Catalogue Action De La Semaine Du 6 Au 12 Octobre 2021: Bières Bretonnes - Ipa, Blonde, Blanche, Brune... | Biozh
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La Bretagne est une terre de bière. Impossible de le nier. Il suffit déjà de voir l'extraordinaire diversité que proposent les micro-brasseries pour s'en convaincre. Il suffit aussi d'y goûter. De la blonde, de la IPA, de la brune et de l'ambrée, il y en a pour tous les goûts! Encore une raison de penser que les Bretons vont conquérir le monde. 1. La Gamme 56 Une excellente bière au blé noir aux nombreux arrières-goûts (chocolat notamment ou framboise). Brassée à Kervignac, par La Belle joie, la Gamme 56 est une incontournable de la région. Boutique de bières bretonnes artisanales | A Nos Mousses. 2. La Mutine Une bière ambrée de caractère comme on dit! Originaire de Ploudalmézeau, la Mutine est très peu sucrée et donc un peu amère. On peut ne pas aimer mais quand on aime, en général, on en demande une autre (photo non contractuelle). 3. La Riboul On ne présente plus la Riboul de la brasserie d'Istribilh et sa robe ambrée. Une bière sobre comme son étiquette, qui cache néanmoins bien son jeu. Une championne brassée à Plouider. 4. La Folette Installée à Gomené depuis 2017, la brasserie Folette propose trois bières.
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Oui, rien que ça… et pour l'avoir goûtée, je peux vous assurer que cette petite merveille mérite amplement sa médaille! La bière sans gluten médaillée aux World Beer Awards 2018 Je remercie vivement Marc-Olivier Bernard de m'avoir reçue et lui souhaite donc, à lui ainsi qu'à ses équipes, un vif succès pour la suite. N'hésitez pas vous aussi à vous rendre sur place pour une visite des lieux. Pour ma part, je ressors en tout cas de la Brasserie plus convaincue que jamais qu'en y entrant: la bière est non seulement une boisson extra mais aussi définitivement un sujet passionnant… surtout lorsqu'elle est bretonne! LOCALISEZ L'EXPERIENCE Position GPS: 47. Meilleure biere bretonne sur. 85727, -3. 86497
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C'est en effet le nom d'une baie. La Blanche du Bouffay Le produit « La Blanche » sorti tout droit de la brasserie Bouffay est un chef d'œuvre. Produite à base de levure allemande, la boisson vous permet de confronter la douceur du blé et le parfum de plusieurs fruits. Une fois dans la bouche, vous constatez la mousse et la pétillance de la bière; cela sans compter sur son sucre bien ajusté et le niveau élevé de la fermentation. Meilleure biere bretonne dans. A découvrir également: Qu'est-ce que la bière blanche? Avec un taux d'alcool de 5%, la Blanche du Bouffay peut être utilisée comme apéritif. Elle accompagne la consommation de certains mets tels que le poisson blanc, le fromage blanc, etc. L'Idylle de la brasserie Poèm La compagnie des brasseries maritimes Poèm a à son actif plusieurs produits, dont la bière blanche Idylle. Moins alcoolisée que la boisson précédente, elle présente un taux de 4, 7 °. Désaltérante et légère, c'est l'une des bières bretonnes qu'il vous faut expressément expérimenter pour satisfaire votre soif.
« La première brasserie artisanale contemporaine en France a été créée en Bretagne », rappelle Gabriel Thierry, journaliste et auteur de « La bière bretonne: histoire, renaissance et nouvelle vague ». Les connaisseurs auront identifié la Coreff, la bière artisanale du pays de Morlaix (29), aujourd'hui brassée à Carhaix. Quarante ans plus tard, la production reste artisanale - moins de 200 000 hectolitres produits chaque année - mais n'a plus rien d'une microbrasserie avec sa trentaine de salariés. Cette initiative, novatrice à l'époque, a été suivie par de très nombreux établissements ces dernières années. LA BRASSERIE DE BRETAGNE : UNE BIÈRE BIO ET BRETONNE ÉLUE MEILLEURE BIÈRE SANS GLUTEN DU MONDE - Rivacom. « La bière a conquis le cœur des Bretons depuis le début du XXe siècle », explique Gabriel Thierry. De fait, la bière, cette « boisson très populaire, de convivialité », a chassé le cidre et son image moins moderne. « La bière était la boisson des villes ». Ce goût nouveau a progressivement nourri, plus récemment, une envie de production qui ne se retrouve pas que dans le brassage, mais aussi dans l'agriculture brassicole et les malteries de la région, qui en compte trois.