Chauffe Assiette Professionnel : Chauffe Assiettes, Armoires Chauffantes – Chambre D Hote Mers Les Bains Weather

Chauffe assiettes professionnels et armoires chauffantes Découvrez la sélection proposée par et trouvez votre chauffe-assiette professionnel. Le chauffe assiette professionnel permet de chauffer et de maintenir à bonne température les assiettes avant le dressage pour que vos aliments et préparations ne refroidissent pas lorsqu'ils sont placés sur celles-ci. Il s'agit d'un matériel indispensable de nos jours pour une majorité de professionnels de la restauration comme les restaurants, les cafétérias, les cantines, etc. Le chauffe-assiette professionnel offrira à vos clients un service à bonne température afin qu'ils puissent déguster tous vos plats chauds. Chauffe assiette professionnel.com. Robuste de par la qualité des matériaux utilisés et de par la façon dont leur conception a été pensée, ces chariots ou meubles chauffe assiette professionnels vous accompagneront efficacement pendant de longues années en cuisine. Plusieurs modèles de chauffe-assiettes professionnels sont disponibles sur Cuisine allant d'une capacité de 30 assiettes jusqu'à 120 assiettes pour les plus volumineux.

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Le maintien de la température est garantie pendant 45 minutes. Puissance: 1200 W Plaques: 10 Chauffe assiette P120 - 120 assiettes - Sofraca Le chauffe assiettes P120 est idéal pour chauffer des assiettes ou des plats. Chauffe Plat Professionnel | Chauffe Assiette Pas Cher. Il permet de chauffer 120 assiettes de 33 cm de diamètre. Le chauffage des assiettes se fait grâce à une résistance en L pour une chauffe homogène à l'intérieur de l'enceinte. Puissance: 1500 W Dimensions extérieures: 710 x 395 x 880 mm Capacité assiettes: 120 assiettes (ø 33 cm) Température 90°C Distributeur d'assiettes chaudes combinant le maintien au chaud des assiettes et la distribution d'assiettes en libre-service lors de buffets ou en cuisine professionnelle pour la préparation des plats avant le service. Diamètre: 470 mm Tension (Volt): 230 Puissance totale (kW): 0, 4 Adapté pour des assiettes d'un diamètre: 210-290 mm Marque: Combisteel Distributeur d'assiettes chaudes combinant le maintien au chaud des assiettes et la distribution d'assiettes en libre-service lors de buffets ou en cuisine professionnelle pour la préparation des plats avant le service.

Car oui, l'appareil est capable de maintenir au chaud jusqu'à 120 assiettes. C'est costaud, en acier inoxydable et avec un thermostat réglable de 30 à 110 °C. L'appareil coûte 600 € TTC et peut être trouvé pour moins cher sur Internet: Pourquoi utiliser spécifiquement un chauffe-assiette? Alors déjà ne serait-ce que pour le côté pratique de l'appareil. Beaucoup de personnes vont essayer d'utiliser le four pour faire chauffer et maintenir au chaud les assiettes. Mais cela pose plusieurs problèmes. Chauffe assiette professionnel d. Déjà dans les gestions des basses températures, où le four n'excelle pas forcément. Vous risquez de vous retrouver avec des assiettes froides ou au contraire bien trop chaudes. Au risque même parfois de les abîmer. Le chauffe-assiette quant à lui maintient au chaud sans excéder des températures supérieures à 80-90°C. Vous limitez aussi le risque de vous brûler ou de brûler vos convives. Enfin, dans la grande majeure partie des cas, le chauffe-assiette n'est pas quelque chose de coûteux. C'est aussi un appareil qui, une fois rangé, se montre très peu encombrant.

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