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Environ 35 mn - 45 mn maximum, thermostat à 200 c'est cuit, servir immédiatement dans le même plat. à mi-cuisson je rajoute 10 cl de vin blanc pas avant ainsi les légumes ont pu dorer et la chair du poisson ne dessèche pas j'utilise le même vin au repas. Je ne rajoute pas de citron et celui disposé sous le loup permet qu'il ne soit pas trop cuit et ne s'attache au plat. Loup au four et crème au curry. Une portion (env. 420 g): Calories 209 kcal Protéines 4, 2 g Glucides 29, 3 g Lipides 0, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 295 Invité, Invité et 293 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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C'est un plat sain et diététique que je vous propose aujourd'hui avec ce filet de loup en papillote. La recette est facile et donne un plat savoureux et délicat. Vous pouvez l'accompagner d'un riz blanc par exemple. Parfait pour un repas à deux, ce filet de poisson fera bien des heureux. Pour 2 personnes – Temps de préparation 20 mn – Temps de cuisson 30 mn Recette de filet de loup en papillote Ingrédients: 1 filet de loup pour 2 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail sarriette fraîche 2 ou 3 brins de persil plat 5 cl de vin blanc huile d'olive sel et poivre Préparation de la recette: Pochez les tomates 1 min dans l'eau bouillante, passez-les sous un filet d'eau froide puis pelez-les avant de les couper en petits dés. Coupez l'oignon en petits dés, émincez la gousse d'ail et hachez le persil plat au couteau. Faites chauffer 1 cuil. Filet de poisson au vin blanc pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen/fort et mettez l'oignon et l'ail à revenir pendant 2 à 3 min en remuant. Déglacez ensuite avec le vin blanc et laissez sur le feu jusqu'à l'évaporation complète.
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Recettes Recettes faciles Filet de loup (ou de bar) aux échalotes et à la crème Voici avec une petite recette de poisson, vite faite... Ingrédients 4 1 gros filet de loup (ou de bar) coupé en 4 2 cuillères à soupe d' huile 1 verre à moutarde de vin blanc 1/2 pot de 50 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe rase de "sauceline" sel poivre Quelques câpres (facultatif) gruyère râpé (facultatif) Préparation Eplucher les échalotes, les couper en morceaux et les faire fondre, durant 10 mn à feu doux, dans un peu d' huile. Dans un bol, mélanger le vin blanc avec la crème fraîche, la sauceline, du sel et du poivre. Poser les filets de poisson sur les échalotes et passer en feu "moyen". Après 3 à 4 mn, retourner les filet et arroser du mélange "crème fraîche, vin blanc". Laisser frémir 8 mn Ajouter du gruyère râpé sur les filets. Servir avec des pommes vapeur, du riz, des pâ répartir des câpres sur chaque filet. Petit bar (loup) au four et au fenouil sauvage - Recette Ptitchef. Accord vin: Que boire avec? Bandol blanc Provence, Blanc Meursault Bourgogne, Blanc Graves rouge Bordeaux, Rouge Vous allez aimer A lire également
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Étape 9 Versez le vin blanc et laissez mijoter à feu doux. Étape 10 Ajoutez de la marjolaine et une pincée de sel et de poivre. Étape 11 Écrasez les pommes de terre. Ajoutez du lait, du poivre, du sel, de la noix de muscade, du persil et éventuellement du beurre. Étape 12 Déposez dans les assiettes une couche de purée, une cuillère de légumes et un morceau de poisson. Bon appétit!
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Tarif indiqué pour la quantité minimale de 30 exemplaires - Prix unitaire dégressif en fonction de la quantité. Composez votre faire-part, pour plus de détails sur le produit reportez-vous dans la description produit en bas de cette fiche. Personnalisation N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panier. QUANTITÉ optionnel 250 caractères max 1 - CHOIX DE LA COULEUR DE LA POCHETTE 2 - CHOIX DE LA COULEUR DU CARTON 3 - CHOIX DE LA COULEUR DES ENVELOPPES 4 - CHOIX DES OPTIONS 250 caractères max 5 - CHOIX DES FINITIONS 6. 1 - CHOIX DES ACCESSOIRES - SOUS ENCART 6. 2 - CHOIX DES ACCESSOIRES - CEINTURE PAPIER 6. 3 - CHOIX DES ACCESSOIRES - CARTON RÉPONSE 6.
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Cette option n'est possible qu'avec l'option ceinture papier. Dorure à chaud sur ceinture papier (si option ceinture papier choisie): + 25, 00 € Personnaliser la découpe laser de votre pochette avec vos initiales ou vos prénoms Personnalisation de la découpe avec initiales ou prénoms: + 55, 00 € 5 - FINITIONS DE L'IMPRESSION Besoin de plus d'information? Visitez notre page regroupant nos Finitions! Sans Finition Dorure à chaud Or / Argent sur moitié de page: + 80, 00 € Dorure à chaud Or / Argent sur page entière: + 115, 00 € 1 Face Or Dorure à chaud Autres Couleurs sur moitié de page: + 115, 00 € Dorure à chaud Autres Couleurs sur page entière: + 150, 00 € Vernis UV (relief) 5. 1 - VERNIS UV AVEC: + 0, 90 € SANS 6 - SOUS ENCART Les sous-encarts sont des cartons en papier glitter ou miroir à contrecoller à vos cartons d'invitation pour une finition raffinée. Sans: + 0, 00€ Glitter Argent G201: + 0, 55 € Glitter Rose Gold G203: + 0, 55 € Glitter Champagne G226: + 0, 55 € Glitter Or G214: + 0, 55 € Miroir Or 401: + 0, 67 € Miroir Argent 402: + 0, 67 € Miroir Champagne 403: + 0, 67 € Miroir Ecru clair 404: + 0, 67 € 7 - CEINTURE PAPIER Les ceintures papier sont un bandeau de la couleur de votre choix qui ferme la pochette.
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