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Laissez-la à nouveau reposer 1 heure. 4/ Rabattez-la à nouveau. 5/ Versez-la dans les moules beurrés au quart de leur hauteur. 6/ Laissez monter la pâte. Comptez entre 1h et 1h30. 7/ Mettez à cuire à four chaud à 170°, environ 20 minutes. Ma recette préférée "façon pain perdu" On trempe les tranches dans un mélange sucre, oeuf et lait. On les fait revenir à la poèle. Spécialité culinaire amiens métropole. On déguste avec un peu de confiture de lait. Au goûter, les enfants adorent! Encore meilleur accompagné de confiture de rhubarbe... Ancré dans les traditions Spécialité régionale Le gâteau battu est toujours servi lors des vins d'honneurs de mariage et des cérémonies, mais ne vous privez surtout pas de le déguster au cours de votre périple au petit-déjeuner ou au goûter! Délicieux accompagné de confiture de rhubarbe. S'il est difficile de dater l'apparition de cette spécialité et d'en retracer l'histoire, son identité picarde ne fait pas de doute. En revanche, ce n'est qu'à partir de 1900 qu'il est reconnu comme spécialité régionale, défendue et promue par La Noble Confrérie du Gâteau Battu depuis 1993.
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mais aussi chaud et fondu en tartine, sur une pizza et bien sûr dans la tarte au maroilles. - Le rollot: l'autre fromage de Picardie se fabrique du côté de Montdidier. Il se reconnaît à sa forme de cœur et à sa couleur jaune. Sa production a bien failli disparaître. Spécialités de Amiens recommandées par Le Gourmeur. - La patate: la pomme de terre, ramenée au rang de légume par le Picard Parmentier, est évidemment une tradition en Picardie, où elle est aussi largement cultivée. Pompadour, juliette des sables et même bleues vitelottes! - La salicorne: cette plante, appelée aussi « passe-pierre » ou « cornichon de mer », vit dans l'estuaire et possède la capacité de résister à la production de sel. L'inondation régulière de l'estuaire procure à la salicorne un goût particulier qui ressemble au cornichon. Elle est utilisée comme condiment, crue en salade ou cuite comme les haricots. Parmi les autres plantes de marais salants, citons les oreilles de cochon (de la famille des asters). - Également une mention spéciale pour les légumes des hortillons, à Amiens.
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Attention aux ficelles pas trop faites maison et vendues plus chères, notamment dans le quartier St Leu. L'adresse que j'ai dégotée ne payait pas de mine, mais la ficelle y fut cuisinée dans les règles de l'art. Restaurant brasserie Le Beffroi 7 rue de Metz, Amiens Le macaron: in-dis-pen-sa-ble. Ne pas quitter Amiens sans ramener des macarons. Ceux-ci sont des macarons à l'ancienne, c'est-à-dire sans ganache au milieu (les macarons parisiens). Ils ressemblent un peu à des palets bretons mais quand on y croque, on fond sur leur texture et goût d'amandes. Le pâté de canard, un pâté en croûte (pâte brisée), une recette médiévale. Spécialité culinaire amiens picardie. Le gâteau battu, une spécialité de la Somme généralement, d'Abbeville en particulier. C'est une sorte de brioche riche en œufs et en beurre.
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Avis aux gourmets, découvrez la Gastronomie des Hauts de France Derrière son apparente simplicité se cache une cuisine à l'image du territoire: généreuse, variée, remplie d'imagination et de saveurs. Les produits régionaux racontent le mariage de la terre et de la mer. Ils donnent naissance à des spécialités goûteuses qui se partagent en grandes tablées conviviales. Ou se dégustent aux tables de restaurants accueillants où l'on se sent, aussi, un peu comme chez soi... Ici, la gastronomie est vivante! Le gâteau battu, spécialité picarde. Les produits régionaux des départements du Nord, du Pas de Calais, de la Somme, de l' Aisne et de l' Oise ont du goût, du caractère, de l'authenticité. Bières, fromages, poissons, oui, c'est fort, c'est bon, ça ne s'oublie pas. Ca respire le littoral, les grandes plaines, les champs et les vergers. Cuisinées avec amour, les richesses du terroir se font merveilles de douceur, de finesse et de gourmandise. Elles font naître des spécialités culinaires appétissantes. Vous êtes un cuisinier dans l'âme?
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Les plats de la régions La région Picardie est une région riche en plat, de nombreuses volailles, viandes, poissons sont mis à l'honneur dans les plats Picards. Si vous aimez le poulet, alors vous ne résisterez pas au poulet cuisiné à la picarde, un plat familial qui plaira sans doute à toute la famille. Un plat très souvent servi dans les bistrots classiques de Picardie, le Petit-salé aux lentillons de Picardie! Ce plat aussi simple à réaliser qu'il est délicieux à partager. La cuisine du Nord nous propose aussi des plats généreux tels que la Flamiche picarde ou encore le Gratin Picard. Spécialité culinaire amiens de la. Mais encore Les plats picards sont aussi bons lorsqu'ils sont cuisinés avec des légumes, nous retrouvons alors des plats tels que la tarte aux poireaux accompagnée d'un peu de maroilles, le chou rouge cuisiné façon picarde, ou encore la généreuse salade picarde, une salade cuisinée avec des ingrédients locaux aussi fraîche en bouche que généreuse à partager entre amis. avec les compliments de: Restaurant Groupe Paris « Au Bistrot de la Montagne » 38 rue de la montagne Sainte Geneviève 75005 Paris, FRANCE Tel.
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Attention! Vous devez vous procurer un câble MALE / FEMELLE, beaucoup de vendeurs, sur eBay, intitulent leur enchère "Mâle/Femelle" mais sur l'image le câble est en réalité un femelle/femelle ou encore un femelle/e-sata. Voilà à quoi ressemble le câble que vous devez vous procurer: Vous devrez cependant découper proprement les deux petits ergots sur les côtés du connecteur mâle comme ceci: AVANT / APRES Notez aussi que le flash sous DOS est bien plus performant que le flash sous Windows. Petite astuce pour démonter votre console sans vous énerver, assurez vous que les "picots" de votre outil de démontage Xbox 360 soient enfoncés correctement dans les ergots blancs que nous pouvons pouvons apercevoir sur la photo ci-dessous. En visant mal, il arrive souvent que l'outil soit enfoncé dans le vide et ne déclipse pas la coque. Si vous êtes adroits, vous pouvez aussi utiliser un petit tournevis plat et démonter votre console proprement, méthode testée. Pour finir cette introduction, quelques avertissements: Avis à tous les lecteurs de ce tuto possédant un port e-sata sur leur ordinateur portable.
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Vous vous demandez comment flasher votre Xbox 360? Ne vous posez plus la question. Les paragraphes ici présents vous diront tout ce que vous devez savoir.. Le flashage de votre Xbox vous permettra de… …lire des CD que vous avez créés comme sauvegarde, de jouer à des téléchargements de jeux, et aussi de télécharger de l'audio/vidéo, en plus d'autres choses sur Internet. Savoir comment flasher votre console de jeu vidéo Xbox 360 peut vous ouvrir de nombreuses voies nouvelles, et vous montrer des choses que vous n'imaginiez probablement pas que votre console pouvait faire. Une Xbox 360 est l'une des meilleures consoles de jeux vidéo disponibles sur le marché à l'heure actuelle, et elle a une portée énorme, en dehors du simple fait de jouer à vos jeux Xbox 360. L'une des pires choses qui puisse arriver à un propriétaire de Xbox 360 est de trouver le CD d'un jeu rayé et inutilisable. C'est pour une situation comme celle-ci que vous devez faire des sauvegardes de tous les jeux que vous achetez.
Pour cela, ouvrez le gestionnaire de périphérique (Sous Windows 7: Menu Démarrer > Panneau de configuration > Matériel et Audio > Gestionnaire de périphérique) et développez le menu "Contrôleurs IDE ATA/ATAPI". Vous pouvez alors identifier le mode actuellement utilisé par votre système d'exploitation: MODE IDE MODE AHCI Si votre système d'exploitation est en mode IDE, alors vous devriez pouvoir flasher votre lecteur Xbox 360 sous Windows, à l'aide du très célèbre JungleFlasher, ou encore avec Dosflash dans l'une de ses deux versions graphiques, selon que votre système d'exploitation soit installé en 32 ou en 64 bits. Vous pouvez passer à la première partie. Si votre système d'exploitation est en mode AHCI, vous devez changer de mode dans votre BIOS puis démarrer sous DOS à l'aide d'une clé USB. Puis suivre la deuxième partie du tutoriel. Les BIOS étant différents selon les ordinateurs, nous sommes dans l'incapacité de vous communiquer l'emplacement de la fonction pour changer de mode, dans votre BIOS.
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Flashage Xbox 360, pour quoi faire? Le flashage de la Xbox 360 permet de lancer des copies de jeux sur xbox 360, pour l'instant il est impossible de lire des Divx, lancer des émulateurs, et des Homebrews (applications maison) Le flashage de la Xbox 360 est-elle légale ou non? Oui bien sur! En France on a tout à fait le droit, la modification de consoles de jeux vidéos (ou tout autre appareil vous appartenant) est totalement légal, heureusement. Ce qui peut être moins légal, c'est ce que vous allez faire après le flashage de la xbox360: si vous jouez avec des copies de jeux dont vous ne possédez pas les originaux vous êtes hors la loi, sinon, pas de soucis Avec quoi flasher la xbox 360? Il existe plusieurs façons de flasher la xbox 360 (avec des bios différents selon les types de lecteurs que vous avez dans votre xbox): connectivity kit en mode Debug flashage xbox 360 avec un ordinateur portable (pour les lecteurs hitachi uniquement) Si on veut flasher souvent, pour ne pas démonter à chaque fois sa xbox360, il faut un Xeno Top Gear ou un Blaster360 Flashage de la Xbox 360, difficile ou non?
Règles du forum Cette section est uniquement destinée aux problèmes liés directement aux flashages et aux firmwares Ixtreme. Votre console vous affiche un message d'erreur à la lecture d'un jeu? Alors direction la section Patch et gravure des backups ( /). Vous rencontrez d'autres difficultés ou vous avez une question ne concernant pas le flashage en lui-même? Alors veuillez vous rendre dans la section Autres questions sur le hack. Dans le cas contraire, les modérateurs se chargeront systématiquement de déplacer vos posts. Essayer au maximum de ne leur pas leur donner plus de travail. Les règles du forum sont également applicables dans cette section. [RESOLU] Flash XBOX 360 sans démonter lecteur Salut, Vous n'allez peut-être pas me croire, mais j'ai fait flasher ma XBOX 360 (avec lite-on 83850v2) chez quelqu'un, et cette personne N'A PAS DEMONTE LE LECTEUR. Il a simplement démonté la XBOX, et a branché le lecteur au PC puis a fait le flash en 2-3 min. Je ne m'y connais pas du tout en flash, mais en voyant sur le site, je vois que vous proposez soudures et tout.
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Puis, dans la page qui s'affiche, faîtes glisser le curseur jusqu'en bas. Si Windows vous demande de redémarrer l'ordinateur, exécutez vous.! ATTENTION! Après le Flash, pensez à faire la manipulation inverse pour remettre votre Windows dans son état initial d'avant flash! Pour la suite, nous allons utiliser l'utilitaire, fourni dans le pack "Flash PC portable", il permet de forcer l'utilisation de pilotes non signés numériquement par Microsoft. Une fois l'utilitaire lancé, vous obtiendrez ceci: Cliquez sur "Next" Cliquez sur "Yes", le menu principal apparaît sous vos yeux ébahis Sélectionnez "Enable Test Mode" puis "Next" Il vous sera demandé de redémarrer, faites-le. Windows démarrera alors en mode "Test". Une indication en bas à droite de votre écran vous indique que Windows est en mode "Test" Relancez, puis sélectionnez "Sign a System File" Renseignez alors l'adresse de ou selon le système d'exploitation que vous possédez. Pour ce faire, ouvrez le dossier DosFlash correspondant à votre OS, celui utilisé ici étant un Windows 7 64bits.
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