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Laisser cuire à feu moyen-chaud durant 50 min à partir de l'évacuation de la vapeur par le sifflet de la cocotte. Étape 3 Ensuite ouvrir la boîte (attention! la faire tremper dans de l'eau froide avant, sinon ça risque de brûler! ) le lait concentré doit alors avoir une couleur marron-dorée uniformément. Étape 4 Dans un saladier mélanger le contenu entier de la boîte avec les 6 jaunes d'oeufs jusqu'à l'obention d'une crème homogène. Monter les 6 blancs en neige ferme et les incorporer délicatement dans le saladier afin d'obtenir une mousse onctueuse. Mettre au frigo durant 3 heures et c'est prêt! Note de l'auteur: « Une fois servi dans les coupelles, vous pouvez ajouter des amandes effilées grillées au four ou des petits beurres émiettés finement dessus. Attention! Recette réservée au gourmands! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Mousse onctueuse au lait concentré (Bave de chameau - Portugal)
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La bave de chameau (ou baba de camelo en portugais) est un dessert à base de lait concentré et d'œufs (blancs et jaunes séparés). D'origine portugaise, la légende dit qu'ayant des invités impromptus, une certaine Valentina aurait improvisé une crème avec les seuls ingrédients disponibles: des œufs et du lait concentré, dessert extrêmement léger et aérien semblable à une mousse. Nommée initialement Mousse Valentina et voyant qu'il n'y en avait pas assez pour tout le monde, elle eut l'idée pour décourager ses invités de lui donner un nom peu appétissant de « baba de camelo » ou bave de chameau. La légende dit que peu d'invités eurent le courage de goûter à ce dessert. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 15 min Temps de repos: 2 h Temps de cuisson: 45 min Temps total: 1 h + 2 h (repos) 6 personnes 1 boîte de lait concentré sucré (400 g) 5 œufs Préparation: Mettre la boite de lait concentré sucré dans une casserole. Remplir la casserole d'eau et recouvrir la boite. Laisser cuire environ 45 min.
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Sortir la boite et la laisser refroidir 30 minutes environ 4. Dans un saladier, verser le contenu de la boite: magie, c'est du caramel épais ^^ Le lait concentré sucré cuit 5. Séparer les blancs et les jaunes des œufs 6. Mélanger le caramel + les jaunes 7. Monter les blancs en neige et les ajouter au mélanger précédent Les mélanges à effectuer 8. Verser la mousse dans des pots individuels et parsemer le dessus d'amande 9. Laisser au frigo 2h avant de servir:) Conseil: Ne pas servir de grosses quantités, la baba de camelo c'est délicieux mais sucré et lourd, un petit pot suffit à apprécier;) Bon appétit! N'oubliez pas de cliquer sur les photos pour les agrandir! Aimez. Commentez. Partagez;)
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En effet, contrairement à ce que l'on pense, les bosses du chameau et du dromadaire ne sont pas des réservoirs d'eau mais des amas de graisse qui représentent des réserves d'énergie pour l'animal. Quand l'animal ne peut pas manger à sa faim, il consomme la graisse contenue dans ses bosses. Une bosse de dromadaire contient jusqu'à 15 kilos de graisse et celles du chameau contiennent conjointement 11 à 12 kilos. Plus connue sous le nom de daroua, la graisse de chameau est couramment utilisée localement où elle est un ingrédient pour certains plats ou s'utilise en massage pour apaiser des douleurs. Son utilisation s'est ensuite démocratisée, passant des mains des nomades aux populations des grandes villes voisines puis maintenant au niveau mondial grâce aux nombreux bienfaits qu'elle contient mais aussi grâce à la création de gamme cosmétique (huile pour les cheveux, une crème pour les mains et les pieds, baumes à lèvres…). Vertus de la graisse de bosse de chameau: La graisse de chameau à de nombreuses vertus, parmi celles-ci on peut citer: soulage les problèmes d'arthrite, d'arthrose soulage les douleurs musculaires, les rhumatismes (articulations), les maux de dos ou de nerf sciatique, aide à combattre l'asthme et certaines maladies respiratoires, est très efficace contre la perte de cheveux, aide à soigner les problèmes de peau tel que l'eczéma et le psoriasis, hydrate et s'utilise pour le traitement des peaux sèches, mais aussi les cassures aux mains ou aux pieds, soulage la douleur des hémorroïdes.
Fermer la cocotte et laisser cuire 45 minutes dès que vous entendez le sifflement. Sortir la boîte précautionneusement et bien laisser refroidir. Dans un saladier, verser le contenu du lait concentré cuit (transformer après cuisson en caramel) et mélanger avec les jaunes d'œufs jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. Monter les blancs en neige et ajouter délicatement à la préparation. Verser la mousse au caramel dans des petits ramequins et râper ou émietter les biscuits dessus (Bolacha Maria ou Petit-Beurre). Laisser au moins 3 heures au frigidaire avant de déguster (si possible faire ce dessert la veille). Conseil: Afin d'accompagner cette succulente mousse au caramel, nous vous conseillons de la servir à vos invités avec un Porto ou un spiritueux de votre choix. À propos de l'auteur Carla Carla Luis est l'auteur de ce blog. J'ai souhaité partager sur ce blog de qualité mon savoir acquis dans le domaine culinaire au fil des années. J'ai exercé dans la restauration durant plusieurs années.
Et puis confinement et reconfinement oblige, je me suis retrouvé seul bloqué à la maison Belle Rencontre de Merde ( 0) Tu l'as cherché ( 0) RDM de Anonyme Je discute avec un breton, un certain C. sur Adopteunmec qui n'avait pas mis de photo. Il me demande mon numéro de téléphone et comme une idiote je le lui donne (je n'ai vraiment pas l'habitude des sites de rencontres). On discute quelques jours et puis il me rejoint sur WhatsApp afin de faire un appel en visio. J'avais mis des photos sur mon profil moi, donc si j'ignorais toujours à quoi il ressemblait, lui par contre m'avait déjà vue. Rencontre au telephone en. Dès que la visio a démarré il m'a traitée de gros thon et a raccroché, même pas les c... d'attendre ma réponse et si ça ne suffisait pas il m'a RDM de Michelle Il y a quelque mois j'ai planifié une rencontre avec un graphiste avec qui j'avais matché sur Meetic. Partant le lendemain en vacances, je m'étais dit que ça me ferait un bon shoot d'avant départ et puis ça me mettrait en jambe pour « pécho à la playa ».
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Ayant déjà bossé avec des créatifs, je peux vous dire que c'est un peu comme les pompiers dans la vraie vie. C'est la target qui fait fantasmer les minettes des pôles marketing, commerciaux, com, compta… toute la boite quoi. Le créa vit dans un autre monde, il est cultivé, va aux expo, est bourré d'idées, RDM de Julie J'ai rencontré Y dans une soirée privée libertine. Accueil. Je suis venue avec un copain lui était seul il y avait 2 autres couples. Assez rapidement nous discutons, il s'avère qu'il est prof d'histoire, un homme cultivé, et sexuellement plutôt sympa. On s'échange nos téléphones avec l'idée de se revoir. Il me rappelle une semaine plus tard pour me proposer un trio. Je suis fan de cette pratique sexuelle j'accepte donc avec joie, et il me donne le pseudo du 2eme homme sur le site Wyylde que nous fréquentons. Mais je fais tellement confiance à Y que je ne pense pas à demander à l'autre RDM de Lili Recevoir les prochaines RDM par mail Il y a quelques années, alors que j'avais presque 25 ans, je commençais à désespérer de trouver l'amour.
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Si cet échange ne vous a pas vraiment convaincu(e), mais que le profil de la personne et ses mails vous ont plu, laissez-vous une seconde chance. C'est lors d'un second appel parfois que les choses se débloquent. Allez, lancez-vous, les grandes histoires commencent souvent par un petit coup de fil! Lisez également: ► Sortir du célibat grâce à eDarling ► Matchmaking: du nouveau dans la rencontre en ligne ► Laissez-vous tenter par les soirées célibataires » Nous nous sommes trouvés, et même très bien trouvés! « Lire la suite… » Dès que je l'ai vue, je me suis dit: Waouh! Rencontre au telephone du. Je veux faire ma vie avec elle » Lire la suite…
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On discute tous les deux à l'écart, je lui apprends que je suis également célibataire et je lui propose de recommencer une vie. Elle accepte et on va danser ensemble sur les chansons de la boîte. Rencontres par Téléphone. À la sortie de la boîte (vers 2h du matin) on s'échange nos numéros de téléphone et on rentre chez nous. Le lendemain, je la contacte par SMS pour mieux la connaître. Trois jours après les SMS on se voit dans le parc du Verney (à Chambéry) et on commence à Belle Rencontre de Merde ( 1) Tu l'as cherché ( 0) RDM de Corssy
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