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Du grand art tout simplement! Ce produit revient bientôt! « La caractéristique du bon porto est l'équilibre entre l'eau de vie, les tanins, les fruits rouges et noirs, et le sucre. » Dirk Van Der Niepoort Origine Cette maison familiale fut créée en 1842 par le Hollandais F. M. Van Der Niepoort. Elle est aujourd'hui dirigée par Rolf et Dirk Van Der Niepoort, représentant respectivement les 4ème et 5ème générations. Niepoort est au porto ce que Taittinger Comtes de Champagne est au Champagne: une production annuelle limitée (500 000 bouteilles) de vins de Porto dont la qualité exceptionnelle est appréciée par tous les connaisseurs et amateurs. Porto 20 ans d âge 5. Pendant 140 ans, Niepoort ne possédant pas de vignes, achète du raisin chez les vignerons de la région de Cima Corgo classés en catégorie A. A partir de 1987, Niepoort devient propriétaire de « quintas » (fermes viticoles) – toujours dans le Haut Douro – à Napoles, Carril puis Passadouro en 1991. Elaboration La maison Niepoort met tout son savoir faire au service de ses vins, conçus de façon artisanale: les raisins proviennent de vieilles vignes avec un faible rendement à l'hectare, la vendange se fait manuellement et seulement lorsque les raisins sont le plus mûr possible.
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Il est aussi très agréable de déguster un L. dès sa mise en bouteille. Les « Ruby »: Il s'agit d'assemblage de vins de différentes années avec une moyenne de 3 à 5 ans de vieillissement en foudre. L'appellation "Ruby" désigne des vins courants. C'est en effet pour certaines "maisons" l'assemblage de ce qu'il reste lorsqu'elles ont fait le meilleur. Arrêtez-vous plutôt sur les « Vintage Character », « Ruby Reserve » ou « Finest Reserve » qui désignent des assemblages sélectionnés. Ceux là présentent un intérêt et la garantie de Qualité. Les « Tawny »: Ce sont des vins qui ont vieilli au minimum 5 ans dans des barriques de chêne de 500 litres. Ainsi, si longtemps au contact de l'air et du bois, ces vins se sont oxydés. Graham's Porto 20 ans 75 cl : Amazon.fr: Epicerie. Ils sont classés en fonction de leur âge. Il y a: - Les « Tawny » (basique) qui désignent des vins de Porto qui ont vieilli 5 à 6 ans - Les « Tawny Reserve » pour les vins de Porto qui ont vieilli 7 à 8 ans - Les « Tawny 10, 20, 30, et plus de 40 ans », tous ces vins sont le résultat d'un assemblage d'années.
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Cedovim VIN DE PORTO Le Cedovim Porto White 20 Ans avec une complexité remarquable qui témoigne de son temps d'élevage en fût de chêne, il se présente délicat à la dégustation. Arômes de résines, fruits secs, vanille, noix de coco, nuances de cannelles, épiceries, feuilles de thé, dans un cadre harmonieux. Porto 20 ans d'âge. En bouche il est frais et élégant mettant en évidence plusieurs arômes du vieillissement en fût de chêne. Termine long e persistant. 30. 00 € Poids 1. 218 kg Download the factsheet
Un Tawny gourmand à la grande complexité aromatique. Une robe dorée, un parfum sublime et une fraîcheur acide. Avis à tous les amateurs avertis, le Porto Tawny 20 ans d'âge est un pur délice. Description Producteur Informations complémentaires Avis (4) Une belle couleur dorée. Au nez, des arômes primaires de fruits secs, figues, vieux chênes. En bouche, il révèle toute sa complexité et une belle gourmandise. La fraîcheur acide de ce vin de Porto Quinta do Javali Tawny 20 ans d'âge est persistant en bouche. Porto Blanc 20 ans D'âge - Amável Costa. On n'est clairement pas les meilleurs pour décrire les arômes de vins, mais une chose est sûre, celui-ci on l'adore! A tous les amateurs de bons vins de Porto, ce Tawny 20 ans d'âge ne vous décevra pas… Nos conseils pour le déguster: Bien frais, entre 9 et 14°C. A l'apéro ou en dessert, le vin de Porto Tawny 20 ans d'âge se marie aussi bien avec le salé que le sucré. Ce vin de Porto se savoure également très bien pour lui-même. Nous, on apprécie le boire le vendredi soir à l'apéro, après notre grosse semaine de boulot.
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