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Couvrez d'eau (10 cm au-dessus des bocaux) et renseignez-vous sur le point d'ébullition (si vous avez un thermomètre à 100°) et si vous ne l'avez pas, dès que l'eau commence à bouillonner, et stérilisez pendant 1 heure. Prix de la viande chez henri boucher. Comment stériliser des bidons pleins? Essuyez-les avec une serviette propre, fermez les bocaux et couvrez-les d'eau dans une grande casserole – il faut au moins 2, 5 cm d'eau au-dessus des bocaux. Si leur volume est de 25 cl, comptez 15 min, pour 50 cl 20 min. A lire sur le même sujet

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Infos Allergies Exporter la liste Avec rigueur, nous mettons à votre disposition les informations concernant les allergènes sur base de l'information que nous recevons de nos fournisseurs. Emploi chez Boucheries André de Boucher - Atelier Production - CDI 35h (H/F) à Brignais | Glassdoor. Il n'est toutefois pas à exclure qu'un fournisseur ait apporté une modification dans sa recette, qui peut modifier l'information sur les allergènes présents, sans que nous en soyons informés. Par ailleurs, étant donné que nous sommes une boucherie traditionnelle où toutes les préparations de viande fraîche sont réalisées sur place, la contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue. Pour des informations ou questions spécifiques, vous pouvez nous contacter via la rubrique « contact » de notre site web.

Nous sommes à la recherche d'un Boucher H/F pour notre atelier de production situé à Brignais (69). Rattaché(e) au Manager découpe, vos missions principales sont les suivantes: La réalisation des différentes techniques de découpe: vous effectuez la désosse, parage, casse, tranchage des différentes familles de viande Fabrication des produits élaborés: vous découpez des cubes de viande pour les brochettes, vous effectuez le tranchage pour élaboration des paupiettes et rôtis farcis, des côtes et échines de porc. Avis HENRI BOUCHER - Salaire | GoWork.fr. Vous préparez les assaisonnements Passionné(e) par votre métier, vous avez envie de rejoindre une entreprise familiale et dynamique. Vous venez d'obtenir votre CAP Boucherie, vous avez la volonté d'apprendre et d'évoluer? N'hésitez plus, rejoignez nous! Poste en CDI 35h à pourvoir dès que possible (Planning en semaine du lundi au vendredi) Avantages: 13ème mois, prime d'intéressement et participation, mutuelle avec prise en charge patronale, réduction sur les produits en magasin, prise en charge de 50% sur les frais de transport en commun Recevez des alertes pour des emplois similaires

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