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Monday, 12 August 2024

Fleur de Pédesclaux 2015 29, 00€ Caractéristiques Château Pédesclaux produit Fleur de Pédesclaux 2015 (29, 00€), un vin rouge de l'appellation Pauillac à base de grappes de merlot de 2015. 0 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Fleur de Pédesclaux 2015 à Drinks&Co. Description de Fleur de Pédesclaux 2015 Fleur de Pédesclaux 2015 (Merlot) DEGUSTATION: Vue: belle prune. Nez: Nez expressif avec des notes de fruits rouges et citrons confits. Boca: délicatement, fraîcheur et rond des tanins. APPELLATION: Pauillac. VIGNOBLE: Le vignoble est basé sur un terroir de la Garonne sur un gravier base de calcaire. Le travail de la vigne est réalisée pour assurer une bonne aération du raisin. CÉPAGES: Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. ÉLEVAGE: PRÉPARATION: vendanges manuelles en boîtes de 8 kg. La classification est manuelle en grappes, puis les baies. Le remplissage des réservoirs par gravité. La macération à froid pendant 4 semaines à 3 ° C en utilisant seulement la charge gravité délestage et bazuqueo pendant la fermentation.

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Le Pauillac 2015 La Fleur de Pedesclaux présente une belle robe rouge profonde et intense, qui laisse dévoiler de doux arômes d'oranges sanguines, avec une légère note minérale. Un vin rouge équilibré en bouche, avec une pointe minérale en finale. Il pourra se servir idéalement à une température comprise entre 13 et 14°C entre 2018 et 2025. Caractéristiques Appellation: Appellation d'Origine Protégée Mentions légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Descriptif Pays / Région Vin de Bordeaux Concours International Wine & Spirit Competition 2014 Cépage Merlot (74%), Cabernet Sauvignon (20%), Petit Verdot (6%). Conservation à conserver en cave Température idéale de Service 13 - 14 °C Notes de Dégustation Robe Rouge intense et profond. Nez Arômes de minéraux et une note d'orange sanguine. Bouche Équilibrée sur les saveurs, avec une finale portée par une note minérale.

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Elevage: 12 mois en barriques de chêne français Couleur Rouge Région Bordeaux Appellation AOP Pauillac Millésime 2015 Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot Accords Mets et Vin Viandes rouges grillées, Gibiers à plumes, Grillades, Viandes rouges en sauce Conservation A boire mais peut se garder encore Type de culture Conventionnelle Type de vin Fin et complexe, Elégant & Raffiné, Fruité & puissant Occasions Repas soigné, Repas gastronomique Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Le Pauillac est un vin rouge renommé du vignoble bordelais. Pauillac est un port sur l'estuaire de la Gironde, mais le vignoble est juché sur une magnifique et large croupe de graves plus ou moins sableuses qui présente un sol filtrant de couleur blanche, reposant sur un substrat de marne plus ou moins calcaire. Ici, la pauvreté du sol est telle que rien ne pousse, sauf la vigne, qui, pour survivre, doit chercher en profondeur les nutriments qui font la qualité du vin. La surface plantée de vigne concernée par l'appellation Pauillac couvre une superficie d'environ 1. 200 hectares, pour une production annuelle avoisinant les 55. 000 hectolitres. Pauillac, vignoble prestigieux en bordure de Gironde. Située sur la rive gauche de la Gironde, Pauillac est la capitale viticole d'un savoir-faire d'exception. Bénéficiant d'un climat doux en hiver et chaud en été, entre plateaux arrondis et vallons, les vignes de cépage d'appellation cabernet sauvignon, malbec, petit verdot et merlot principalement, jouissent d'un ensoleillement idéal.

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