

février 18, 2020 En hiver on consomme beaucoup de soupes au diner, ça réchauffe, c'est bon c'est rapide à préparer et surtout ça nous fait le plein de légumes! Ici une version composée de choux fleur et patate douce, la texture est onctueuse et le gout et très doux grâce à la patate douce qui atténue le gout un peu fort des choux fleur, même les enfants vont l'apprécier. Potage au chou fleur et patate douce au. J'ai agrémenté ce velouté de croûtons faits maison, une bonne façon de liquider du pain rassis, on peut en préparer une bonne quantité, les garder en boîte en verre ou en métal pour les salades, soupes etc. Vidéo associée à cette recette Ingrédients: 1 petit choux fleur Une belle Patate douce 1 oignon 500 ml de bouillon de légumes ou volaille Sel & poivre huile d'olive 20 cl Crème fraîche Préparation: Dans une cocotte sur le feu, mettre de l'huile d'olive, l'oignon épincé, faire revenir jusqu'a ce que ça devienne translucide pour rajouter le choux fleur séparé en fleurette, la patate douce épluchée et coupée en cubes, sel et poivre.

Si vous venez en voiture, vous trouverez de nombreux parkings à proximité, tous à quelques minutes à pied. Ci-dessous vous trouverez un plan avec les parkings les plus proches ou suivez ce lien La gare centrale de Bruxelles se trouve à 7 minutes à pied de Mozart. Vous pouvez voir le trajet en train ici Ci-dessous vous trouverez un plan de l'itinéraire vers notre restaurant. Le réseau de transports en commun de Bruxelles est idéal pour venir chez nous. Il y a de nombreuses stations de bus, de tramway et de métro à proximité. Vous pouvez voir l'itinéraire ici Heures d'ouverture: Lundi: 18:00 – 23:00 Mardi: 18:00 – 23:00 Mercredi: 18:00 – 23:00 Jeudi: 18:00 – 23:00 Vendredi: 18:00 – 23:30 Samedi: 18:00 – 23:30 Dimanche: 12:00 – 15:00 et 17:30 – 23:00 Nous ouvrons sur demande pour des groupes de minimum 25 personnes (adultes), donc en dehors des heures d'ouvertures normales! Mozart Bruxelles: Petite Rue des Bouchers 18 – 24 1000 Bruxelles Belgique Mail: Téléphone: +32 493 966 929 Siège sociale: Brusselsesteenweg 162 9090 Melle Belgique TVA: BE0694.

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Sur votre droite, à quelques dizaines de mètres, vous pourrez admirer les jolies entrées des impasses Saint-Nicolas et des Cadeaux. Toutes deux abritent de célèbres estaminets de Bruxelles. A l'ouest de la Grand-Place Continuez vers la rue du Midi, et tournez à droite sur la rue des Charbons. Vous apercevrez sur votre droite l'entrée de l' impasse Madrille. A l'intérieur de la ruelle, vous verrez un drôle de passage en hauteur entre deux maisons. Les impasses Val de Rose, Madrille et de la Barbe © Florence L. Puis, prenez la rue de la Chaufferette, où vous pourrez admirer de nombreuses fresques du parcours Street Art. Juste au début de la rue, vous trouverez sur votre droite une petite place nommée l' impasse aux Huîtres. Son nom est lié à l'histoire de Bruxelles. Lorsque la Senne arrivait jusqu'au centre de la ville, les bateaux y débarquaient leurs cargaisons de moules. La rue s'est d'ailleurs longtemps appelée le Mosselgat (trou aux moules). Si vous vous aventurez un peu plus loin, jusqu'à la place Fontainas, vous découvrirez également l' impasse de la Barbe et sa fresque revendicative.

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Les groupes sont normallement installés ensamble vu que nous dispons de plusieurs salles. Plus d'information contact: FAQpagina ____________________________________________________________ MOZART@HOME A emporter Il est possible de prendre tous nos plats à emporter et venir les récupérer à Mozart Bruxelles: Petite Rue des Bouchers 18-24 1000 Bruxelles Livraison Désirez-vous livraison à domicile? Passez votre commande en lign sur le site de Uber Eats Au vu des frais et des commissions les prix sont différents lorsque vous venez chercher sur place. _____________________________________________________________ CLIQUEZ ICI pour voir le menu CLIQUEZ ICI pour voir nos boissons CLIQUEZ ICI pour voir nos vins à la carte Accessibilité: Nous sommes situés au centre de Bruxelles, dans la zone piétonne. Vous pouvez garer la voiture dans l'un des parkings du quartier ou venir en transports commun. Un peut d'aide sur les onglets ci-dessous En voiture En train En métro, bus et/ou tram Mozart Bruxelles est situé au centre de la zone piétonne.

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Restaurant Chez Léon, Bruxelles 4. 0 Rue des Bouchers 18, 1000 Bruxelles, Belgique fermé Restaurant de fruits de mer Restaurant Restaurant russe Bar à soupes Restaurant de yakitori Restaurant grec Restaurant mexicain + 32 2 511 14 15 Site Web Lundi 11:30 — 23:00 Mardi Mercredi Jeudi Vendredi 11:30 — 23:30 Samedi Dimanche Situé à proximité Aux Armes de Bruxelles Rue des Bouchers 13, 1000 Bruxelles, Belgique 10 m Le Petit Bedon Petite Rue des Bouchers 28, 1000 Bruxelles, Belgique 18 m La Terrasse Rue des Bouchers 12, 1000 Bruxelles, Belgique 23 mètre Modifier les données

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Ce bien est desservi par plusieurs lignes de métro telles que STIB/MIVB - 5 - ERASME - HERRMANN-DEBROUX, STIB/MIVB - 1 - GARE DE L'OUEST - STOCKEL avec un arrêt situé à 3 minutes à pied. Magasins Pour vos courses, plusieurs options s'offrent à vous: " Shop & Go Ecuyer " (2 minutes à pied ou 3 minutes en voiture), " Carrefour Express Brussels Store " (3 minutes à pied ou 4 minutes en voiture), " Eat & Go Gare Centrale " (5 minutes à pied ou 2 minutes en voiture). Transports Une gare SNCB ("Brussel-Centraal / Bruxelles-Central") est située à 6 minutes à vélo ou 2 minutes en voiture. En moins de 3 minutes, vous trouverez une station de recharge ("Interparking Grand Place") pour votre véhicule électrique. Pour vos vacances ou pour raisons professionnelles, vous pourrez rejoindre Brussels Airport en moins de 15 minutes en voiture. À environ 5 minutes à pied, vous pourrez trouver la station "Cambio - Centrale / Centraal". Si vous appréciez la flexibilité des vélos partagés, vous trouverez la station "Villo - Mort Subite" à seulement 2 minutes à pied.