Brandade De Lieu Portugal - Kohler Carburetor - Achat En Ligne | Aliexpress
45 min
Facile
Brandade de poisson
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850 g de lieu
-650 g de pommes de terre
-150 ml de crème liquide entière
-150 ml d'huile d'olive
-4 gousses d'ail
-thym
-laurier
-persil
-sel, poivre
1. Préchauffer le four th. 7 (210 °C). 2. Disposer le poisson dans une casserole avec le thym et le laurier. 3. Couvrir d'eau froide. 4. Porter à ébullition sur feux doux. 5. Retirer du feu dès l'apparition des premiers bouillons. 6. Enlever le lieu et l'égoutter. 7. L'émietter à l'aide d'une fourchette. 8. Pendant la préparation du poisson, peler et nettoyer les pommes de terre. 9. Les couper en morceaux et les cuire à la vapeur. 10. Les écraser au terme de leur cuisson. 11. Éplucher et concasser l'ail. Gestes techniques
Concasser
Comment dégermer l'ail? 12. Laver et ciseler le persil. Comment ciseler ses herbes? 13. Mettre l'huile dans une sauteuse. 14. Saisir l'ail durant 2 min jusqu'à ce que son parfum se dégage. 15. Ajouter le lieu et la purée de pommes de terre.
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Brandade De Lieu Dos
par Michel Bruneau Nombre de personnes: Pour 6 personnes. Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 10+20 minutes Difficulté: Facile Coût: Raisonnable Ingrédients: 700 grammes de Lieu jaune sans peau et desareté, 500 grammes de pommes de terre a chair ferme et farineuse, 1 dl d'huile d'olive, 10 cl de crème fraîche, 1 demi litre de lait entier, 3 gousses d'ail dégermés, 1 bqt garni, un demi Camembert AOP, 50 grammes de beurre demi sel, sel et poivre du moulin Préparation: Couper les filets de Lieu en 6 morceaux, les frotter au gros sel et les laisser ainsi 1 heure, les rincer ensuite. Cuire ces filets dans le lait avec les gousses d'ail écrasées, le bqt garni et l'huile d'olive. Une fois les poissons cuits, les égoutter, les écraser délicatement en essayant de conserver les pétales de poisson. Dans le jus de cuisson des poissons, cuire les pommes de terre, les poivrer, mais ne pas les saler. Une fois les pommes de terre cuites, les égoutter, les écrasez grossièrement avec l'ail puis ajouter le beurre ramolli, et la crème chaude.
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Mettre la brandade dans un plat à gratin. Rayer la surface avec une fourchette. Verser un filet d'huile d'olive dans les rainures obtenues. Cuire à 210°C pendant 20 minutes pour dorer la surface (surveiller…). Servir immédiatement et déguster avec une salade!
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Référence: 2085335 Fabricant: Kohler En stock - Plus que 3 produits disponibles Description Carburateur moteur Kohler Pour moteur: (Tous les modèles ne sont pas ci dessous). - SV470 S -0119. N'hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements. Pièce origine moteur Kohler tracteur tondeuse. Ancienne référence: 2085322 Informations technique 5 /5 Calculé à partir de 4 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Rene G. publié le 12/03/2021 suite à une commande du 26/02/2021 très bien Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 16/06/2019 suite à une commande du 24/05/2019 Correspond tout à fait à la commande, livré avec joints. Le solénoïde se présente légèrement différemment, pas de problème au montage. Non 1 publié le 17/05/2017 suite à une commande du 09/05/2017 bien Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 1 publié le 02/04/2016 suite à une commande du 23/03/2016 CONFORME A MES ATTENTES, ENCORE MERCI. Non 1
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En savoir plus Électrovanne Carburateur Kohler (solénoïde): Modèles: - SV - CH - CV - CV 13 - CV 14 - CV 15 - CV 16 (Tous les modèles ne sont pas dans la liste ci dessus). Un conseiller est à votre écoute pour tous renseignements. Carburateur Tracteur Tondeuse. Pièce Kohler Origine.
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