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Monday, 5 August 2024

Il existe plusieurs dizaines de variétés de jujubiers, aux fruits tous comestibles. Néanmoins, ils ne sont pas tous savoureux. Les jujubes des pays méditerranéens sont aussi petits que les olives, et lorsqu'ils sont mûrs, ils virent au rouge vif. Le Sidr est utilisé dans la tradition ayurvédique ainsi que dans la médecine traditionnelle africaine. L'utilisation du Sidr est très appréciée dans la culture musulmane et la médecine prophétique. L' huile de Sidr 100% bio est obtenue par macération des feuilles de jujubier dans de l'huile végétale (généralement de l'huile d'olive). Le macérat est alors de très haute qualité et totalement vierge. En usage interne, l' huile de jujubier est un bon antioxydant et traiterait les diarrhées. Huile de jujubier la. Elle est aussi largement utilisée pour soigner les maladies de la poitrine telles que l'asthme, les bronchites, mais aussi les ulcères d'estomac. Elle est utilisée comme adoucissant contre la toux, la bronchite et la pneumonie. En utilisation dans des préparations cosmétiques, l' huile de jujubier est aussi souvent associée à d'autres huiles végétales ou macérats huileux, des huiles essentielles, de la glycérine végétale, de la poudre de plantes, etc.

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Il est également de coutume en Chine que la mariée serve à ses beaux-parents, au lendemain de la cérémonie nuptiale, un thé sucré aux jujubes et aux marrons. La fleur du jujubier attire les abeilles. Le miel qui est produit est réputé pour son goût et ses propriétés aphrodisiaques. En médecine populaire, un mélange des cendres du bois du jujubier et de vinaigre est appliqué sur les plaies causées par des morsures de vipère. Feuilles de jujubier contre la sorcellerie et l'éloignement des djinns,. En fait, ce fruit figurait au nombre des ingrédients de « l'eau céleste », utilisée pour chasser les animaux venimeux et protéger contre la peste et la lèpre. Les feuilles du jujubier contiennent des molécules aux propriétés antibactériennes, cicatrisantes et antidiabétiques. En médecine traditionnelle chinoise, les graines grillées des jujubes sont utilisées pour lutter contre l'insomnie, l'irritabilité et les sueurs nocturnes. De même, l'huile de jujube est prescrite pour traiter plusieurs maladies de la peau. L'huile essentielle de jujube est quant à elle réputée pour être antibactérienne.

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Présentation: Le jujubier est un arbre en général épineux qui a une longueur qui peut atteindre 8 m et possédant des feuilles rectangulaires et des grappes de fleurs jaunes. Il est probablement originaire de Chine, où il est cultivé depuis plus de 4000 ans. Son fruit est le jujube, petit fruit d'une structure ovale rouge ou noire qui ressemble a celle de l'olive et ayant un goût délicieux, se rapprochant de la pomme. L'huile de jujubier, ou macérât huileux de feuilles de jujubier, est obtenue par macération des feuilles de jujubier dans de l'huile végétale (généralement de l'huile d'olive). Huile de jujubier si. Usages: Le jujube fait partie des quatre fruits pectoraux que sont la datte, le raisin sec, la figue sèche et le jujube. Ce fruit est utilisé comme adoucissant contre la toux, la bronchite et la pneumonie. Les feuilles de jujubier sont utilisées principalement pour la Roqya. Elles peuvent être également utilisées pour traiter les maladies de la poitrine telles que l'asthme, les bronchites, mais aussi les ulcères d'estomac et le grattement du corps.

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Alimentation Le jujube ou datte chinoise, fruit du jujubier, est riche en vitamines A, B et C. Le miel de jujubier est également très populaire au Yémen. Précautions et contre-indications Le jujubier est contre-indiqué chez la femme enceinte et allaitante. Principes chimiques actifs Le jujubier renferme des saponines, des flavonoïdes, des tanins, de l'acide bétulinique et des glycosides triterpéniques. Le fruit contient des mucilages en abondance. Bibliographie Secrets d'une herboriste. Marie-Antoinette Mulot, éditions du Dauphin, 2015 Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France. Jujubier - Bienfaits et Vertus - Zizyphus vulgaris - Guide pratique. Paul Fournier, éditions Omnibus, 2010 Livre des bonnes herbes. Pierre Lieutaghi, Actes Sud, 1999 Précis de phytothérapie: Essai de thérapeutique par les plantes françaises. Henri Leclerc, Masson et Cie Editeurs, 1935 La phytothérapie: Se soigner par les plantes. Docteur Jean Valnet, Hachette, 1968 La santé à la pharmacie du Bon Dieu. Maria Trében, Ennsthaler, 2000

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Jujube Ecrit par Le 26/11/2015 • Rubrique: Plantes Médicinales, Remèdes Naturels, Nutrition santé, Remise en forme, Dossiers santé Jujube Origine Les bienfaits Comment utiliser ce fruit? Contre-indications et effets secondaires Origine Jujubes Originaire de Chine, le jujubier est un arbre fruitier appartenant à la famille des Rhamnaceae. On retrouve principalement cet arbre dans les zones tropicales et subtropicales d'Asie et d'Amérique. Aujourd'hui on peut retrouver cet arbre dans le sud de la France mais surtout en Algérie, plus particulièrement dans la région d'Annaba, surnommée là-bas, la ville des jujubes où l'on produit également un miel délicieux (miel de jujube) souvent utilisé en cuisine dans des recettes de cuisine vietnamienne, chinoise et arabe pour la confection de pâtisseries, confitures, alcool mais aussi plats principaux. Ce fruit contient environ 80 calories pour 100g. Huile de Ziziphus ou Jujubier, pour les soins des cheveux. Le jujubier a une histoire d'environ 4000 ans, son fruit le jujube (souvent appelé datte chinoise) est utilisé pour traiter différentes maladies.

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