Gateau Roulé Salé Au Thon - Colonne Avec Gonfleur Integré 220 Cm

Boucle D Oreille Année 50
Saturday, 17 August 2024

J'ai imaginé ce p'tit gâteau roulé salé pour préparer un p'tit repas d'accueil frais et léger pour mes parents qui revenaient de... Où déjà???... Ah, oui!... de vacances! ;-) Ces p'tites parts escargots peuvent être servies en entrée ou en apéritif. Le zeste de courgette donne une jolie couleur au biscuit même s'il ne le parfume pas vraiment (Moins évident que pour obtenir un zeste de citron mais j'ai trouvé l'idée amusante). C'est très léger car ce gâteau roulé ne contient aucune matière grasse et j'ai utilisé une farce à base de fromage blanc 0%. Le thon se marie très bien avec le citron mais on peut varier les ingrédients (maquereau, sardine, tomate séchée, pesto... ). Bref, voilà une p'tite recette à mettre de côté pour cet été. Recette Roulé Salé au Thon (Préparation: 20min + Cuisson: 8min). Je suis même certaine que ce p'tit gâteau roulé serait prêt à partir en pique-nique! P'tit gâteau roulé salé courgette et thon: (Pour 3 à 4 personnes selon l'utilisation) - 3 œufs (On peut mettre 2 jaunes seulement) - 25g de farine - 1 courgette (on n'utilise que la peau mais c'est facultatif) - 150g de fromage blanc (0% de matière grasse pour moi) - 1 boîte de thon (Poids net égoutté:140g) - 1/2 sachet de levure - Zeste d'1/2 citron - 1 cuillère à soupe de ciboulette (surgelée pour moi) - 1 cuillère à soupe de moutarde - Sel, poivre Préchauffer le four à 180°C.

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ETAPE de PATIENCE... MAis... Mais … c'est ici même un des petits secrets de la réussite de la sauce à l'américaine:) Goûtez votre sauce et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire (sel, poivre). Versez la sauce dans le plat sur les morceaux de lotte. Parsemez du reste de persil plat cette lotte à la sauce américaine avec un riz blanc (type Oncle Bens) et quelques légumes (chou blanc en fleurettes, fleurettes de brocoli et carottes en rondelles). [caption id=attachment_2663 align=aligncenter width=960] Petite lotte à l'américaine - [/caption] Je vous souhaite une bonne dégustation et une belle découverte pour ceux qui ne connaissent pas l'onctuosité de la lotte. Les queues de baudroies * (demandez à votre poissonnier de nettoyer, éplucher et prélever les filets sur chaque queue. On compte env. Gateau roulé salé au thon 2018. 130 g de poisson pour un enfant ou une femme et de 150-200 g de poisson par personne pour un homme ou un ado affamé qui mange bien. Mais demandez conseil à votre poissonnier, ce professionnel connait les quantités exactes.

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Incorporez délicatement le reste avec une spatule. - Ajoutez la farine tamisée et la levure en mélangeant délicatement. - Préchauffez votre four sur th 160°. - Tapissez une plaque à pâtisser de papier cuisson et versez la pâte dessus en étalant uniformément à l'aide d'une spatule. - Mettez à four chaud pendant 20 mn environ jusqu'à ce que la génoise brunisse légèrement. - Pendant ce temps, préparez la garniture au thon en mélangeant bien tous les ingrédients: thon, mascarpone, jus de citron, crème liquide, fines herbes, sel et poivre. - A la sortie du four, démoulez le biscuit sur un torchon propre et humide, retirez le papier cuisson et roulez le biscuit avec le torchon. - Laissez tiédir 5 mn puis déroulez. - Tartinez de garniture au thon en laissant une marge au bord puis roulez. - Filmez le tout et placez au frigo pendant 2 à 3 heures. Roulé salé au thon - Quand Nad cuisine.... - Tranchez au moment de servir après avoir retiré un petit morceau des 2 extrémités. Bonne dégustation! Je vous souhaite de passer une savoureuse journée:o)

Après le biscuit roulé tomate et fines herbes et celui à la crème de tomates séchées, j'ai testé le roulé au thon! Contrairement aux deux premiers que j'avais servis à l'apéro, celui-là a fait office d'entrée, accompagné d'une petite salade. Mais il trouverait sa place également à l'apéritif sans problème. Gateau roulé salé au thon 2020. J'ai emprunté la recette de Payette sans rien y changer! C'est très bon et très frais. A retenir pour cet été! Pour 6 à 8 personnes (à raison de 2 tranches par personne): Pour le biscuit: 4 oeufs 75 g de gruyère râpé 75 g de parmesan râpé 80 g de beurre fondu 4 cs de vin blanc sec 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la garniture: 1 boîte de thon (140 g net égoutté) 125 g de mascarpone 4 cs de jus de citron 4 cs de crème liquide fines herbes ciselées selon les goûts: ici ciboulette et persil sel, poivre Préchauffer le four à 160°. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec les fromages râpés, le beurre fondu et le vin blanc. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et en incorporer 1/3 à la préparation précédente pour l'assouplir.

Nouvelle colonne / gonflable avec gonfleur intégré de hauteur 220cm et de diamètre 60cm. Une pompe de gonflage et de dégonflage de 150 Watts est intégrée au plateau bas de la structure. La colonne est livrée entièrement montée: vous n'avez qu'à appuyer sur le bouton pour gonfler votre produit. Un branchement électrique est nécessaire pour le montage de la colonne. Une fois la colonne gonflée, le câble se range à l'intérieur de la structure et il n'est plus nécessaire d'avoir une source de courant. Le visuel est imprimé en sublimation sur une toile polyester en allover et est monté à son extrémité avec un joint en silicone pour fixer la toile au plateau inférieur. Utilisation intérieure ructure disponible sur stock dans notre entrepôt parisien, impression réalisée après validation de la commandeMatière: 100% Polyester Dimensions: 600 X 2, 200 X 600 mm Taille du carton: 200 X 500 X 500 mm Poids du carton: 9, 400 g Déclinaisons: polyester Quantité Prix de vente HT A partir de 1 322, 000 € HT 322, 000 € HT

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Description Nouvelle colonne / totem gonflable avec gonfleur intégré de hauteur 220cm et de diamètre 44cm. Une pompe de gonflage et de dégonflage de 150 Watts est intégrée au plateau bas de la structure. La colonne est livrée entièrement montée: vous n'avez qu'à appuyer sur le bouton pour gonfler votre produit. Un branchement électrique est nécessaire pour le montage de la colonne. Une fois la colonne gonflée, le câble se range à l'intérieur de la structure et il n'est plus nécessaire d'avoir une source de courant. Le visuel est imprimé en sublimation sur une toile polyester en allover et est monté à son extrémité avec un joint en silicone pour fixer la toile au plateau inférieur. Utilisation intérieure ructure disponible sur stock dans notre entrepôt parisien, impression réalisée après validation de la commande

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