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Il existe entre autres des hachoirs à viande qui sont en acier inox, mais l'entonnoir est en plastique. Ce genre de poussoir à viande est destiné pour un usage occasionnel et particulier. Le prix est largement moins onéreux qu'un pressoir pro. Le poussoir à saucisse ou poussoir à viande manuel, est aussi pratique, à l'instar de la machine à saucisse automatique professionnelle. La capacité en litres du poussoir à saucisses manuel est d'environ 3 litres à 15 litres. Disponible sur Matériel-Horeca, ce produit est proposé avec un service de livraison pour satisfaire vos attentes. Certains modèles de machine à saucisses sont équipés de plusieurs tubes en acier inoxydable et en plastique. Fonctionnalités d'un poussoir à saucisse En général, c'est au niveau de la fonctionnalité qui différencie les deux types de pressoir à viande. Les fonctionnalités d'un poussoir à saucisse électrique Un poussoir à viande automatique fonctionne à l'électricité, d'où son appellation. Poussoir a viande electrique professionnel gratuit. Etant équipé des composants qui lui permet de fonctionner automatiquement, le poussoir à viande électrique actionne l'embossage par le biais d'une pédale afin d'avoir les mains libres au bout de la tube de remplissage.
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Actuellement, on préfère de loin les aliments faits maison. Même les professionnels optent pour des produits qu'ils ont fabriqué eux-mêmes afin de pouvoir proposer à leur clientèle des produits frais. Les saucisses en font partie. La tendance de la cuisine faite maison va de pair avec l'utilisation des ustensiles de cuisine adaptés comme le poussoir à saucisse qu'il soit manuel ou électrique. La production et la fabrication des saucisses et de la charcuterie procure l'utilisation d'un équipement approprié. Vous avez le choix entre un poussoir à saucisse électrique ou un poussoir à saucisse manuel avec tube de remplissage. Poussoir a viande electrique professionnel www. Avant de vous plonger dans l'achat de ces ustensiles de cuisine de table, il convient de connaître ses caractéristiques, ses fonctionnalités, ainsi que les différences qu'il y a entre eux. Loupe sur le sujet. Caractéristiques Sachant que les deux types de poussoirs à saucisses possèdent leurs propres caractéristiques, voici ce que vous devez savoir: Les caractéristiques du poussoir à saucisse électrique Un poussoir à saucisse électrique est en effet une machine conçue pour accélérer le remplissage du boyau afin de fabriquer des saucisses faites maison, mais avant tout, c'est un appareil électroménager.
Les hachoirs à viande électriques semi-professionnels sont en mesure de hacher tous les types de pulpe, mais aussi d'ensacher la viande grâce aux canules de plusieurs diamètres comprises avec certains modèles. Le choix du hachoir à viande électrique le plus adapté à vos exigences dépend des différents facteurs, parmi lesquels se démarque le rendement effectif qui varie de 20 Kg/h à 160 Kg/h, en fonction de la puissance du moteur. Ces appareils sont dotés de moteurs électriques à induction monophasés 230 V et sont adaptés pour ceux qui souhaitent opter pour un bon compromis entre un modèle de niveau hobby et un modèle plus pofessionnel. Dans les hachoirs inclus dans cette catégorie la transmission avec motoréducteur à engrenages est entièrement en acier, ce qui garantit une longue durée à la machine. En outre, grâce à la possibilité de changer le type de filière, il est possible d'obtenir facilement différents types de viande hachée, plus ou moins fine. Dans le catalogue, il est possible de choisir à l'intérieur d'une gamme de modèles de multifonctions qui, avec l'achat à part des accessoires prévus à cet effet, peuvent être transformés en épépineuses, en machines à pâtes, en râpes et en pétrins.