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Soupe d'orties au Thermomix - YouTube
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Etonnant et facile à faire! Un régal! Miam-miam… Désolée pour la photo, elle n'est pas terrible… Même si le goût de l'ortie c'est particulier, nous aimons cette recette, à refaire! L'ortie est un trésor pour la santé je fais des soupe d'orties tous les printemps mais sans basilic. On peut aussi les cuisine et comme des épinards L Bonjour! Et les lardons, on les ajouterai en touche finale ou plus tôt dans la recette? LouLouGourmet - Soupe d'Ortie. C'est la saison! Merci beaucoup cette soupe est délicieuse 😋 La meilleure soupe au monde!
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4 Ingrédients 4 portion/s Soupe aux orties 250 g de pomme de terre 50 g d'oignon 1. 5 l d'eau 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Hacher l'oignon 5 sec. vitesse 5, racler les parois avec la spatule, ajouter l'huile et programmer le Termomix à 100C° vitesse 1 pendent 5 min. A l'arrêt de minuterie ajouter les pommes de terre couper en cubes, l'eau, le sel, programmer 20 min, 100 C°( sens envers) vitesse 1. A l'arrêt de minuterie ajouter les orties ciselé et 1 œuf battu (facultatif) et faire tourner sens envers vitesse1, 30 sec. Persille et poivre selon le avec 1 c. Velouté d'orties par plaisiretfolie. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. à cafe de creme fraiche épaisse. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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En France, la saison de l'oseille s'étend du mois de mai jusqu'à la fin de l'été. Voici comment cuisiner cette plante aromatique en velouté avec son Thermomix. Une recette à la fois économique, rapide et surtout ultra simple à réaliser! Onctueux, savoureux, plein de fraîcheur en bouche, avec un goût qui se rapproche de celui des épinards, ce velouté à l'oseille et aux pommes de terre est un plat parfait pour le souper! Variante Remplacer le persil par du cerfeuil. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 150 grammes d'oseille (les feuilles seulement) et lavées et 20 grammes de beurre demi-sel dans le Thermomix. Soupe ortie thermomix recipe. Cuire 6 min / 100°C / vitesse 1. Ajouter 400 grammes de pommes de terre coupées en morceaux, 500 grammes d'eau, 1 cuillère à café de sel et 2 pincées de poivre dans le Thermomix. Cuire 20 min / 100°C / vitesse 2. Ajouter 15 grammes de persil frais dans le Thermomix et cuire 2 min / 100°C / vitesse 2. Mélanger 1 min / vitesse 5 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 8.
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Elles peuvent cuire dans le faitout ou une casserole à part. 7. Quand c'est cuit, ajoutez les feuilles d'ortie. 8. Laissez cuire 15 à 20 minutes. 9. Mixez le tout. 10. Ajoutez une cuillère de crème fraîche et/ou d'huile d'olive si vous voulez! Résultat Et voilà! Votre soupe d'orties à l'ancienne est déjà prête:-) Facile, rapide et délicieuse, n'est-ce pas? Les orties sont bourrées de vertus pour la santé! Elles détoxifient l'organisme, sont anti-inflammatoires et diurétiques, favorisent la circulation, évitent les allergies, régulent les hormones et les problèmes de prostate. En plus, elles sont riches en vitamines A, B et C, en fer, calcium, magnésium, potassium et phosphore. Vous pouvez cuire votre soupe d'ortie au Cookéo, au Thermomix ou au Companion. Le temps de cuisson correspond alors au programme "soupe/velouté". Et s'il vous reste des orties, je vous conseille ma recette de quiche aux orties. Où trouver les orties? Hé bien soyons francs: partout! Soupe ortie thermomix de la. Dans le jardin, dans les champs, à l'orée de la forêt, on en trouve facilement du printemps aux premières gelées.
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Les orties sont réputées pour soulager l'arthrite et les rhumatismes. A essayer absolument. En plus elle est très bonne "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Soupe ortie thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Crème liquide Crème fraîche 20 Soupe de légumes rapide au thermomix Recette publiée le Lundi 26 Octobre 2020 à 15h56 Recette 247 1 2 3 4 5 6 >> > Recherches populaires le Mardi 24 Mai 2022... recette poulet cuisiner asperges vertes biscuit madeleine cyril lignac recette pate recette pain recette riz recette crepe recette salade recette croque-monsieur cyril lignac recettes avec des fèves fraîches cuisiner des pois chiches biscuit madeleine
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