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Des verrines hautes en couleur, belles à présenter et à manger! Ingrédients 0 personne Préparation 1 Commencer par couper les avocats en deux et enlever le noyau. Récupérer la chair à l'aide d'une petite cuillère, puis l'écraser avec une fourchette afin d'obtenir une crème, comme pour le guacamole. Ajouter quelques gouttes de jus de citron et du sel. Tapisser ce mélange au fond des verrines. 2 Ensuite, mixer les pois chiches au robot et assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel et du paprika. Remplir les verrines de ce mélange pour former une deuxième couche. 3 Enfin, découper le saumon fumé en fines lamelles et les mettre sur la couche de purée de pois chiches. Réserver 1h au réfrigérateur avant de servir. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de saumon fumé Recettes à base d'avocat Recettes de verrines salées
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Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients Voici la recette de verrine légers d'avocat et saumon fumé de savoureux verrines légers à base de mousse d' avocats et de saumon facile et simple à réaliser pour un repas de fêtes. Ingrédients pour 4 personnes: – 3 pts / personne 180 g de saumon fumé 200 g d' avocat 150 g de fromage frais 0% Jus de 1/2 citron de l'aneth sel poivre Préparation: Épluchez les avocats et mettez-les dans le mixeur puis ajoutez la moitié du saumon fumé le sel et le poivre puis mixez jusqu'à obtenir une crème. Ajoutez la fromage frais et l'aneth puis mixez encore. Remplissez les verrines de la mousse d'avocat puis déposez dessus le reste des tranches de saumon fumé coupé en morceaux. Placez ensuite au frais jusqu'au moment de servir. Convertir les mesures ou températures La suite après cette publicité Préparation de la recette 1 Voici la recette de verrine légers d'avocat et saumon fumé, de savoureux verrines légers à base de mousse d'avocats et de saumon, facile et simple à réaliser pour un repas de fêtes.
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On peut préparer son saumon fumé en mousse, en tartare, en cube, cru, cuit et l'associer à d'autres ingrédients pour réaliser des verrines, des plus classiques aux plus originales. Découvrez notre sélection de recettes! De Plus détaillée » LES MEILLEURES RECETTES DE VERRINE En apéritif, en entrée ou en dessert, les verrines ont conquis nos tables. Toutes les recettes de verrines sont ci-dessous. Vous pouvez également consulter les catgéories suivantes: Verrine facile Verrine apéritif Verrine entrée Verrine avocat Verrine saumon Dessert verrine De Plus détaillée » VERRINES CRABE, SAUMON, CREVETTES: RECETTE DE VERRINE… Accueil > Recettes > Plat principal > Fruits de mer > Crevettes > Verrines crabe, saumon, crevettes. Coupez en petits dés: le pamplemousse, l'avocat, le saumon … De Plus détaillée » RECETTES DE VERRINES SALéES | LA SéLECTION DE 750G Les verrines ont été très prisées ces dernières années pour accompagner l'apéritif ou pour présenter une entrée un peu recherchée. Si la tendance est un peu moins forte, c'est pourtant une bonne solution pour réaliser de jolies présentations individuelles.
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Avocat, crevettes, saumon… De Plus détaillée » LES MEILLEURES RECETTES DE VERRINES À FAIRE LA VEILLE Recettes / Verrines à faire la veille. liens commerciaux. Verrines à faire la veille: 60 recettes à découvrir! Page:... Verrines de saumon et avocat. Par Cécilou. 59. Recette de cuisine 5. 00/5; … De Plus détaillée » VERRINES DE NOëL: NOS IDéES RECETTES FACILES ET... Oct 11, 2021 · Les verrines, on les aime au saumon et à l'avocat, au foie gras ou encore en version végétarienne avec des légumes mais on les apprécie également sucrées en dessert, avec du chocolat, … De Plus détaillée » DES RECETTES ORIGINALES POUR OFFRIR à L'APéRITIF: AMUSE... On distingue des apéritifs différents et leurs accompagnements. Lors d'un apéritif dînatoire, on sert plutôt des amuse-bouche tels que des feuilletés, toasts, raviolis de crevettes, moules panées, mini-brochettes (crevettes et tomates cerises par exemple) ainsi que des verrines: à l'avocat, à la betterave et aux pommes, au saumon … De Plus détaillée » RECETTES DE CUISINE SUR PTITCHEF APéRITIF - 1000 RECETTES SUR PTITCHEF Verrines express saumon / avocat.
Parfait pour l'apéro ou pour l'entrée d'un repas de fêtes ces petites verrines présentent très bien et se dégustent sans faim? Temps de préparation: 15 minutes Ingrédients (pour 4 à 6 personnes suivant la taille des verrines): – ciboulette – œufs de truite – 2 avocats – 4 bonnes cuillères à soupe de fromage frais (type Philadelphia ou Saint Môret) et/ou fromage ail et fines herbes (type Tartare) selon les goûts – 3 tranches de saumon fumé – 1/2 citron – sel, poivre Préparation: Pour Verrines avocats-saumon Écrasez la pulpe des avocats dans un bol, salez très peu, poivrez et mettez le jus de citron. Déposez 1/6 de la préparation dans chaque verrine. Mélangez le fromage frais et le fromage ail et fines herbes dans un bol avec 1 cuillère à soupe d'eau pour fluidifier. Déposez dans les verrines en une seconde couche. Coupez les tranches de saumon fumé en petits morceaux, répartissez dans les verrines, et mettez au frais. Au moment de servir, décorez de quelques œufs de truite, brins de ciboulette, un filet de citron.
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