Recette Saumon Poireaux Riz Cookeo Un / Pot De Confiture Personnalisé Mariage.Com

Je vous avais prévenu, je cuisine énormément au Cookéo ces dernières semaines, notamment pour faire les lunch box. Et oui, c'est quand même super pratique, car les manipulations ne prennent que quelques minutes et ensuite la cuisson faite sous pression fait le reste hyper rapidement. On peut même y faire les pâtes comme je vous avais montré avec la recette des Fusili aux légumes. Recette Cookeo Saumon Riz (Préparation: 10min + Cuisson: 25min). Ca me fait un plat complet avec protéines, féculents et légumes et voilà … Pour 2 personnes 150 g de riz rond bio à 3, 95€/kg 0, 59 € 150 g de poireau bio à 2, 99€/kg 0, 45 € 25 cL de fumet de poisson 0, 04 € 5 cL de vin blanc 0, 07 € 1 CS d'huile d'olives bio 0, 06 € 1 échalotte bio de 40g à 5€/kg 0, 20 € 150 g saumon bio à 25/kg 3, 75 € 10 cL crème liquide bio à 5€/L 0, 05 € sel et poivre – TOTAL 5, 21 € Prix par personne 2, 61 € Remarques: pour cette recette légère, on utilisera de la crème légère. Pour les gourmands, une crème entière pourra être utilisée et du parmesan pourra être rajouté. bien rincer le riz avant utilisation Recette: Préparation: 2 mn Cuisson: 2 mn en dorer + 12 mn sous pression 30 cL de fumet de poisson 130 g fruits de mer surgelés Picard à 15, 90€/kg 2, 07 € 3, 02 € 1, 51 € Commencer la préparation des ingrédients: Emincer le poireau et l'échalotte couper en petits dés le saumon préparer la quantité de fumet de poisson et de vin blanc Mettre le Cookéo en mode « dorer »: puis faire revenir 2 mn l'échalote émincée et le riz avec l'huile d'olives.

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14 min Facile Pavé de saumon et poireaux au Cookeo 13 commentaires Envie d'un plat de poisson dans votre multicuiseur de Moulinex? Voici une délicieuse recette avec du saumon prête en peu de temps et qui régalera toute la famille. Des poireaux, des pavés de saumon, du vin blanc, une échalote, de la crème, du fumet de poisson, du sel, du poivre, et c'est tout. Place à la préparation des pavés de saumon et poireaux au Cookeo. 4 pavés de saumon 5 blancs de poireaux 100 ml de vin blanc 1 échalote 2 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à café de fumet de poisson 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 1. Épluchez et émincez l'échalote. Recette saumon poireaux riz cookeo a la. Coupez en rondelles les blancs de poireaux. Gestes techniques Émincer ses légumes 2. Dans la cuve du Cookeo, mettez l'huile d'olive, l'échalote, les blancs de poireaux et démarrez le mode dorer de votre appareil. Laissez revenir pendant 2 minutes. Ajoutez le vin blanc et prolongez 2 minutes en mode dorer. 3. Ajoutez, le fumet de poisson, salez, poivrez, puis programmez 5 minutes en cuisson sous pression.

Préparation: 6 min Cuisson: 20 min La suite après cette publicité Préparation de la recette 1 D'abord coupez le poireau en rondelles, rincez bien le riz. 2 Ensuite faites revenir le poireau avec huile dans le cuve de votre cookeo pendant 2 minutes en remuant en mode dorer. 3 Après ajoutez le riz et continuez de remuer pendant 3 minutes en mode dorer. A suivre... Risotto saumon poireau au cookeo - Recette par Recette Thermomix. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Tartiflette traditionnelle. Voir aussi Risotto per tutti Le riz, l'aliment le meilleur, le plus nutritif selon Auguste Escoffier. La suite après cette publicité

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