La Conseillante 2014 — Documentation Ffdys &Ndash; Fédération Française Des Dys

Acheter Château la Conseillante 2004 (lot: 94619) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Achat direct Fruits noirs Vin de gastronomie Vin de garde Un célèbre pomerol parfois qualifié de « Bourgogne de Bordeaux » en raison de sa finesse exceptionnelle et sa matière exquise, incroyablement veloutée. Plus d'info Description du lot Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég abimée Région: Bordeaux Appellation / Vin: Pomerol Propriétaire: SC des Héritiers Nicolas En savoir plus... Ce qu'en disent les experts... "Made in an atypically structured, tight style, the deep ruby/blue-tinged 2004 offers up sweet mulberry, cassis, licorice, and roasted herb aromas as well as flavors. This medium-bodied, moderately tannic effort will benefit from 1-3 years of cellaring (... )" R. Parker (06/2007) Présentation du lot Château la Conseillante La cuvée Le vin de Château La Conseillante est un vin rouge classé en appellation Pomerol, composé de cépages typiques comme le cabernet franc et le merlot.

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Depuis la création du second vin (Duo) en 2007, les sélections sont devenues plus sévères et, gagnant en densité sans rien perdre de sa finesse, La Conseillante fait plus que jamais partie de l'élite pomerolaise. Le millésime 2018 est noté 98/100 par Jean-Marc Quarin « Texture ravissante dès l'entrée en bouche, puis le vin se développe très charnu au milieu, avec beaucoup de classe dans le toucher et de profondeur dans la saveur. Vivant, fondant, aérien, il évolue noble sur une longue finale où on reste coi. Superbe. » (Février 2020)

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Pomerol 192. 00 € TTC La bouteille de 0. 75L Vin rouge Notes des critiques de vin: Wine Spectator: 93/100 Wine Advocate (Parker): 93/100 James Suckling: 96/100 Description Le nom de la Conseillante apparaît au milieu du XVIIIe siècle; c'est en effet Catherine Conseillan, femme d'influence, propriétaire du domaine à l'époque qui a souhaité lui léguer son nom. En 1871, la famille Nicolas achète La Conseillante dont l'étendue, 12 hectares, et le parcellaire sont inchangés depuis, ce qui lui a permis de préserver son exception. Actuellement, c'est la cinquième génération de Nicolas qui gère le château. Le vignoble qui bénéficie d'un terroir unique, à dominante d'argile, est planté pour 80% de Merlot. Les 20% restantes, plantés sur Graves, portent le Cabernet-Franc. La Conseillante fait partie des valeurs sûres de l'appellation. Nez sur les fruits frais, bouche dense, complexe et pure, très belle finale.

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Le Château La Conseillante 2014 est produit à partir d'un assemblage de Merlot (78%) et de Cabernet Franc (22%) récoltés sur le vignoble de la propriété, au cœur de Pomerol. Dans le verre, le Château La Conseillante 2014 présente un bouquet très fruité avec une grande fraîcheur. Les fruits rouges et noirs débordent du verre, laissant apparaître des senteurs secondaires et tertiaires de tabacs sec, d'herbes aromatiques et de truffes noires dans un style typiquement Pomerol. Une fois en bouche, le Château La Conseillante 2014 dévoile toute son élégance. Il offre une grande souplesse, un acidité bien jugée, et un équilibre proche de la perfection. Les arômes fruités sont intenses et évoluent en bouche laissant émerger des notes épicées qui ajoute une touche de complexité à la finale. Le Château La Conseillante 2014 est une réussite exceptionnelle du millésime! Il s'appréciera accompagné d'un plat de bœuf, de veau, d'agneau ou encore de canard. Neal Martin (): "Le La Conseillante 2014 a un bouquet bien défini avec des fruits rouges, des minéraux, des notes d'algues et de légers arômes d'encens qui développent une intensité fine dans le verre.

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En 2007, Château La Conseillante, l'une des plus emblématiques propriétés de Pomerol et de la rive droite, lance son second vin, « Duo de Conseillante ». Issu de vignes plus jeunes, « Duo » exprime toute la complexité et l'élégance de ce grand terroir de Pomerol. Duo de Conseillante est issu de vignes d'un âge moyen de 14 ans, plantées sur un sol composé à 60% d'argile grise et à 40% de graves sableuses, reposant sur de l'argile rouge. Les vignes sont taillées en guyot simple et mixte. Leur densité de plantation est de 7000 pieds par hectare. Les vendanges sont manuelles, en cagettes aérées de faible capacité; le tri est à la fois manuel et mécanique sur 4 tables. La macération pré-fermentaire à froid dure 3 à 4 jours et la cuvaison de 14 à 21 jours. Les cuves en béton, adaptées au parcellaire, sont entièrement thermo-régulées. Les lots sont élevés séparément durant tout l'élevage. L'élevage dure 14 mois, en barriques de chêne français, neuves à 50%. Tous les 3 à 4 mois, un soutirage au soufflet est réalisé.

Notes de dégustation La robe du Château la Conseillante 2014 est d'une grande densité. Le nez est subtil, sur des notes fraîches de cerise burlat, de mûre écrasée et de pinède. La bouche est suave, d'une belle nervosité avec des tanins élégants. La bouche offre des notes de fruit noir. Un joli Pomerol qui brille sur ce beau terroir Vignoble Vignoble de 12 hectares situé entre Pétrus et Cheval Blanc. Les vignes sont plantées avec une densité de 7000 pides/ha pour un rendemant de 35 à 40hl/ha. L'âge moyen des vignes est de 34 ans. Sol Argile grise, graves sableuses, reposant sur de l'argile rouge (crasse de fer) Vinification et élevage La vendange est entièrement manuelle. La macération se fait à froid pendant 2 à 4 jours, suivi d'une cuvaison de 14 à 28 jours. L'élevage dure 18 mois, dans 50 à 80% de barriques neuves.

« Ces troubles rentrent dans la catégorie des handicaps invisibles », s'alarme Sandrine Chaix, insistant sur la souffrance des jeunes, étudiants et adultes touchés qui vivent « un mal-être au quotidien ». Mme Chaix, qui supervise l'élaboration du livre blanc, promeut notamment une meilleure coordination entre l'Éducation nationale, les familles et les médecins: « Certes il existe des textes mais entre la théorie et la pratique, il y a parfois un monde ». Deux ans d'attente pour un RV Associations, rectorat, chercheurs du CNRS et de l'Inserm sont associés pour établir un « constat transversal partagé par tout le monde » et faire des propositions autour du repérage des troubles, du parcours de soins et de la recherche. L'élue a, par ailleurs, déploré le manque de spécialistes et le temps d'attente pour un rendez-vous, qui atteint parfois deux ans. Le livre blanc devrait notamment proposer la prise en charge par la Sécurité sociale des « actes qui en sont exclus aujourd'hui », comme le suivi par un psychomotricien ou un ergothérapeute.

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Je suis convaincu que c'est notre rôle d'acteur public de s'emparer de ce type de sujet de société. » Cette réunion a permis de présenter et d'enrichir par l'ensemble des participants tout au long de la matinée les premiers constats dégagés et les premières propositions. Pour Sandrine Chaix, Conseillère déléguée au handicap de la Région: « C'est un travail de haut niveau qui a été réalisé, je suis persuadée que ce livre blanc fera référence et dégagera des propositions de bon sens pour la suite. » Les participants ont notamment pu bénéficier de l'expertise internationale de Francine Lussier, Neuropsychologue au Québec, qui s'est exprimée en visioconférence. Le débat a été enrichi par une table ronde centrée sur des dispositifs innovants. Les premiers constats et les premières propositions du livre blanc seront présentés au public lors du Salon Handica (7, 8 et 9 juin) où la Région disposera d'un stand. Le livre blanc devra être remis au Président de la République et aux parlementaires d'ici la fin de l'année.

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» Pour les particuliers et professionnels... Au fil de ses 48 pages, le livre blanc Handiconduite donne également la parole à des professionnels (ergothérapeute, moniteur auto-école, installateur et assureur) qui partagent l'expérience de leur métier, leur regard sur l'handiconduite et leur envie commune de faire bouger les lignes. « En travaillant à la réalisation de ce livre blanc, nous avons pu mesurer à quel point l'information manque cruellement à nombre de professionnels, de tous secteurs, privés ou publics, et que tous regrettent le manque d'échange et de coopération entre leurs métiers », poursuit Adeline Humeau. « Nous espérons que ce premier livre blanc permettra, aussi, d'alerter les pouvoirs publics, de responsabiliser les acteurs privés et surtout de créer des passerelles pour travailler ensemble à un véritable accompagnement de la personne en situation de handicap. » Le livre blanc Handiconduite est accessible en téléchargement gratuit (en lien ci-dessous).

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Les élèves forts peuvent par exemple être mis en binôme avec les plus faibles", suggère-t-elle. La technologie, outil de l'espoir. Le recours à l'ordinateur, au smartphone et aux autres tablettes est aussi présenté comme une chance pour les "dys". Les dyslexiques peuvent dicter leurs messages à leur smartphone qui les traduit en SMS... Il y a la correction automatique de l'orthographe, on peut jouer sur l'intervalle des lettres…. Les dyspraxiques, qui se repèrent difficilement dans l'espace, peuvent eux bénéficier de l'aide du GPS, par exemple. "Et là encore, ces outils servent à tout le monde", souligne à nouveau Emmanuel Seguier, plein d'optimisme. Un optimisme qui caractérise également Agnès Vetroff: "Pendant sa campagne, Emmanuel Macron ne s'est pas beaucoup exprimé sur le thème du handicap", déplore-t-elle. "Mais il a nommé une ministre, Sophie Cluzel, qui connaît bien la question, donc on a beaucoup d'espoirs".