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Thursday, 11 July 2024

Attaque très fraîche, il présente des tanins soyeux avec une excellente minéralité. Avec une finale persistante. « Clos de L'oratoire des Papes » Châteauneuf du Pape Rouge 2017 - Ogier Cave avec une histoire ancienne qui commence en 1880. Depuis 1926, l'étiquette est toujours restée la même, avec l'expérience et les connaissances, ce vin à la couleur rubis intense captive le nez avec ses notes de fruits noirs et son arrière-goût d'épices. Macération de 20 jours avec extraction par remontages et pigeages. 12 mois en fûts de chêne et cuves Laisser reposer le vin 1h Excellent avec des plats épicés, des viandes rouges et des fromages affinés. La famille Ogier est ancrée à Ampuis depuis sept générations. Dès l'âge de six ans, l'actuel propriétaire et vigneron du Domaine Stéphane Ogier a su qu'il voulait suivre les traces de son père vigneron. En 1997, après avoir terminé ses études d'oenologie à Beaune, Stéphane rejoint officiellement le domaine familial.

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C'est en 2000 que la célèbre maison Ogier va racheter le Clos de L'Oratoire des Papes à la famille Amouroux. Rapidement, toute son expertise en production de Châteauneuf-du-Pape va être mise en place ici. Pendant 15 ans, un gros travail de restructuration et de rénovation des 25 hectares de vignes est entrepris. Tout ne sert pas pour le vin rouge puisque du blanc est aussi produit. Une cave a par la suite été construite. Une partie du vignoble se trouve sur l'ouest de Chateauneuf et exploite des sols d'éclats calcaires. Ils réfléchissent la lumière sur les raisins pour leur permettre d'atteindre une maturité parfaite. Ils sont aussi drainés naturellement. C'est de ce secteur que vient la touche minérale. La vigne est ici plus stressée. Ailleurs, les pieds tirent profit d'un terroir de galets roulés. Ils sont responsables de la puissance et du volume de ce cru. Enfin, les dernières plantes de cette propriété viticole sont sur les coteaux est de l'appellation. Ici, le troisième terroir de Châteauneuf-du-Pape est présent avec des safres (sables molasses).

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Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13. 50% Région: Vallée du Rhône Propriétaire: Clos de l'Oratoire des Papes Millesime: 2017 Couleur: Blanc Température de service: 12° Viticulture: Conventionnel Superficie: 25 Production: 45000 Intensité du vin: Onctueux Arôme dominant du vin: Fruits jaunes Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 33% Grenache blanc, 33%clairette, 33% Roussanne Vous constatez un problème sur ce lot? Signaler Vous possédez un vin identique? Vendez le! Estimation gratuite Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. NB: Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s'y cacher).

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Ces derniers apportent finesse et élégance au grand vin rouge de Clos de L'Oratoire des Papes. Mené en agriculture biologique, le vignoble de Clos de L'Oratoire des Papes a aussi connu des essais de viticulture biodynamique. Un minimum de traitement est réalisé, grâce au naturel avec l'intervention du mistral. Les vendanges elles sont manuelles. Cela s'explique car c'est obligatoire dans l'appellation. Mais également, un passage d'une machine arracherait sûrement ces vieux pieds. Ensuite, les raisins triés intègrent le chai, nommé le Prieuré du Clos de L'Oratoire. On y trouve des cuves neuves en bois tronconiques. Dans la cave en dessous, des grands foudres de vinification sont à disposition. Et c'est aussi sans parler des cuves béton noires en forme de tulipe. Elles sont exclusivement utilisées pour les blancs. La vinification est poussée à l'extrême de la précision pour obtenir des vins rouges et blancs d'une qualité remarquable en dégustation. Dégustation du Clos de L'Oratoire des Papes 2019: une grande finesse.

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Présentation du vin Les vignes qui ont servi à l'élaboration de cette cuvée ont évolué sur une terrasse de galets roulés mélangés à de l'argile rouge, sur des éclats calcaires et des safres. Assemblage de 80% de grenache, 8% de syrah, 7% de mourvèdre et 5% de cinsault cette cuvée a subi une cuvaison longue et une vinification complexe. Le vin rouge a été élevé 12 mois en foudres de chêne âgés d'une trentaine d'années. A l'œil, sa robe est rubis profond avec des reflets violines et cuivrés. Son nez, intense et méditerranéen, s'ouvre sur un bouquet de garrigues et d'épices sur un fond de fruits noirs comme la cerise, la mûre ou la fraise confite avec des pointes chocolatées. En bouche, l'attaque est franche sur les fruits noirs avec une finale joliment mentholée. Un bel équilibre entre fraîcheur et sucrosité à savourer sur une pièce de bœuf ou des plats à base de truffes.

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Ridiculisée, elle semble définitivement perdre pied quand une autre adolescente est retrouvée morte le jour-même, victime du même mode opératoire que Legrand. Un dimanche en famille, Candice est témoin en pleine rue d'une vive bousculade entre un vieil homme et une femme très énervée. Au commissariat, elle s'aperçoit que les deux personnes se connaissent déjà: président d'une association anti-IVG, Luc Normand ne cesse de harceler Naomi, interne dans un hôpital qui pratique l'avortement. Quand celle-ci est retrouvée morte, les soupçons se portent immédiatement sur l'entourage proche de Normand, qui n'hésite pas à piéger les gens pour soutenir sa cause. Candice renoir saison 4 streaming vf gratuit vf. C'est l'heure des remises en question pour Candice. Afin de paraître moins féminine et ressembler davantage à une «fliquette» qui se respecte, elle décide de se teindre en brune... Alors que toutes les affaires criminelles sont confiées à la PJ, Candice et son équipe enquêtent sur le vol d'un drone. Or le jeune patron de la société qui le fabrique vient justement d'être assassiné dans son bureau...

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Le brigadier Meddhi prend enfin sa place dans la série et l'histoire d'Antoine est aussi palpitante que dans la... 9 Critiques Spectateurs Les épisodes de la saison 4 Candice emménage dans une nouvelle et ravissante maison au bord de l'eau. Les enfants, le chien et David, son amoureux installé en face dans son nouveau bateau, sont ravis. Mais l'absence d'Antoine, récemment muté à la P. J. Candice renoir saison 4 streaming v.i.p. de Montpellier, lui pèse... Toutefois, au cours d'une enquête sur le meurtre d'un gardien d'immeuble, tué par une fusée de détresse et dont le fils fait figure de principal suspect, Candice va rapidement le retrouver. Elle a en effet la désagréable surprise d'être dessaisie de l'affaire au profit d'Antoine et de sa nouvelle supérieure, Sylvie Leclerc Candice est appelée à témoigner au procès de Xavier Legrand, un moniteur d'auto-école accusé du viol d'une adolescente, Céline Boher. Or, après avoir avoué les faits deux ans auparavant, il vient de se rétracter. Au cours de l'audience, son avocat, maître Graziani, parvient à piéger Candice qui perd tous ses moyens.

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La «guerre» des polices et surtout celle entre Candice et Sylvie n'est pas prête de s'éteindre. Antoine réintègre son ancien groupe. Candice est très heureuse. Mais, le capitaine Dumas doit se rendre à l'évidence: les choses ont changé. Candice est sur la touche et tente de se faire oublier du substitut, qui a son équipe dans le collimateur. Lors d'une banale mise de scellés sur un cercueil, Antoine a l'intuition que la mort du défunt n'est pas vraiment naturelle. Malgré le peu d'éléments dont il dispose et le désaccord de Candice, il décide d'enquêter. De retour pour son enquête à Valenciennes, la ville de son enfance, Candice est accueillie par son homologue, le charmant Stanislas Verner. Mais sur place, la commissaire reçoit des menaces de mort. Quant au principal suspect du crime, il est empoisonné. L'histoire se corse encore quand c'est la propre mère de Candice qui se retrouve dans le collimateur de la police. Candice renoir saison 4 streaming vf gratuit. De retour de Valenciennes, le commandant Renoir et le capitaine Dumas sont accueillis par leurs conjoints respectifs.

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