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Friday, 19 July 2024

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Pourquoi vouloir faire ses étiquettes? Une fois le brassage terminé, la bière est mise en bouteille pour la dernière étape de fermentation avant de pouvoir être dégustée quelques semaines plus tard. Mais comment reconnaître quelle bière se trouve dans quelle bouteille? Au départ, je mettais des capsules de couleurs différentes et je tenais une petite liste me rappelant quelle couleur correspond à quelle bière. Mais cette méthode a vite ses limites, surtout lorsque j'ai refait des brassins d'une même bière en changeant légèrement la recette: je me suis retrouvé avec plein de bières et pas assez de couleurs différentes pour les identifier. A ce moment, je me suis dit: « Olivier mon grand, il faut te mettre à étiqueter tes bouteilles ». Non seulement étiqueter les bouteilles permet une meilleure identification de ce qu'il y a à l'intérieur mais en plus, ça donne quand même un cachet supplémentaire à vos bières non? Éditeur de recettes de bière. Voici les 3 sites gratuits que j'utilise habituellement pour réaliser des étiquettes moi même: 1.

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Il y'a 2 ans Temps de lecture: 2minutes Il existe plusieurs logiciels pour vous aider à élaborer vos recette et faire les calculs inhérent au brassage de la bière. Beersmith est le plus connu mais vous allez voir qu'il existe pas mal d'alternative dont certaines sont complètement gratuite. Conseil: le logiciel ne doit rester qu'une aide Certains brasseurs on tendance à donner beaucoup trop d'importance au logiciel utilisé pour le brassage. Gardez bien à l'idée que ces logiciels doivent être considérés comme une aide et ne va pas déterminer la qualité de votre brassage. Les logiciels d’aide au brassage - Elsassbrau. Le logiciel va vous permettre d'avoir une idée de la couleur de votre bière, de son amertume, et de son taux de sucre. Néanmoins il ne remplacera pas l'expérience que vous allez acquérir avec la pratique ni la connaissance de votre installation et de votre matériel. Dans ces logiciels il faut d'ailleurs renseigné l'efficacité de votre méthode de brassage que vous ne pouvais pas connaitre au premier brassage. Vous ne pourrez calculer celle-ci qu'après avoir fait les calculs pendant votre premier brassage.

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Etiquette réalisée avec le site Labeley 3. Beer Labelizer Site très facile d'utilisation qui vous permet de réaliser vos étiquettes en moins de 5 minutes. Le choix des étiquettes est limité mais les étiquettes réalisées avec ce site font vraiment très « pro », c'est pourquoi il fait partie de mon top 3. Attention à la dimension de vos images avant de les importer car il est difficile de régler la taille une fois l'image importée. Etiquettes réalisées en moins de 5 minutes Possibilité d'importer ses propres images Modèles d'étiquettes très « pro » Peu de choix de modèles (12) Difficultés rencontrées avec l'importation des images (surtout au niveau des redimensionnement une fois importée) Etiquette réalisée avec le site Beer Labelizer Conclusion Ces 3 sites se valent et j'utilise les 3. Lequel j'utilise dépend de mon humeur du moment. Je n'en recommanderais pas un plus que l'autre, ils ont chacun leurs qualités et défauts. Logiciels et assistants de recettes et de brassage. Mon conseil est de tous les tester, faites une étiquette à partir de chaque site et vous verrez lequel vous conviendra le mieux.

Wecandoo Gourmand Formez-vous au brassage de bière - 2J Téteghem, Dunkerque Brassez votre propre bière et développer vos connaissances avec Nicolas, artisan brasseur 2 jours de formation avec Nicolas Des connaissances approfondies en brassage de bière Déroulement de l'atelier Durant deux jours consécutifs, formez-vous au brassage de la bière aux côtés de Nicolas, artisan brasseur passionnée par la bière artisanale! Entre théorie, dégustations et pratique, vous découvrirez les techniques du brassage et en apprendrez davantage sur les ingrédients qui influent sur le processus de fabrication de la bière. Les deux journées de 4h chacune seront coupées par une pause déjeuner conviviale où il vous faudra apporter votre repas. Logiciel brassage bière gratuit sans. La première partie de cet atelier, la partie théorique, comprendra une présentation de la part de Nicolas des différentes matières premières utilisées. Il vous expliquera leurs incidences sur la fabrication de la bière puis ses différentes étapes. Il vous enseignera comment créer une recette de bière en suivant les spécificités des ingrédients, le calcul des quantités et l'utilisation de logiciels de recettes.

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En perpétuelle mutation, il vous arrive de vous montrer distrait, inconstant, absorbé par vos objectifs ou vos idéaux personnels, mais vous êtes en général plutôt ouvert aux autres. Les signes cardinaux sont impétueux, enthousiastes et déploient beaucoup d'efforts pour parvenir à leurs fins: - Le Bélier saisit impulsivement toute opportunité d'évoluer. Il s'affirme par la force physique, une volonté puissante et une foi certaine en l'action. En cas d'échec, il devient rapidement agressif, coléreux ou ingérable. - Le Cancer ramène les choses dans son giron pour les "couver". Grille gratuite point de croix : Astrologie - Vierge - Passion creative. Il progresse discrètement et s'offre ce qu'il désire au moment opportun. En cas d'échec, il extériorise ses émotions pour attendrir son entourage. - La Balance concilie les opposés pour installer et conserver l'harmonie. Il utilise son charme et son sens de la diplomatie, du compromis pour se faire accepter. En cas d'échec, il devient cyclothymique et provisoirement beaucoup moins accommodant. - Le Capricorne prend la maîtrise de sa situation, de son environnement et se montrer prudent, prévoyant et discret.

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