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On la déguste au four, à la vapeur ou simplement à la poêle. Quand planter les pommes de terre nouvelles? Les tubercules de pommes de terre se plantent en pleine terre, en dehors des périodes de gelées, soit de mars à mai en fonction des régions et du climat. Elles ont besoin d'un sol au moins à 10°C et craignent le gel. Pour avancer la période de plantation et de récolte, vous pouvez également les cultiver sous serre dès la fin février, toujours en tenant compte de votre climat. Vous pouvez aussi installer un tunnel de croissance afin de protéger vos plants des gelées éventuelles et tardives. À noter: pensez à préparer la germination de vos tubercules un mois avant la plantation. Comment planter la pomme de terre nouvelle? Cultiver pommes de terre sur gazon sur. Avant la plantation: La germination des pommes de terre est une étape importante, voire incontournable, qui vous permettra d'obtenir une récolte meilleure et plus rapide. Un mois avant la plantation, disposez vos tubercules dans une cagette que vous placerez dans une pièce aérée, plutôt fraîche et lumineuse, mais pas en plein soleil et hors gel.

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Chronique #3 - Testé et approuvé! Culture de pommes de terre sur gazon Par Marie-Pier Dumas - Horticultrice amateure - 20 novembre 2016 Cet été, nous avons fait l'expérience de la culture de pommes de terre sur gazon. Eh oui cela peu paraître étonnant, car la simplicité de cette culture peut rendre certaine personne septique tout comme moi au départ. Ce fut une étonnante découverte. Non seulement cette technique est simple, mais elle nous a permis d'avoir une belle récolte, mais aussi de préparer une future zone de culture sans se casser le dos à désherber ou à labourer et sans travail du sol. ​ Cette expérience a commencé sur un coup de tête en retrouvant un sac de pommes de terre bio germé sous le comptoir. Cultiver pommes de terre sur gazon.fr. Alors nous n'avons pas eu à faire pré-germer les tubercules. Toute fois, si vous désirez expérimenter cette culture la première étape sera de faire pré-germer vos jeunes tubercules de pommes de terre. Évidemment vous pouvez acheter un sac de tubercules dans un centre jardin (jardinerie) ou tout simplement comme moi acheter un sac de pommes de terre dans une épicerie Bio.

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Couvrir d'un voile d'hivernage. Il ne faut pas que les tubercules gèlent. Culture sous foin après les gelées En mars-avril, planter les pommes de terre en les posant sur des sillons de fumier, tous les 30 cm env. Espacer les rangs de 50 ou 60 cm. Recouvrir les tubercules d'au moins 30 cm de foin. On peut mettre un autre mulch à condition qu'il soit bien sec. Un mulch vert monte en température et risque de cuire le tubercule. Culture de pomme de terre sous carton - Végéculture. Laisser pousser les pommes de terre. Rajouter du foin s'il en manque, au fur et à mesure des besoins, pour empêcher les pommes de terre de verdir. Bien arroser au moment de la floraison, sinon, les pommes de terre ne vont pas grossir. Les récolter en août-septembre. Elles se trouvent à même le sol, sans herbe et rarement enterrées. Cette opération est très facile. Enlever le foin après la récolte: on bénéficie d'une terre nue, humide, vivante, le sol est déjà un peu travaillé et décompacté. Limiter la présence des doryphores Dès le retour des beaux jours, surveiller les doryphores.

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En matière de permaculture, les techniques les plus efficaces ne sont pas toujours les plus compliquées. Démonstration avec les pommes de terre sur gazon, une méthode si simple qu'elle en est déconcertante. L'idée: faire pousser ses patates non pas sous la terre, mais au-dessus. Les pommes de terre sont simplement déposées à même le sol, sur le gazon, avant d'être recouvertes par de l'herbe coupée (on peut aussi ajouter du terreau mais ce n'est pas nécessaire). Résultat: un minimum d'efforts pour de très jolies récoltes 100% bios! Cultiver des pommes de terre pour ameublir un terrain. Démonstration avec Jean dont la vidéo, pourtant sobre et sans fioritures, est en train de battre des records d'audience sur Facebook. Une astuce simple comme bonjour et idéale pour tous les débutants comme pour tous les adeptes de la nourriture locale et bio! Pour en savoir davantage au sujet des pommes de terre sur gazon, vous pouvez regarder cette autre vidéo (un peu plus détaillée) ou lire cet article publié sur Jardi Partage. À tester dès la saison prochaine!

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Elles peuvent être conservées plus longtemps, par exemple en clayette pendant les périodes hivernales. Nos variétés de pomme de terre coups de coeur En salade, en frites ou en purée, voici notre top 5 des pommes de terre préférées: La Vitabella fait partie des variétés hâtives. Chaire ferme, elle est parfaite cuite à la vapeur pour constituer des salades; L'Osiris fait partie des variétés hâtives. Pomme de terre : plantation, culture, entretien.... Idéale pour réaliser des frittes ou de la purée; La Blanche fait partie des variétés semi-hâtives. On l'utilise pour tailler de larges frittes ou réaliser de la purée; La Bernadette fait partie des variétés semi-hâtives. Elle s'accommode à tous les modes culinaires; La Bleu d'Artois fait partie des variétés tardives. Originale de part sa couleur bleu/mauve, on l'aime l'utiliser en chips pour un apéro pas comme les autres! A LIRE EGALEMENT: Potager: 10 variétés de pomme de terre pour le potager Cultiver des pommes de terre en appartement: comment faire? Mars: les 20 fruits et légumes à consommer

Laissez-moi vous raconter comment j'ai découvert ça. Durant l'hiver 2010 2011, j'ai utilisé tout le contenu de mon bac a compost pour constituer une lasagne. Il se trouve que dans ce compost il y avait des vieilles patates toutes flétries que je venais de jeter. Elles étaient stockées dans ma cave et venais de ma production de l'année précédente. Il y avait des vitelottes des rosevals et des bintjes. Apres avoir terminé ma lasagne, j'ai constaté dès fin janvier que des pieds de pomme de terre sont sorti. Je me suis dit, je les laisse de toute façon le gel se chargera bien de les faire crever. Seulement le gel n'a rien fait, les plants sont resté bien en place et m'ont donné une belle récolte en comparaison de l'effort que j'avais fourni pour les avoir. Cultiver pommes de terre sur gazon des. Du coup j'ai retenté l'opération cette année. Au lieu de récolter et de stoker mes plant dans ma cave, j'ai simplement laissé des tubercules en place. J'en ai planté à droite à gauche. Les feuilles sont sorties très tôt, et malgré les gelées elles sont restées vigoureuse.

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