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Aujourd'hui, la France constitue le premier pays producteur de pintades. Quant à la pintade fermière, celle-ci est surtout appréciée pour sa chair. L'élevage en France est le même que dans son milieu naturel en Afrique, c'est-à-dire en plein air. La «méléagriculture» désigne l'élevage de la pintade fermière. Son alimentation se compose principalement de matières végétales et de céréales. Prix PINTADE au kilo - PINTADE à VENDRE - Acheter PINTADE. D'autre part, elle dispose de grands espaces de vie, peut gambader en plein air et pond une centaine d'œufs par an. Cette volaille est riche non seulement en vitamines A, E, B1, B2, mais est également une véritable source en magnésium et en calcium. Sans oublier que cette volaille goûteuse renferme trois fois plus de fer que le poisson. Si l'on souhaite faire un régime protéiné, la pintade est aussi un allié de par ses qualités nutritionnelles exceptionnelles. Faible en cholestérol, la viande de la pintade fermière ne contient que 134 Kcal. De plus, 100 grammes de pintade équivalent à 23, 40 g de protéines et 6, 45 g de lipides.

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Néanmoins, pour éviter cela, vous pouvez de temps en temps l'arroser de son jus. Enfin, la pintade fermière est meilleure et plus savoureuse lorsque sa chair est fondante et que sa peau est craquante. Découvrez nos pintades en vente en ligne BONNE DÉCOUVERTE ET BONNE DÉGUSTATION Posez-nous toutes vos questions, nous y répondrons par mail! Vous pouvez nous contacter: 06 70 85 64 45

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Zones de livraison et tarifs France métropolitaine Tarif frais (sauf Corse): 8 euros par producteur offerts dès 60 euros d'achat. Nous vous livrons du lundi au samedi inclus, avant 13h. Nous travaillons avec des petits producteurs et des produits de saison, c'est pourquoi certains produits ne sont pas disponibles toute l'année, où doivent être pré-commandés à l'avance du fait de leur quantité disponible limitée. Prix au kilo pintade pas. De même, la plupart des producteurs n'ont pas la capacité de gérer quotidiennement des préparations de commandes, c'est pourquoi nous spécifions dans votre panier les jours de livraison possibles.

Vous pouvez également nous transmettre votre mail ci-dessous. Nous vous tiendrons informé des prochaines livraisons. CLIQUEZ SUR CE LIEN POUR REJOINDRE LE GROUPE WHATS'APP Qu'est-ce que le chapon de pintade / pintade chaponnée? Le chapon de pintade est une volaille généreuse qui est élevée de façon très spéciale. Bien qu'il s'agisse d'une pintade classique à un détail près, la pintade chaponnée est une pintade castrée au bout de 13 semaines d'élevage maximum. Une fois castré, le chapon de pintade grossit et grandit de manière très rapide; C'est le secret même de sa chair moelleuse, tendre et délicieusement gourmande. De manière explicite, le chapon de pintade, une fois castré, dispose de moins d'hormones masculines, hormones responsables du durcissement de leurs muscles. En outre, le chapon de pintade est plus gros qu'une pintade classique mais reste plus petit que le chapon de poulet, pesant entre 1, 7 et 2, 3kg. Comment se déroule l'élevage du chapon de pintade? Pintade Chaponnée prix - Chapon de Pintade prix - Acheter. Le chapon de pintade est une volaille rustique principalement élevée pour la qualité de sa viande mais également pour sa croissance lente.

Maison du Jambon de Bayonne, le savoir-faire et le goût Pâté de chevreuil 180 grammes Notre savoureux pâté de chevreuil en verrine de 180 grammes: pour tous les amateurs de viande de gibier ou les gourmets curieux! Description Informations complémentaires Avis (0) Pâté de chevreuil en verrine de 180 grammes Laissez vous tenter par notre pâté rustique à base de gibier sauvage, relevé en goût, qui saura vous faire découvrir de nouvelles saveurs! Une recette traditionnelle de pâté de chevreuil artisanale préparée dans nos cuisines, à Arzacq (64). Pâté de chevreuil prix france. La viande de chevreuil utilisée provient du Sud-Ouest, puisque nous achetons la viande de chevreuil aux ACCA de chasse locale (Béarn et Landes). Prix: 18, 17€/kg Nos conseils de dégustation: Après ouverture, conserver au frais et consommer le produit rapidement. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle. Composition: Maigre de chevreuil (55%), gras, maigre et foie de porc du Sud-Ouest IGP, sel, épices. Dans la même catégorie, nous vous proposons de découvrir notre pâté de sanglier 180 grammes.

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Origine Landes Format Pot de 150 g Les grandes forêts de pins maritimes sont propices au développement des populations de chevreuils. Pâté de chevreuil prix 2020. Nous avons eu envie de contribuer à une gestion maîtrisée de ces animaux pour assurer le développement et la sauvegarde de l'espèce. Acheté auprès des sociétés de chasse locales, nous vous garantissons une origine 100% Sud-ouest pour la viande de chevreuil. Le reste est une affaire de préparation et de recette de famille. Toutes nos conserves sont fabriquées avec des produits frais et de la viande d'origine France, dans notre petite conserverie artisanale située dans Les Landes.

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Pour information, la mention "À consommer de préférence avant le…" inscrit directement sur un produit correspond à une DDM. À propos du fabricant "Nos Petites Conserves": "Nos petites conserves", c'est une entreprise familiale qui a fait le choix de la qualité, privilégiant les producteurs locaux et bien entendu un circuit court, ce qui permet de sélectionner avec la plus grande attention les produits utilisés pour la confection de délicieuses charcuterie ou encore de succulents plats cuisinés. Terrine de chevreuil – bocal 180g | Maison Biraben. Nathalie, la maman, et ses 2 filles nous proposent des conserves de fabrication artisanale allant de l'entrée au dessert où vous retrouverez de la charcuterie traditionnelle, des plats cuisinés ou encore des desserts en verrine, le tout réalisé à base de recettes de cuisine familiales qui ont fait leurs preuves. Ingrédients: Maigre, gras et foie de porc (25%) Viandes de chevreuil (25%) Œufs Lait Épices Sel Poivre Ail Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de terrine de Chevreuil: Énergie: 1623 kJ (395 kcal) Matière Grasses: 36, 8 g dont Acides Gras Saturés: 14, 3 g Glucides: < 0, 4 g dont Sucres: < 0, 4 g Protéines: 15, 3 g Sel: 1, 7 g Prix au kilo: 21, 95 € Fiche technique Allergènes Œuf, Lactose Région de provenance Occitanie

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Ingrédients: Viande de chevreuil origine UE 30%, gorge de porc et foie de porc origine France, gros sel, sucre, poivre, ail, épices. Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Énergie: 1054 kJ / 252 kcal Matières grasses: 19 g Dont acides gras saturés: 7, 8 g Glucides: 1, 4 g Dont sucres: 1, 2 g Protéines: 19 g Sel: 1, 7 g Nombre de part: 3-4 Conservation: Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré. Conseil de la Maison: Pour apprécier davantage ce produit, nous vous conseillons de le conserver au moins 48h au frais avant de le consommer.

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