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Monday, 26 August 2024

La pluma de porc est une viande à succès auprès des plus grands chefs de la gastronomie française. C'est un morceau de viande utilisé pour concocter de délicieux mets aux saveurs exquises. Il peut parfaitement faire le centre de plats entièrement salés ou sucré-salés, selon les préférences de chacun. Vous pouvez tout à fait élaborer des recettes personnalisées chez vous, à faire déguster à la famille! Voici tout ce qu'il faut savoir sur la plume de cochon ibérique. La plume de cochon ibérique: Qu'est-ce que c'est? La pluma de porc ibérique est une viande très populaire dans les restaurants gastronomiques. Il s'agit d'une viande provenant du muscle d'un porc ibérique, qui se trouve sur le côté arrière de la colonne vertébrale. Le morceau de viande est généralement de forme triangulaire avec une petite surface qui est recouverte de graisse. Achat Pluma de porc en ligne - Comme à la boucherie. Ces dernières années, la consommation de pluma est de plus en plus importante dans toute la France. Et pourtant, c'est ce que l'on peut définir comme étant une viande rarissime.

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Poids (kg) Poids (kg) ± 1, 12g ± 995g ± 1kg ± 1, 1kg ± 1, 07kg ± 980g ± 830g ± 1, 06g ± 1, 09kg ± 825g ± 975g ± 960g Prix TTC Prix ​​habituel €32. 52 / kg Livraison en France, Monaco et Belgique Fraîcheur garantie Sous vide et possibilité de congeler Paiement sécurisé Origine: Espagne - Ibérique Premium Mode de cuisson: À griller, à poêler Date de limite de consommation: 6 jours minimum Format: Pluma de porc d'environ 1kg - 1, 2kg le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.

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Le porc ibérique est reconnaissable à sa robe foncée et ses sabots de couleur noire, c'est pourquoi on nomme le jambon issu de cette race rustique "le pata negra". Elevés majoritairement en plein air et exclusivement dans les régions de l'Extremadure, Andalousie et Castille la Mancha, le porc ibérique possède la propriété métabolique de stocker des la matière grasse au sein de son tissu musculaire, ce qui donne à sa viande un aspect très persillé. Son alimentation composée exclusivement d'aliments naturels (herbes, céréales, légumineuses naturelles mais surtout de glands, "bellota" en espagnol) confère à la viande issue de ces porcs un goût inimitable de noisette.

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Vous pourrez également sélectionner une bague en or 14 ou 18 carats, qui sont tous les deux des métaux précieux, brillants et résistants grâce auxquels les bijoux peuvent être portés tout au long de la journée et même sous la douche. Bague personnalisée femme se. Une bague unique fabriquée en France Un bijou représente beaucoup, surtout lorsqu'il est offert par un proche, il est donc important de savoir d'où il vient et comment il a été conçu. Pour qu'elles soient encore plus précieuses et symboliques, chaque bague personnalisée pour femme est façonnée à la main après chaque commande par un artisan qualifié et français avec qui nous avons choisi de travailler, il n'y a donc aucun double, chaque modèle est unique. Leur savoir-faire permet à ces artisans de réaliser des bijoux fins et délicats, réalisés à partir d'un seul et unique fil d'or ou d'argent sterling 925. Conçus directement à Paris, les bagues, bracelets ou colliers disponibles sur notre site sont garantis un an et pourront donc être remplacés s'ils s'usent prématurément.

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