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Recettes Recettes chinoises Recette à l'ananas Poulet à l'ananas et nouilles chinoises. Ingrédients 6 _ 6 escalopes de poulet - ou de dinde, au choix _ 3 oignons _ 2 boites de 250 g d' ananas en morceaux au jus _ 250 g de nouilles chinoises crues _ farine _ huile d'olive sel Préparation D'abord, il faut s'occuper du poulet. Détaillez vos escalopes en lamelles, puis farinez-les bien. Faites chauffer 4 cuillères d'huile d'olive et faites-y revenir vos morceaux de poulets farinés jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés. Réservez dans une assiette. Dans la même poêle, rajoutez encore un peu d'huile d'olive et faites revenir vos oignons détaillés. Quand ils commenceront à colorer, versez un peu de jus d'ananas dans la poêle pour leur apporter un petit côté sucré et éviter qu'ils n'accrochent. Mettez une casserole d'eau à chauffer pour vos nouilles chinoises. Poulet à l ananas chinois sur. Elles seront vite cuites, il ne leur faut que quelques minutes. Remettez le poulet dans la poêle, et ajoutez les morceaux d'ananas avec leur jus.
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Aimer Commenter Voir la recette Nicole Setiti La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Une recette chinoise qui plait autant aux enfants qu'aux adultes grâce à son coté sucré-salé Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de cuisine chinoise recettes de poulet ananas recettes de poivrons cuisine asiatique recettes de sucré salé Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Poulet à l'ananas et aux poivrons! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Sophie cuisine pour accompagner la recette Wok de boeuf. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant. Poulet aigre-douce à la tradition chinoise. Il rase de près sans abîmer. Éplucheur peaux fines Westmark Lire nos conseils d'achat d'éplucheur peaux fines... Voir aussi Quiz Cuisine française traditionnelle Connaissez-vous bien vos classiques?
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Ajouter l'ail et le poivron haché puis les morceaux de poulet et 1/2 verre d'eau. - Lorsque l'eau est totalement absorbée, ajouter l'ananas puis la sauce. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe. - Servir avec du riz basmati.
Recette envoyée par: Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page Recevez gratuitement par email chaque nouvelle recette publiée sur le site! Inscrivez-vous ici Préparation Poulet ananas sauce aigre douce (Chine): Couper la viande de poulet en morceaux de 2 cm carré environ, macérer une heure avec du sel, poivre, et 2 cuillères à soupe de sauce soya. Chauffer 500 ml d'huile d'arachide. Frire les morceaux de poulet prélablement enduits de farine, à feu modéré et mettre de côté. Couper l'oignon, les carottes, les céléris et les poivrons en lamelles Couper l'ananas en deux dans le sens de la longueur, récupérer les morceaux d'ananas et les mettre de côté. Les deux parties du fruit seront utiliser pour servir le mets. Mélanger dans un bol, 3 cuillères à soupe de sucre avec 1 tasse de sauce tomate, 6 cuillères à soupe de vinaigre, une cuillère à soupe de fécule de maïs ou de manioc, le jus d'ananas récupéré, une cuillère à soupe de sauce d'huître et ajouter du sel. Poulet à l'ananas, style Général Tao - Le Poulet du Québec: Recettes de poulet, trucs et conseils. Faire sauter les légumes, ensuite verser les morceaux de viande de poulet, les ananas tranchés puis la sauce.