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Cela a mis du temps à démarrer, mais le lotissement communal « Les Hauts du Ris » au lieu-dit Kerstrat, à Douarnenez, va au final afficher complet. Les travaux de finitions seront effectués cette année. Lancée au printemps 2019 et longtemps timorée, la commercialisation des 48 lots du lotissement des « Hauts du... Lisez tout l'article Si le contenu du présent document viole l'un de vos droits, y compris celui du droit d'auteur, vous êtes prié de nous en informer immédiatement à l'adresse électronique suivante operanews-external(at) Top News
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La distance entre Ris et Les Hauts Buttés est de 610 km. La durée de conduite estimée pour le trajet est de 6 h 30 min et la route principale pour cet itinéraire est le Route de Moulins, N 7. La distance entre Ris et Les Hauts Buttés en ligne droite est de 447 km.
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Le spanakorizo fait partie de ces plats familiaux et populaires de la cuisine grecque. Avec la feta, je vous garantis que c'est un régal assuré. Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de riz de Camargue semi-complet (pour choisir du riz français, il y a aussi celui de Marseillette dans l'Aude) 1 kg d' épinards frais 2 oignons hachés grossièrement (ou oignons verts finement émincés) 2 gousses d' ail hachées 1 verre de vin blanc de l' aneth frais du persil frais 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 citron bio (non traité) de l'huile d'olive un bloc de feta poivre & sel Préparation du spanakorizo Cuire à la vapeur les épinards nettoyés et équeutés. Quelques minutes suffisent. Bien les presser et les égoutter pour extraire le maximum d'eau. Les hauts du ris site. Les réserver. Dans un faitout, chauffer de l'huile d'olive pour y faire revenir l'oignon et l'ail. Dès que l'oignon est translucide, verser le riz et laisser cuire pendant 1 minute en mélangeant (il s'agit de faire « nacrer » le riz) Ajouter le vin et laisser réduire.
Mettez le safran à infuser dans 5 cl de vin blanc tiédi. Assaisonnez les tronçons de lotte. Faites cuire le riz noir dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 40-45 minutes. Pendant ce temps, faites fondre 15 g de beurre dans une casserole et ajoutez la farine tout en fouettant. Détendez avec le vin blanc tout en fouettant puis ajoutez peu à peu le court-bouillon tout en fouettant. Incorporez le reste de vin blanc au safran. Plage du Ris (Douarnenez) | Tourisme Bretagne. Rectifiez l'assaisonnement et réservez. Dans une sauteuse avec 15 g de beurre, saisissez les tronçons de lotte sur les deux faces. Couvrez et terminez la cuisson à cœur pendant 10-12 minutes en les retournant. Égouttez le riz et mélangez-le avec le reste de beurre. Ajoutez les petites crevettes dans la sauteuse de la lotte et mélangez le tout. Servez les tronçons de lotte avec le riz, les crevettes, des pluches de cerfeuil et nappez de sauce au safran. Servez sans attendre. © Sucré-Salé
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