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Wednesday, 7 August 2024

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Conduite d'équipement de production alimentaire Définition Surveille et régule une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais,... ). Effectue des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production. Peut réaliser des opérations manuelles liées au produit (garnissage,... ), monter et régler les équipements et effectuer la maintenance de premier niveau. Peut coordonner une équipe (opérateurs, conducteurs,... ). Accès à l'emploi métier Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel,... Conduite d équipement de production alimentaire 4 mois. ) dans le secteur de l'alimentaire. Un BTS/DUT en industrie alimentaire peut être exigé pour les postes de technicien de production en industrie alimentaire. Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur des métiers de bouche ou des industries de transformation sans diplôme particulier.

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Elle peut s'exercer par roulement, les fins de semaine, jours fériés, de nuit et être soumise à des variations saisonnières (fêtes de fin d'année, produits pour l'été,... L'activité s'effectue en cabine de pilotage, en atelier parfois en zone à température élevée, frigorifique ou humide, en zone à atmosphère contrôlée et peut impliquer le port de charges. Fiche métier : Conduite d'équipement de production alimentaire. Le port d'Equipements de Protection Individuelle -EPI- (gants, chaussures de sécurité, protections auditives,... ) et d'équipements d'hygiène (charlotte, masque,... ) est requis.

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L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'entreprises de production alimentaire. Elle peut s'exercer par roulement, les fins de semaine, jours fériés, de nuit et être soumise à des variations saisonnières (fêtes de fin d'année, produits pour l'été,... CLÉOR - Métier - Conduite d'équipement de production alimentaire (H2102). ). L'activité s'effectue en cabine de pilotage, en atelier parfois en zone à température élevée, frigorifique ou humide, en zone à atmosphère contrôlée et peut impliquer le port de charges. Le port d'Equipements de Protection Individuelle -EPI- (gants, chaussures de sécurité, protections auditives,... ) et d'équipements d'hygiène (charlotte, masque,... ) est requis.

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Elle peut s'exercer par roulement, les fins de semaine, jours fériés, de nuit et être soumise à des variations saisonnières (fêtes de fin d'année, produits pour l'été, …). L'activité s'effectue en cabine de pilotage, en atelier parfois en zone à température élevée, frigorifique ou humide, en zone à atmosphère contrôlée et peut impliquer le port de charges. Le port d'Equipements de Protection Individuelle -EPI- (gants, chaussures de sécurité, protections auditives, …) et d'équipements d'hygiène (charlotte, masque, …) est requis.

Met en oeuvre ou supervise les étapes de fabrication, de conservation et de conditionnement de boissons alcoolisées (vin, bière, cidre,... ) selon les réglementations de fabrication, les réglementations AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les critères qualité de l'entreprise. Effectue une série d'opérations manuelles liées au tri, à l'assemblage/montage et au conditionnement de pièces ou produits divers (plasturgiques, alimentaires, optiques) sur une table de travail et une ligne de production automatisée (principalement en fin de ligne,... Intervient selon les impératifs de production et les normes d'hygiène et de sécurité. Prépare des mélanges de matières solides et liquides (pesage,... ) et les transforme (broyage, mélange,... ) au moyen d'équipements automatisés ou à conduite manuelle. Intervient selon les règles d'hygiène et de sécurité, d'environnement et les impératifs de production (qualité, délais, quantité,... ). Conduite d équipement de production alimentaire au. Bonne probabilité d'embauche

Surveille et régule une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais,... ). Effectue des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production. Peut réaliser des opérations manuelles liées au produit (garnissage,... Conduite d équipement de production alimentaire sur. ), monter et régler les équipements et effectuer la maintenance de premier niveau. Peut coordonner une équipe (opérateurs, conducteurs,... ).