Voisine Du Trefle / Paleron De Porc Cuisson
Il est minuscule et couvre rapidement le sol. Une fois qu'il s'installe quelque part, vous pouvez être sûr qu'il va s'étendre partout. C'est d'ailleurs la particularité des oxalis. Mais qui s'en plaindrait? Voisine du trefle du. Ils sont tellement jolis! L'oxalis à petites cornes ( Oxalis corniculata) se trouve souvent dans des pots avec des plantes que vous achetez en pépinières. Il s'y plaît particulièrement et résiste presque à tout: oubli ou excès d'arrosage, arrachage partiel et autres maltraitances! Le tout petit trèfle est en réalité, lui aussi, un Oxalis corniculata, mais au lieu d'être pourpre, il est simplement vert! Ces petits oxalis sont des plantes à bulbe comme une tulipe, ou plutôt bulbille vu leur taille minuscule, qui leur permet de résister aux aléas du climat, car il leur sert de réservoir de nutriments et d'eau. Les feuilles ont la particularité de se replier la nuit et de s'ouvrir dès le jour venu. Ils s'implanteront d'eux-mêmes, là où le terrain et l'exposition leur conviennent le mieux.
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Voici quelques facteurs pouvant avoir une incidence sur les interactions des plantes compagnes: la fertilité de la terre, l'exposition, la concurrence entre les plantes, les pratiques de jardinage comme l'arrosage etc. Voisine du trefle. Ces quatre tableaux sont la synthèse de plusieurs livres de référence sur le sujet, de vulgarisations scientifiques, de publications scientifiques, d'observations issues de jardiniers amateurs, ainsi que de ma propre expérience au jardin potager et au verger. N'hésitez pas à enregistrer cette page dans vos favoris et à la consulter de temps en temps. Je la mets régulièrement à jour selon mes nouvelles lectures, expérimentations au potager, partages d'expérience avec d'autres jardiniers, correction d'incohérences etc. Retrouvez dans ce tableau, pour chaque légume, les bonnes et mauvaises associations au potager.
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Servez le paleron. Pour un plat classique, servez-le avec des pommes de terre cuites (en purée ou rôties) et une salade. Pour quelque chose de plus aventureux, pensez à servir la viande avec une salade de chou, des légumes grillés au four, un gratin de légumes ou des champignons sautés. Vous pouvez également servir la viande avec tout type de sauce (barbecue, pesto, sauce hollandaise ou au beurre aromatisée [14]). Vous pouvez également découper le paleron en tranches fines et le servir avec du riz et des légumes poêlés. LES MEILLEURES RECETTES DE PALERON DE PORC. Enfin, vous pourriez également remplir une galette avec des morceaux de paleron coupés très finement pour en faire de délicieuses fajitas. À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 55 781 fois. Cet article vous a-t-il été utile?