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Friday, 12 July 2024

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Enroulez les asperges des tranches de jambon de dinde, disposez-les dans un plat allant au four, nappez de sauce béchamel et saupoudrez de fromage. Enfournez finalement dans un four préchauffé à 200° pour 30 à 35 minutes. Vos ASPERGES AU JAMBON DINDE ET BÉCHAMEL sont prêtes!

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Une fois cuite, laissez refroidir. Faites la béchamel, faites fondre le beurre dans une petite casserole, versez-y la farine d'un coup, mélangez pour obtenir un roux, mouillez avec le lait en fouettant, salez, poivrez et laissez la béchamel épaissir en mélangeant régulièrement. Asperges au jambon et béchamel – Tous Les Gouts. Enroulez les asperges des tranches de jambon de dinde, disposez-les dans un plat allant au four, nappez de sauce béchamel et saupoudrez de fromage. Enfournez dans un four préchauffé à 200° pour 30 à 35 minutes. Un bon appétit.

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Ingrédients 32 asperges vertes 8 tranches de jambon Forêt noire ou fumé à l'érable Pour la sauce au fromage: 60 ml (1/4 de tasse) de beurre 60 ml (1/4 de tasse) de farine 500 ml (2 tasses) de lait 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de muscade moulue Sel et poivre au goût 125 ml (1/2 tasse) de fromage gruyère râpé Cuire les asperges dans l'eau bouillante salée de 3 à 5 minutes ou vapeur, au four comme désiré. Rafraichir aussitôt sous l'eau froide et enrouler dans du papier absorbant. Réserver. Dans une casserole, fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine et laisser cuire une minute en remuant. Verser le lait progressivement tout en remuant à l'aide d'un fouet. Asperges au jambon et béchamel youtube. Amener à ébullition en fouettant constamment jusqu'à ce que la béchamel épaississe. Retirer du feu et ajouter la muscade, l'assaisonnement et le fromage. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Au moment de confectionner les rouleaux d'asperges, préchauffer le four à 190ºC (375ºF). Diviser les asperges en groupes de quatre. Enrouler chaque paquet d'asperges d'une tranche de jambon.

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Disposez une plaque de lasagnes puis déposez quelques asperges sur le dessus. Parsemez des morceaux de jambon. Recouvrez avec de la béchamel.? 5. Recouvrez avec des plaques de lasagnes. Recommencez comme précédemment, en disposant es asperges, des morceaux de jambon et de la béchamel. Selon les plats faites ainsi 3 à 4 couches successives. Terminez par des plaques de lasagnes et recouvrez-les avec la béchamel restante. Parsemez de fromage râpé. Salez et poivrez. Recette Lasagnes aux asperges et jambon. 6. Enfournez pour 20 à 30 min, jusqu'à ce que les lasagnes soient cuites et bien dorées. Servez sans tarder. Astuces Vous pouvez bien entendu réaliser ces lasagnes aux asperges et jambon en réalisant vous-même une sauce béchamel maison. Vous pouvez ajouter deux poignées de petits pois surgelés et des épinards frais, si vous voulez garnir davantage ces lasagnes. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.

Etape: 6 Versez le lait petit à petit tout en fouettant. Dosez le lait en fonction de la consistance de la béchamel. La sauce doit être onctueuse et crémeuse. Assaisonnez de sel et de poivre. Etape: 7 Recouvrez les roulés d'asperges de sauce béchamel. Asperges au jambon et béchamel la. Etape: 8 Ajoutez du Comté râpé. Etape: 9 Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez pour 15-20 minutes, le temps que tout soit bien chaud et gratiné sur le dessus. N'hésitez pas à terminer par un petit coup de gril à la fin de la cuisson. Etape: 10 Au dernier moment, ajoutez un peu de persil ciselé.