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Couverts principaux dans toute l'Asie, les baguettes nécessitent une certaine technique pour les manier et pouvoir manger différents plats (sushis, riz, makis, nouilles... ). Elles permettent également de cuisiner, de servir ou de mélanger les woks. Si la dynastie des Shang se servaient déjà des baguettes, dès le XVIème siècle avant J-C, ce n'est qu'au IIIème siècle qu'elles sont adoptées par le reste de la population chinoise. Désormais, ce sont plus de 70 milliards de baguettes qui sont produites chaque année dans le monde, selon l' article du site Wikipedia. Comment manger avec des baguette des. Il existe différents modèles fabriqués à base de matières telles que le plastique, le bois, l'ivoire, la porcelaine ou le fer. Si les japonaises sont courtes à bout pointu, les chinoises sont longues et cylindriques aux extrémités. Utilisées aussi bien pour manger que pour cuisiner, mélanger ou servir des plats, il faut toutefois savoir les manier. Aussi, les tutoriels présentés ici expliquent, pas à pas, le placement des doigts adéquat pour attraper des makis, des sushis, des nouilles ou toutes sortes d'aliments.
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Prenez la nourriture avec l'autre extrémité (avec laquelle vous ne mangez pas) de vos baguettes. C'est la fin large que, espérons-le, vous n'aurez pas apporté à votre bouche! Apprenez quoi faire avec des baguettes quand vous ne mangez pas. Malheureusement, les règles d'utilisation des baguettes ne vous indiquent pas seulement ce que vous devez faire pour vous nourrir. Chaque société a des règles légèrement différentes, mais en général: Ne mettez pas vos baguettes ensemble sur votre nourriture. Considéré comme un mauvais présage, il a l'apparence de l'encens utilisé lors des funérailles. Comment manger avec des baguettes - creo-cuisines.fr. Ne pas parfumer la nourriture avec les extrémités de vos baguettes. Si tout ce qui précède échoue, cela peut sembler une bonne alternative, mais cela est considéré comme impoli. Ne passez pas la nourriture d'un bâton à un autre. C'est aussi un protocole pour les funérailles et est considéré comme une inconduite (ou même un mauvais présage) à la table. Ne croisez pas vos baguettes. Si vous avez fini de manger, placez-les sur le côté gauche de votre assiette.
Pour qu'il soit parfait, vous pouvez par exemple tapoter les bouts de vos baguettes sur la table. Faites un entrainement avant de commencer Étant donné que vous serez appelé à ouvrir les baguettes et les refermer sur les aliments, il faut vous entrainer à ce geste. Commencez à ouvrir et fermer les baguettes en vérifiant que les bouts larges ne se croisent pas, car si tel est le cas, vous aurez du mal à tenir vos aliments. Le but ici est d' apprendre à manier les baguettes, car en effet, ce n'est que la deuxième baguette qui doit bouger tandis que la première reste figée. Comment manger avec des baguette francais. Pour ce qui est de la distance entre le bout de la baguette et le doigt, elle est fonction de votre confort. Certaines personnes placent les doigts très près du bout fin de la baguette pour mieux la manier. Il vous appartiendra de trouver la position la plus adéquate. Vous entrainer à tenir les aliments À la suite de l'entrainement, c'est la mise en œuvre de ce que vous avez appris. Un angle de 45° est recommandé pour une bonne prise des aliments.
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