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Laisser cuire à feu moyen-chaud durant 50 min à partir de l'évacuation de la vapeur par le sifflet de la cocotte. Étape 3 Ensuite ouvrir la boîte (attention! la faire tremper dans de l'eau froide avant, sinon ça risque de brûler! ) le lait concentré doit alors avoir une couleur marron-dorée uniformément. Étape 4 Dans un saladier mélanger le contenu entier de la boîte avec les 6 jaunes d'oeufs jusqu'à l'obention d'une crème homogène. Monter les 6 blancs en neige ferme et les incorporer délicatement dans le saladier afin d'obtenir une mousse onctueuse. Mettre au frigo durant 3 heures et c'est prêt! Note de l'auteur: « Une fois servi dans les coupelles, vous pouvez ajouter des amandes effilées grillées au four ou des petits beurres émiettés finement dessus. Attention! Recette réservée au gourmands! » C'est terminé! Mousse onctueuse au lait concentré (Bave de chameau - Portugal) - Recettes Cooking. Qu'en avez-vous pensé? Mousse onctueuse au lait concentré (Bave de chameau - Portugal)
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13. 00 € La graisse de bosse de chameau, plus connue sous le nom de daroua, est réputée pour soulager les problèmes d'arthrite, d'arthrose, les douleurs musculaires, les rhumatismes, les maux de dos ou de nerf sciatique. Mais elle est aussi très efficace pour traiter l'asthme ou les problèmes de peau tels que l'eczéma et le psoriasis. Profitez des bienfaits de ce produit rare et plutôt méconnu. 8 en stock Comparer Description Informations complémentaires Avis (3) En Afrique et en Asie, les chameaux et dromadaires sont non seulement un moyen de transport (d'ailleurs le nom dromadaire est un dérivé du mot dromos qui signifie route en grec) mais ils sont surtout un pilier fondamental de l'économie. J'AI TESTÉ LA BAVE DE CHAMEAU AU PORTUGAL 🇵🇹 (BRAGA) - YouTube. Leurs poils et leur peau sont utilisés pour l'artisanat local (vêtement, selle…) mais ces animaux jouent aussi un rôle alimentaire essentiel notamment grâce à leur viande et à leur lait (disponible sur notre site en poudre ou en canette), mais aussi, chose plus surprenante grâce à la graisse contenu dans leur(s) bosse(s).
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