Melon Jaune Canari – A Pas De Loup Streaming Online

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Wednesday, 14 August 2024

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Polyvalent et savoureux, sucré et parfumé, c'est un fruit qui se prête à de nombreux usages, des entrées aux desserts. Nous vous proposons ci-dessous trois recettes à base de melon jaune. Vous pouvez préparer une salade avec de la feta, du melon jaune et de la mangue. Comment? Tout simplement en coupant le melon en cubes (après l'avoir nettoyé et privé de graines), en coupant la mangue en cubes et en versant le tout dans un bol. Assaisonnez avec de l'huile d'olive extra vierge, du jus de citron et ajoutez du poivre, du thym ou de la menthe au goût. Émiettez la feta fraîche et servez. Vous voulez un plat principal facile et léger? Optez pour les brochettes de dinde et de melon canari. Prenez de fines tranches de poitrine de dinde, ajoutez du sel et du poivre et créez des rouleaux de viande en les fixant avec un cure-dent. Faites-les cuire dans une poêle couverte pendant environ dix minutes, puis laissez-les refroidir. Nettoyez le melon, épépinez-le et coupez-le en cubes. Retirez les cure-dents des bouchées de dinde préalablement cuites et refroidies.

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Espèce hâtive, la récolte du melon jaune Canari se conduit 70 à 75 jours après la floraison. Sa conservation est possible dans le bac à légumes du réfrigérateur mais sur quelques jours uniquement. Avec sa forte teneur en sels minéraux et en fer, le melon jaune Canari est idéal pour traiter l' anémie. La présence de bêta-carotène lui procurant la couleur jaune intense facilite la production de mélanine pour les consommateurs. Une consommation quotidienne en été garantit un bon bronzage. Comme le melon jaune Canari produit de nombreuses graines, il est reconnu comme symbole de fertilité.

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On vous en parle Descriptif: le melon Canari de forme ovale est jaune vif, de 1, 3 à 1, 6 kg. Sa chair est ferme, de couleur blanc-crème, aux notes gustatives fines et parfumées. Famille: Cucurbitacées Nom latin: Cucumis melo L. Exposition: ensoleillée. Poids: 1 g Calendrier de semis et de récolte: MELON jaune Canari N° 3 Guide de Culture Entretien du sol: s ol riche en matière organique. Semis: à 2 cm de profondeur, en godet ou en direct, en poquet de 3 graines à 60 cm entre les plants et 120 cm entre rangs. Levée: en 7 à 10 jours en sol à 25°C. Arrosage: régulier en prenant soin de ne pas mouiller les feuilles pour éviter l'oïdium. Pensez à pailler votre sol afin de conserver l'humidité. En cas de manque d'eau la plante se développe moins et les fruits sont de taille réduite. Récolte: récoltez lorsque le pécou se détache du fruit. Conservation: une semaine au frais. Origine: le nom melon vient du grec melo, qui signifie pomme. Ce melon est principalement cultivé dans la péninsule ibérique.

DIY: un séchoir solaire pour fruits Préparez le cadre: sur les grands montants, fixez deux séries de clous cavaliers sur la face opposée à la vitre. 2 Découpez vos fruits en tranches d'un centimètre d'épaisseur et enfilez celles-ci sur des fils de chanvre ou de nylon avec la grosse aiguille. Tendez bien les fils entre les clous cavaliers, sur le cadre. 3 Installez le cadre du séchoir en l'inclinant à 45° dans un endroit bien ensoleillé, plein sud (contre un mur blanc, c'est l'idéal), et posez la vitre dessus. 4 Comptez 6 à 7 jours de grand soleil pour faire parfaitement sécher les fruits. Ils seront « à point » quand ils seront légèrement craquants et commenceront à roussir sur les bords. Stockez-les ensuite dans une boîte hermétique ou un bocal en verre fermé, dans un endroit sec et frais. Le dossier du mois: comment récupérer de l'eau de pluie? L'eau la plus adaptée aux plantes, de manière générale, est l'eau de pluie. Elle fait le bonheur des fruits et des légumes car, contrairement à celle du réseau, elle n'est ni calcaire, ni chlorée, ni trop froide, autant de qualités appréciées que ce soit au potager ou au verger.

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