Wok De Magret De Canard Aux Oignons Et Au Miel Et Cannelle — Maison En Fuste À Vendre
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Wok De Magret De Canard Aux Oignons Et Au Miel Le
2 10 min 5 min 4. 26 / personnes Ingrédients 1 Magret de canard 60 Gr Miels 6 Cl Sauce de soja 14 Vinaigre de riz 10 Gingembre Oignon Détail de la recette Couper l'oignon en lamelles, le magret en tranches et le gingembre en petits cubes. Mettre le magret, l'oignon, le canard, le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz et le gingembre dans un bol, mélanger et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure. Faire chauffer le wok et quand il est bien chaud, y verser tout le contenu du bol. Faire cuire 5 minutes. Servir avec des nouilles chinoises ou du quinoa. Valeurs nutritionnelles moyennes par personne Energie 1 930. 95 kJ / 460. 20 kCal Matières grasses 16. 43 g dont saturés 4. 28 g Glucides 29. 62 g dont sucres 27. 34 g Fibres 0. 46 g Protéines 41. 81 g Sodium 2 533. 18 mg Source: En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Recette de Wok de magret de canard aux oignons et au miel. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. OK
Après 7 min de cuisson, éliminez la graisse puis retournez les magrets. Laissez cuire 3 min côté chair. Enlevez les magrets, réservez-les et éliminez toute la graisse. Versez le miel et le vinaigre dans la cocotte, mélangez puis stoppez le feu. Ajoutez les magrets côté peau. Couvrez et réservez 10 min. Faites cuire les pâtes « al denté » dans une casserole d'eau bouillante salée avec du gros sel. Pelez et émincez l'oignon. Faites-le fondre 2 min à la poêle dans 1 cs d'huile d'olive. Le wok aux émincés de magret et légumes du pays du soleil levant. Ajoutez les tomates confites coupées en petits morceaux. Égouttez les pâtes. Incorporez le reste d'huile et le mélange oignon et tomates confites. Salez, poivrez. Coupez les magrets en tranches. Répartissez-les sur quatre assiettes. Arrosez de la sauce, relevez de poivre concassé et de gomasio. Servez avec les pâtes fraîches, parsemé de ciboulettes ciselée. Et voilà! Vos Magrets de canard au miel pour Nöel sont prêts à être manger!
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