Boite Cadeau Personnalisée Pas Cher – Recette De Nougatine Au Sesame
Description: Boîte à lunch isotherme avec deux compartiments. Compartiment supérieur de 200ml 75gr solides) et inférieur de 500ml. Matériau résistant Lavage à la main recommandé. Parties en plastique du bouchon passent au lave-vaisselle. Cadeau personnalisé pas cher sur Kdoparticulier.com. Hermétique. Sans BPA. Information générale Détails de l'impression Disponibilité Envoi Caractéristiques Code du produit: 40775 Quantité minimum: 5 unités Taille: 16, 5 x Ø 10 cm Poids: 363 gr Pays de fabrication: Chine Marque: Mepal Code Intrastat: 7323 93 00 Dans notre collection depuis: Avril 2022 Pays d'envoi: Pologne / Royaume-Uni Emballage Type d'emballage individuel: Livré dans une boîte cadeau.
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Une mousse légère émulsionnée au siphon et agrémentée d'une nougatine au sésame noir. Les ingrédients Pour personnes Pour le siphon Crème liquide entière: 25 cl Sucre en poudre: 25 g Verveine séchée: 30 g Liqueur de verveine: 3 cl Pour l'étape 2 100 g Graines de sésame noires: Descriptif de la recette 1. POUR L'ÉMULSION Porter à ébullition la crème et la verveine. Ajouter ensuite le sucre et laisser infuser pendant 10 min. Filtrer et mettre dans un siphon, puis réserver au réfrigérateur pendant 2 h. Avant de servir, incorporer une cartouche de gaz. 2. POUR LA NOUGATINE Dans une poêle à fond épais, laisser fondre le sucre à feu doux jusqu'à obtention d'une belle coloration. Hors du feu, ajouter alors le sésame noir. Placer aussitôt la nougatine entre 2 feuilles de papier cuisson et l'étaler sur une épaisseur de 2 à 3 mm. 3. POUR LE DRESSAGE Dans une verrine ou dans une coupelle, dresser une grosse noix de mousse de verveine, puis la parsemer d'éclats de nougatine. Servir aussitôt. Le + du Chef «Vous pouvez remplacer le sésame noir par des éclats de noisettes salées.
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