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Goûter à la ferme: Petit stop à la ferme des Corbassières pour un goûter digne de ce nom à base de confiture de myrtilles, framboise des bois, reblochon fermier, fromage blanc maison... tout ce qu'il faut pour faire des heureux! Alors non, la tomme blanche ça n'est pas vraiment de la mozzarella mais ça se déguste un peu de la même façon: avec une pincée de sel, un filet d'huile d'olive et u peu de poivre. C'est en fait un fromage frais qui s'accompagne souvent de pommes de terre, de charcuterie et de salade. Les puristes diront que c'est aussi du reblochon, et c'est vrai. Parce que oui la tomme blanche, c'est un reblochon qui n'a pas fait de cave et qui se déguste dans les heures qui suivent sa fabrication. Avec du pesto à l'ail des ours et des fleurs de saison. Avec des beignets de pomme de terre et du jambon de pays, le combo parfait pour un repas 100% local. Avec de la confiture et du pain, comme une faisselle. Là, on va mettre tout le monde d'accord, pas besoin de grandes compétences en cuisine pour goûter les liqueurs du coin.

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Au départ de la base de loisirs, vous débutez par une première traversée de 700 m et enchaînez par une seconde de 300 m, le tout au-dessus du Lac des Confins. Une fois élancé, il ne vous reste plus qu'à admirer le paysage! Alpes Aventure Tyrooo Pause goûter: Tavaillon à la myrtille à la Sabaudia La myrtille, une baie incontournable de la gastronomie locale! En tarte, en confiture ou dans les plats, elles se dégustent de multiples façons et à toute heure de la journée. C'est à La Sabaudia que nous vous invitons à la découvrir sous forme de tavaillon, mais pas en bois... À base de pâte feuilletée et de myrtilles, ce biscuit ravira les petits gourmands comme les grands. À savourer autour d'une boisson sur la terrasse du salon de thé! La Sabaudia UNE JOURNÉE ENTRE AMIS Le matin: Prendre de la hauteur sur la Via Ferrata L'un des meilleurs moyens pour vous procurer les sensations d'escalade en toute sécurité est bien la Via Ferrata. Les 700 m de la via ferrata Yves Pollet-Villard sont tracés directement dans les flancs de la falaise de Borderan, et vous offrent un itinéraire spectaculaire, perché entre 1500 et 1800 m d'altitude.

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Les galettes magyares sont confectionnées à partir du tubercule râpé et de farine de blé; la pâte forme dans la poêle un support pour un lit de rondelles de poires et la galette cuite est servie avec sucre, lait d'amandes ou miel. Une pâte de pomme de terre râpée et de farine de froment enrobant des poires pelées et roulées dans du sucre, dorée à l'œuf et cuite au four constitue une sorte de bourdelot tandis que la poutine acadienne est farcie de raisins secs, d'airelles et de pomme. Au xxie siècle, la gaufre de pommes de terre, qui se mange traditionnellement salée dans les pays anglo-saxons, se décline aussi en sucré. La galette de pommes de terre avec ognons est notamment consommée frite sur les kermesses en Rhénanie.

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