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Voici la recette de la poêlée de courgette et pomme de terre aux lardons, un délicieux plat à base de bons légumes, facile à cuisiner et idéal à servir avec une salade pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de pommes de terre 300 g de courgettes 1 oignon 90 g de lardons fumés 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation: Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l'eau salée pendant environ 20 minutes. Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes. Poêlée de Courgette et Pomme de Terre aux Lardons - Plat et Recette. Lavez les courgettes et coupez-les en dés, puis épluchez l'oignon et hachez-le. Dans une poêle chauffez l'huile 'olive puis faites revenir et les lardons pendant 3 minutes. Ajoutez les courgettes puis laissez cuire 6 minutes. Ensuite ajoutez les pommes de terre, le sel et le poivre puis remuez et laissez cuire quelques minutes. Servez ensuite votre poêlée de courgette et pomme de terre aux lardons.
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Laissez fondre doucement en couvrant avec un couvercle. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (404g) Calories: 739Kcal Glucides: 38. 5g Lipides: 46. Recette courgette pomme de terre lardon saint. 9g Gras sat. : 28g Protéines: 39. 5g Fibres: 4g Sucre: 4. 7g ProPoints: 20 SmartPoints: 27 Sans gluten Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Mâcon blanc Bourgogne, Blanc Vin de Savoie Savoie, Blanc Vous allez aimer A lire également
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Poêlée de pomme de terre courgette et lardons WW. Découvrez la recette Weight Watchers du poêlée de pomme de terre courgette et lardons, simple et facile à réaliser. Cette recette représente 4SP/Vert/Personne – 4SP/Bleu/Personne – 3SP/Violet/Personne. Ingrédients ( 4 Personnes) 300 g de pommes de terre 400 g de courgettes 1 oignon 90 g de lardons fumés 1 c. à. s d'huile d'olive sel, poivre Préparation Commencer par laver les pommes de terre puis les faire cuire dans l'eau salée pendant environ 20 minutes, puis éplucher-les et couper-les en cubes. Recette Gratin de courgettes et de pommes aux lardons. Ensuite, laver les courgettes et couper-les en dés, puis éplucher l'oignon et hacher-le. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive puis y faire revenir l'oignon et les lardons pendant 3 minutes. Ajouter ensuite les courgettes et laisser cuire pendant 5 minutes. Ajouter les pommes de terre au contenu de la poêle, rectifier l'assaisonnement puis remuer et laisser cuire durant quelques minutes. Servir votre poêlée de pomme de terre courgette et lardons bien chaude.
25 min Facile Beignets de pommes de terre, courgettes et lardons 0 commentaire 2 pommes de terre 1 courgette lardons 2 œufs huile d'olive sel, poivre 1. Dans une bassine d'eau claire, lavez les pommes de terre et la courgette. 2. Puis, pelez-les. 3. Ensuite, placez une râpeuse sur un torchon et râpez les pommes de terre et la courgette. 4. Pressez bien le torchon pour évacuer l'eau et, pour que les râpés conservent leurs formes. 5. Cassez les œufs dans un saladier puis ajoutez les râpés. 6. Mélangez correctement puis incorporez du sel et du poivre. 7. Portez sur feu une poêle huilée et faites-y revenir les lardons. 8. Égouttez-les et ajoutez-les au mélange. 9. Mélangez. 10. Ensuite, portez sur feu une autre poêle contenant un fond d'huile. Recette courgette pomme de terre lardon facile. 11. Laissez chauffer. 12. Avec une cuillère à soupe, prélevez le mélange et mettez-le dans la poêle. 13. Aplatissez-les pour leur donner une forme. 14. Faites-les dorer 5 min sur toutes les faces. Astuces Pour cette recette de Beignets de pommes de terre, courgettes et lardons, vous pouvez compter 5 min de préparation.
Puis, verser les courgettes. Remuer. Ajouter les pommes de terre. Couvrir. Laisser chauffer cinq minutes avant d'ajouter les tomates. Couvrir et laisser chauffer quinze minutes à feu vif. Remuer de temps à autre. Puis, assaisonner d'une à deux pincées de sel (selon les goûts), une pincée de poivre et une belle branche de thym. Étape 10 Laisser mijoter à feux doux en couvrant jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes. Recette courgette pomme de terre lardin saint lazare. Note de l'auteur: « - C'est une recette qui peut facilement être modifiée, à savoir que l'on peut enlever les lardons si on rajoute une cuillerée d'huile d'olive ou un peu d'eau. - Un poivron vert peut convenir à la place du poivron rouge. Le résultat sera moins sucré. - Un piment ou quelques traits de Tabasco en feront un plat délicieusement épicé. - Il faut une variété de pommes de terre qui tiennent bien à la cuisson. Les rosevals sont parfaites pour ça! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Poêlée de courgettes et pommes de terres
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