Cote De Porc Au Chorizo Crock Pot / Carte De Tulle Et Ses Environs

C'est chouette les partages tout de même!! pour 2 personnes 2 Côtes de porc 1 /2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 petits poireaux 4 pommes de terre Lait – beurre 1 oignon nouveau (garder la partie verte) 2 cuillères à soupe de Vinaigre Balsamique blanc Huile d'olive Fleur de sel – Poivre au moulin Pour la sauce chorizo 70 gr de chorizo (pour moi fines tranches larges piquantes) 5 cl de vin blanc sec 10 cl de crème liquide 1 belle échalote 1 gousse d'ail Réaliser une petite purée avec les pommes de terre, le lait et le beurre. LES MEILLEURES RECETTES DE COTE DE PORC CHORIZO. Réserver Laver les poivrons, retirer les parties planches et les couper en fines lanières Eplucher l'oignon, le ciseler finement en lanières la partie blanche Ciseler également la partie verte et la réserver Laver les poireaux, retirer les premières feuilles et les couper en deux verticalement. Ciseler ensuite très finement Mettre un filet d'huile dans une sauteuse, ajouter les poivrons et l'oignon Ajouter les poireaux et faire cuire le tout, feu moyen au début, puis baisser Ajouter le vinaigre et un peu d'eau.

1. Cote de porc au chorizo la
2. Cote de porc au chorizo restaurant
3. Cote de porc au chorizo meatballs
4. Carte de tulle et ses environs

Cote De Porc Au Chorizo La

Découvrez ce sauté de porc au chorizo. Un régal! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 30 mn 50 mn 1 Découpez la viande en gros cubes. Épluchez l'oignon, coupez-le en lanières. Épluchez et coupez l'ail. Coupez les merguez en morceaux et le chorizo en rondelles pas trop fines. Mettez un peu d'huile dans le multicuiseur, et mettez la fonction "sauteuse". Faites rissoler l'oignon et l'ail. Lorsqu'ils commencent à être dorés, ajoutez la viande et faites-la revenir avec les morceaux de merguez, les rondelles de chorizo et les lardons fumés. 2 Lorsque le tout est bien rissolé, ajoutez le verre de vin blanc, les tomates avec le jus de la boîte. Délayez les 2 cuillères de fond de veau dans la sauce. LES MEILLEURES RECETTES DE COTE DE PORC AU CHORIZO. Épluchez les pommes de terre et ajoutez-les. Puis ajoutez les herbes de Provence, le laurier et les champignons. Vérifiez l'assaisonnement. Couvrez et mettez le multicuiseur en fonction "turbo" 30 minutes - pression maxi - température 130 °. Servez bien chaud.

Cote De Porc Au Chorizo Restaurant

La taille des morceaux de pommes de terre doit être à peu près égale à celle des morceaux de filet mignon. Ce n'est pas au millimètre près, on ne fait pas de mathématiques;). Lavez et séchez le thym. Versez l'huile et le beurre dans la cocotte. Faites chauffer à feu vif et quand cela commence à crépiter ajoutez les cubes de porc. Laissez cuire 3 minutes puis mélangez et laissez colorer à nouveau 3 minutes. Faites rissoler la viande Ajoutez l'ail et l'oignon, le concentré de tomates, le thym, le chorizo, salez légèrement, remuez, puis ajoutez les pommes de terre, le Pineau des Charentes et l'eau. Ajoutez le concentré de tomates puis les pommes de terre Couvrez et faites cuire 15 minutes à feu doux/moyen. Enlevez ensuite le couvercle et laissez cuire 30 minutes supplémentaires à découvert (donc 45 minutes en tout). Côtes de porc-sauce au chorizo. - Le blog de kougelhopfetchocolat. Si vous voyez qu'il y a trop ou pas assez de liquide, mettez ou enlevez le couvercle. Mais normalement comme je vous le dis c'est OK. Juste avant de servir, saupoudrez de persil.

Cote De Porc Au Chorizo Meatballs

On vous remercie! !

Sortez les sur un plat à l'aide d'une écumoire en égouttant bien pour que le jus reste dans la sauteuse. Déposez les côtes de porc dans la sauteuse, laissez revenir 5 minutes. Retournez les côtes, salez, poivrez, continuez à faire revenir 5 minutes. Sortez avec le chorizo. Versez les poivrons dans la sauteuse en mélangeant rapidement à la spatule. Poursuivez la cuisson 5 minutes en remuant souvent. Sortez avec les autres ingrédients en égouttant bien. Remplacez les poivrons par les oignons, remuez 2 minutes. Sans cesser de remuer ajoutez le concentré de tomates et l'ail. Cote de porc au chorizo restaurant. Mouillez avec le vin blanc, attendez l'ébullition puis baissez le feu. Versez la boite de pulpe de tomates dans la sauteuse, salez, poivrez, ajoutez le paprika. Mélangez, couvrez, laissez mijoter 15 minutes à petit feu. Remettez les poivrons dans la sauteuse, mélangez avec la sauce, déposez les côtes de porc sur le dessus, couvrez, laissez cuire 10 minutes. Tournez les côtes de porc, ajoutez le chorizo, couvrez, poursuivez la cuisson 10 minutes.

Ci-dessous nous énumérons les lieux avec des classifications touristiques aux alentours et d'autres endroits intéressants à visiter autour de Tulle qui devraient servir d'inspiration si vous êtes en visite et vous vous demandez quoi faire ensuite!

Carte De Tulle Et Ses Environs

Site internet: Village vélo. Parc de vélos à disposition (VTC à assistance électrique, VTT et VTT à assistance électrique, vélo à hydrogène, vélo rollfiets, vélo enfant), au bord de l'Allier, à La Rotonde, tous les jours, de 10 heures à 19 heures. Prêt de siège bébé, casques, remorques pour enfant et vélos enfant gratuitement. Réservation préférable une semaine à l'avance pour la disponibilité. Location: uniquement par carte bleue et via l'application Vivélo. Informations sur le site internet: Cirque Zavatta. Nouveau spectacle avec des artistes du monde entier. Ouvertures: du jeudi 21 avril au dimanche 1er mai; le dimanche, séances 10 h 30 et 16 heures. Carte de tulle et ses environs un. Tarifs: enfants et adultes, loges (25, 30 €); gradin de face (20, 25 €); gradin de côté (12, 15 €); pack famille 9 € à partir de 4 personnes. Cirque Zavatta, sur le parking du centre omnisports Pierre-Coulon à Vichy. 83. 42. 52. 70 ou par courriel à: Palais des Congrès. Exposition sur l'univers des dinosaures, de 10 à 18 heures. Animations, jeux, une fouille paléontologique et des modules pédagogiques pour toute la famille à partir de 3 ans.

Repas tartiflette sur réservation servi à la salle polyvalente (possibilité de venir au repas sans avoir fait la marche avant). Renseignements au 06. 66. 14. 34. FLEURIEL. Historial du paysan soldat, 1, route du Vallon (durée 2 heures), ouvert de 14 à 18 heures. Tarifs visite libre: 6 € adultes, 3 € de 11 à 17 ans, gratuit enfant moins 10 ans; 30 €/prestation visite guidée. Possibilité groupe à partir de 10 personnes. Renseignements et réservations au 04. 22. 45. GANNAT. Paléopolis, site de Chazoux, route de Bègues. Ouvert mercredi, de 13 h 30 à 18 heures et le week-end, de 10 à 18 heures; vacances scolaires: tous les jours, de 10 à 18 heures. Liste des Musées de Tulle et des environs à voir.. Renseignements sur le site:; tél. 16. 00. Musée Yves-Machelon, 1, esplanade P. -Roch-Jurien-de-la-Gravière. Ouvert de 14 à 18 heures. Tarifs: 5 € et 4 € et gratuit pour les moins de 12 ans. Réservation au 04. 23. 78. Exposition temporaire « Les Murs de Gannat, images d'hier à aujourd'hui saison 2 ». (Jusqu'au 30 octobre). LA CHABANNE. Activ'rando, 9 heures, départ de l'église.