Pere De L Eglise Mots Fléchés | Acheter Bally 18 Ans Brut De Fût 1999 | Prix Et Avis Sur Drinks&Amp;Co
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Les arômes du nez sont bien présents avec un boisé soutenu mais également fondu afin de ne pas écraser les arômes et de les soutenir dans une bonne longueur en bouche tout en apportant de la matière. Le rhum Bally 12 ans offre par son degré de maturité un panel d'arômes tout en finesse, gage des longues années de vieillissement, tout en restant typique de la marque Bally par la qualité de son boisé. LA CIE VOUS RECOMMANDE Up to top L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Bally Rhum Ambré Très Vieux 12 ans Martinique 70 cl : Amazon.fr: Epicerie. À consommer avec modération.
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« … autant dire qu'il aura fait mouche assez rapidement 🙂 Comme pour le Trois Rivières 2005, Hubert à souhaité personnaliser l'étiquette ainsi que la boite… et plutôt que d'indiquer le millésime, il décide d'afficher l'âge de ce vénérable Bally. Pour les férus de transparence, tout ce qu'il faut savoir et même plus est indiqué sur la boîte. Ainsi le plaisir à la dégustation n'en sera que décuplé 🙂 Titrant 56. Rhum bally 18 ans et plus. 8%, ce Bally aura donc été distillé en 2000 pour être dépoté en 2018. Une longue année plus tard, celui ci est embouteillé après une bonne cure d'aération… 408 bouteilles de 70cl auront été produites à partir de ce fût unique. Couleur Vieil acajou, très sombre et gras… Nez Le premier nez nous dévoile un rhum étonnamment fruité sur les agrumes, l'orange sanguine, l'abricot en confiture et même quelques notes florales. Je dis étonnamment car après 18 ans dans son fût, on s'attend plus à des notes tertiaires. Le tabac brun, le boisé cendré, l'encaustique, le camphre, la réglisse viennent ensuite remettre les choses dans la logique.
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Détails du produit Contenance 70 cl Volume Alcool 54, 5% Famille de Rhums Martinique Édition limitée / Nb bouteilles 948 Matière première Vesou Type de Rhums Rhum Vieux Style de Rhum Rhum Français Conditionnement Étui Dégustation Sec Note 1 Epicé Note 2 Cacao Note 3 Bois précieux Pays d'origine Commentaires (0) Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté: Deuxième version des désormais célèbres embouteillages brut de fût de la Distillerie Depaz, cette cuvée distillée en 2005 et embouteillée en 2019 suit les traces de son aînée. Tout le style Depaz est concentré dans cette bouteille: puissant et doux, riche et gourmand, ce Rhum développe des notes de boisé fin, de fruits cuits, de réglisse ainsi que les...
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Un précurseur donc, dont le génie n'est plus à démontrer! En 1996, le groupe Rémy Cointreau prend le contrôle de la marque: si les équipements sont modernisés, les méthodes de production artisanales mises au point par Jacques Bally sont conservées, et une partie du vieillissement s'effectue toujours dans la distillerie du Carbet. La marque Bally ne commercialise que 250 000 litres par an. Cela permet de conserver le caractère rare et artisanal essentiel à la qualité d'un grand cru. Guide d'achat Le rhum vieux est la spécialité de la maison Bally. Des notes surprenantes de vanille et de bois sec viennent caresser le palais de celui qui a la chance de déguster une bouteille telle que ce Bally rhum vieux. Rhum bally 18 ans. Il n'aura alors qu'un seul rêve: retrouver ces saveurs, gorgées de tout le soleil de la Martinique. Vous souhaitez faire plaisir à un ami, pour son anniversaire? Si celui-ci est un amateur de grands crus, offrez-lui en cadeau l'édition Pyramides, qui reprend la mythique forme triangulaire, telle qu'elle a été conçue dans les années 30 par Jacques Bally.
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Le nez est explosif, intense, avec une grande complexité. Il s'ouvre sur des notes majoritairement fruitées puis évolue vers des notes de fruits secs et de boisé presque torréfié. En bouche l'attaque est vive, démonstrative, intense avec des arômes de fruits secs, de miel et d'épices. BALLY - RHUM HORS D'ÂGE - 18 ANS - BRUT DE FÛT - CORMAN COLLINS - 70CL - 56,8° - LiquoRhum. La finale est intensément longue, ronde, suave, et laisse ressortir cette touche torréfiée, presque chocolatée. Une gourmandise! Fiche technique Région Martinique Appellation Rhum agricole vieux de la Martinique Cuvée Brut de fût Millésime 1999 Age 18 ans Distillerie J. Bally Volume 0, 70 L Degré Alcoolique 54, 5% Vol. Vous aimerez aussi
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Nouvelle sélection martiniquaise pour Hubert Corman, cette fois ci c'est du côté de Bally que nous nous promenons… et pas n'importe lequel car du haut de ses 18 ans en fût, cette sélection est de fait le Bally le plus âgé jamais mis en bouteille. Sélectionné à partir de 3 échantillons proposé par Marc Sassier à Hubert, suivant plusieurs critères discutés au préalable, j'ai eu l'énorme chance de pouvoir déguster ceux ci lors de la sélection à Battice. Naïvement, j'aime à penser que j'ai eu mon petit mot à dire dans cet embouteillage, même si évidemment je ne suis qu'un tout tout petit maillon dans toute l'histoire… mais bon, le moment aura été vraiment chouette! Lors de cette sélection, les 3 échantillons proposés étaient tous d'une très belle qualité et nous avions droit aux millésimes suivant 2000-2006-2008 … Tous les 3 d'excellente qualité soit dit en passant… Pour la petite histoire, arrivé au 2000, notre première impression à tous les deux aura été un franc et académique « Bordel de putain de merde, c'est bon ça!