Sauce À Pizza Sans Cuisson – La Courgerie | Forfaits Mobile 5G/4G+ Sans Engagement
ETAPE 2 Faire sauter l'ail pour la sauce à pizza Ajouter les tomates concassées, la pâte de tomate, le sel kosher, l'origan et le poivre noir à l'ail et à l'huile; remuer pour mélanger. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sucre, au goût. Ajouter les épices et les sauces tomate ETAPE 3 Lorsque la sauce commence à bouillonner, réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 10 minutes. Utilisez la sauce immédiatement ou transférez-la dans un récipient hermétique et réfrigérez-la jusqu'au moment d'assembler vos pizzas. Mijoter la sauce à pizza ASTUCES POUR VOTRE SAUCE MAISON Comment servir la sauce à pizza maison? Cette sauce à pizza est parfaite pour divers plats de style pizza et pour les entrées. Voici quelques idées à considérer: Étalez la sauce à pizza maison sur une pizza classique au pepperoni, une pizza à la plaque, une pizza sans gluten ou une pizza napolitaine. Utilisez la sauce à pizza dans les calzones, le pain au pepperoni ou les empanadas au pepperoni. Servez la sauce pizza comme trempette pour les gressins, les aubergines frites, les crostini, les calamars frits, les arancini siciliens ou les lanières de poulet.
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Pour cette recette de sauce pizza maison vous n'aurez besoin que d'une casserole. Une recette DIY parfaite pour les journées chargées! Cette sauce à pizza rapide et facile à réaliser soi-même est composée d'ingrédients de base, que vous avez probablement déjà tous sous la main. Et pas besoin d'attendre des heures pour qu'une sauce mijote ici. Au lieu de cela, nous ajoutons du concentré de tomate pour l'épaissir. Le meilleur genre de recette, n'est-ce pas? Nous aimons bien simplifier les choses quand c'est possible, pour des dîners faciles en semaine. Cette sauce est naturellement végétalienne, elle a une saveur intense de tomate, elle est délicieusement assaisonnée avec de l' ail frais, et elle a le meilleur goût d'herbes italiennes. Elle est également très consistante, car pour nous, c'est la clé d'une sauce à pizza parfaite. Nous voulons que la sauce existe encore une fois que la pizza a fini de cuire plutôt que d'être entièrement absorbée par la croûte. Qu'est-ce qu'on ne peut pas aimer dans cette recette?
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C'est une recette délicieuse que vous aurez à revendre! POURQUOI FAIRE SA SAUCE MAISON? Cette sauce à pizza maison est si facile et si savoureuse que vous n'achèterez peut-être plus jamais de sauce toute faite. Avec des tomates concassées, de la pâte de tomate et quelques assaisonnements de base, vous aurez une délicieuse sauce rouge pour votre pizza en seulement 15 minutes. De plus, la sauce est végétalienne et sans gluten, sans conservateurs, sans ingrédients mystérieux, ni quantités excessives de sel ou de sucre. Et vous pouvez facilement ajuster la sauce à pizza maison en fonction de vos goûts. Ajoutez de l'ail supplémentaire ou ajoutez un peu de basilic séché avec l'origan, ou remplacez les herbes séchées par des fraîches. La sauce est parfaitement assaisonnée et fait assez pour 2 pizzas. La sauce peut également être utilisée dans des plats de type pizza et constitue une excellente trempette pour les amuse-gueules, tels que les gressins, les bâtonnets de mozzarella, les calamars et les aubergines frites.
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Préparez une casserole de pizza chargée, un pain tiré de la pizza, des glissières de pizza au pepperoni ou une tarte aux spaghettis. Variations de la recette Si vous désirez une sauce à pizza épicée, ajoutez une pincée de flocons de piment rouge écrasés dans la casserole avec les autres assaisonnements. Pour une sauce plus consistante, utilisez des petites tomates en dés au lieu de tomates concassées. Si vous êtes pressé(e) et désirez une sauce sans cuisson, remplacez l'ail frais par 1/2 cuillère à café d'ail en poudre. Dans un bol, combinez la poudre d'ail avec le reste des ingrédients; remuez pour mélanger et utilisez immédiatement ou conservez au réfrigérateur ou au congélateur. Comment conserver et congeler Réfrigérez le surplus de sauce à pizza dans un contenant hermétique jusqu'à 4 jours. Congeler la sauce refroidie dans un contenant hermétique ou un sac à congélation à fermeture éclair jusqu'à 6 mois. Décongelez-la dans le réfrigérateur pendant la nuit ou transférez-la dans une casserole à feu moyen-doux et faites-la cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit décongelée.
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Goûter, rectifier l'assaisonnement et laisser refroidir. Si vous aimez une sauce à pizza lisse, réduire en purée en utilisant un mélangeur à immersion (aussi appelé giraffe ou pied mélangeur). Sinon, en faire usage immédiatement. Utiliser comme sauce à pizza ou pour tremper des bâtonnets de fromage (ou des morceaux de pain à la pizza). Se conserve environ 4 jours au réfrigérateur et se congèle pendant plusieurs mois. *Cet article contient un ou des liens d'affiliation menant vers Amazon et permettant d'acheter les produits que j'utilise dans ma cuisine ou que je recommande. Pour chaque achat effectué à partir d'un de ces liens, je reçois une contribution qui me permet de maintenir ce site à flot et de vous offrir toujours du meilleur contenu. Merci de contribuer au succès du blog (Évidemment, si vous avez la possibilité d'encourager une cuisinerie ou une épicerie locale en achetant les items, faites ce choix! ) mots-clés sur Sauce à pizza, Pizza, Fait maison, Tomates, Ail, Basilic, Origan, Thym
Sauce a pizza sans cuisson 1 boite de 19 onces de tomates en dés 3 boites de pate de tomate fines herbes et épices 8 onces de ketchup heinz ou sauce chili 1 c. thé de sel 1 c. a soupe de basilic 2 c. a soupe d'origan 1 c. a thé poudre d'ail 1 c. a the de piment broyé mêler le tout s'en servir au besoin. Peut être congelé dans des petis sac a lunch baggies 5 c. a soupe par sac donne la quantité requise de sauce pour 1 pizza large sortir la sauce lorsque l'on sort la pâte congelée 1 sac par pizza se conserve aussi fraîche au frigo 10 jours dans un contenant hermétique Couvre environ 8 pizzas P. Lambert
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