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Sacré châtiment! 3. Préparer des bredala C'est un art à part entière en Alsace: la préparation des bredala en famille. Pendant la période de l'Avent, on s'affaire en cuisine avec l'élaboration de plusieurs sortes de gâteaux sucrés dont les recettes sont parfois classées top secrètes. Mandelbari, spitzbuben, étoiles à la cannelle... La tradition veut qu'on en prépare suffisamment pour en offrir à tous nos proches! 4. Se réchauffer autour d'un vin chaud Le vin chaud c'est un condensé d'épices et d'Alsace dans un seul verre. Il frémit dans des grandes marmites sur les stands des marchés de Noël, laissant dans l'air ses douces effluves d'anis et de cannelle. Sapin de noel traditionnel alsacien museum. Originellement préparé à base de riesling ou pinot blanc (si, si), ou de vin rouge, il est aromatisé avec de la cannelle, des étoiles d'anis, des clous de girofle et des zestes d'orange. Il est de coutume de savourer un verre de vin chaud entre amis sur les marchés de Noël, pour se réchauffer! 5. La tradition du sapin de noël Eh oui, le traditionnel sapin de Noël est une tradition originaire d'Alsace!
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Progressivement, il entre dans les maisons privées où l'on manque souvent de place: il sera donc accroché au plafond. Cette pratique se raréfie au 19ème où le sapin prendra place sur la table. Traditionnellement, le sapin est décoré de pommes, de noix, de rubans et d'oblats (hosties non consacrées) et bougies. Sapin de noel traditionnel alsacien de. Les pommes font références au péché originel d'Adam et Eve, et les hosties au pardon de ce péché. L'industrialisation va populariser des petits sujets en bois, tissu ou carton, des guirlandes (parfois électrique à partir de 1920). C'est aussi à ce moment-là que l'on voit apparaître les premiers sapins artificiels faits de plumes d'oie teintes en vert. Et qui vient donc apporter les cadeaux de Noël que l'on dépose sous le sapin? Saviez-vous qu'avant le 19ème siècle, les enfants catholiques recevaient leurs cadeaux à la Saint Nicolas? À partir du 16ème siècle, chez les protestants, c'est le Chrìschtkìndel, une jeune femme vêtue de blanc symbolisant l'innocence de l'enfant Jésus et liée à la sainte Lucie scandinave qui apporte les cadeaux le soir du 24 décembre.
Saint Nicolas, Hans Trapp, sapin et spécialités culinaires originales, les traditions de noël sont de mise à l'approche des fêtes en alsace. Et ce, pour notre plus grand plaisir! 1. Faire un tour sur un marché de noël DR Fin novembre et début décembre, ils fleurissent tel des perce-neige dans toutes les villes et villages d'Alsace. Les marchés de Noël sont composés de petits chalets de bois traditionnellement installés sur des places centrales, proposant aux visiteurs des créations artisanales, de la décoration de Noël et des choses à manger! Le sapin de Noël en Alsace | Batorama. On s'y rend en famille ou entre amis pour profiter de l'ambiance typique et chaleureuse et pour y chiner de petites merveilles. 2. L'effrayant Hans Trapp © French Moments Tradition venue du Nord de l'Alsace, le Hans Trapp semble tout droit sorti d'un cauchemar! Inspiré d'une histoire vraie, celle du terrible châtelain de Wissembourg Hans von Trotha, le Hans Trapp avait pour coutume, à l'approche de Noël, d'emporter les enfants pas sages dans son sac et de les fouetter s'ils ne connaissaient pas leurs prières...