Gâteau Bain De Boue De Cochons (Ganache Chocolat Au Lait) - Anneso Fc | Polo Arthur Vicomte Femme Pas Cher
Fixez-le sur la boule et à l'aide d'un cure-dent toujours, réalisez les petits trous de nez. Les oreilles: 2 petites boules roulées entre les doigts pour former comme un cône que l'on va aplatir, je me suis servie de petits ustensiles de pâte à sucre pour faire l'aplat des oreilles et j'en ai replié quelques unes pour donner l'effet d'oreille cassée. Finalisez en positionnant les yeux à l'aide d'un cure-dent. Reste les petites pâtes: de toutes petites boules et fendues légèrement au milieu avec un cure-dent. Idem pour les deux petits bras du cochon mignon assis. 3 Montage du gâteau: chemisez un moule à gâteau à charnière. Coupez le gâteau en deux. Gateau en forme de cochon d'inde. Déposez la partie inférieure du gâteau au fond du moule. Badigeonnez -la avec du jus d'orange à l'aide d'un pinceau. Versez une bonne couche de mousse aux framboises. Recouvrez avec le disque de génoise. Refermez avec le film plastique. Réfrigérez. J'ai fait ceci la veille. La ganache au chocolat: Faites chauffer la crème fraîche avec l'autre moitié de mascarpone.
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Pendant ce temps, faites la chantilly Fouettez 20 cl de crème fleurette bien froide avec la moitié du pot de mascarpone bien froid aussi. Je dois dire que c'est la première fois que j'ajoute du mascarpone à ma crème chantilly et vraiment elle se tient mieux. Ajoutez la chantilly au coulis de framboises refroidi. Réservez au froid. 2 Préparation des petits cochons, une opération très ludique: j'ai pesé, 25 g pour le petit bedon, 25 g pour les petits derrières, 10 g pour la tête et pour le reste j'ai fait en fonction du rapport de proportion. Les petits derrières à la queue en tire-bouchon Façonnez une boule et à l'aide d'un cure-dent, dessinez la raie des fesses. La queue, roulez un petit boudin de pâte d'amande et tortillez-la sur les fesses. Gateau en forme de cochonne. Pour les petits bedons: c'est tout simple roulez une boule et allongez la légèrement. Marquez le nombril à l'aide d'un cure-dent. La tête, le grouin et les oreilles Faites une boule pour la tête et une bien plus petite pour le grouin que vous aplatissez légèrement.
Aimer Commenter Voir la recette cuisine en folie Une sélection Chef Simon La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette C'est typiquement le gâteau qui amusera tous les enfants pour un anniversaire! A la base, un biscuit de Savoie garni d'une mousse aux fruits rouges parfumée au combava et une couverture ganache au chocolat. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags gâteau chocolat ganache recettes de crème chantilly pâte d'amande biscuit de Savoie recettes de cochon Cette recette et d'autres du même sujet dans... Des gâteaux d'anniversaires pour faire rêver les enfants Sabine Simon Nouvelle rentrée, nouvelle classe, nouveaux copains... Gateau en forme de cochon. va falloir assurer pour les anniversaires! Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Gâteau bain de boue des cochons mignons! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette?
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