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Bouchon Tupin: une jeune équipe à la tête d'un établissement historique, qui garde à cœur le travail de produits frais de saison et la cuisine maison. Le décor surfe entre tradition et modernité, simplicité et sophistication. Le pâté en croûte y est incontournable. Ce bouchon est situé dans le 2e arrondissement, au 30 rue Tupin. Le prix moyen par personne est situé entre 18 et 27 euros le midi et 21 à 27 euros le soir. La carte du bouchon lyonnais Chez Marie dans le Vieux Lyon. Chez Paul: au 11 rue Major Martin, dans le 1er arrondissement, on vient chercher un accueil chaleureux et une cuisine aussi savoureuse que généreuse, dans le plus pur esprit du bouchon lyonnais. La décoration est aussi idéale pour se plonger dans l'ambiance. Prix moyen par personne: 16 à 20 euros le midi et 18 à 27 euros le soir. La mère Léa: 11 quai des Célestins dans le 2e arrondissement, la mère Léa est une véritable institution. Face à la colline de Fourvière, on y déguste des quenelles et des têtes de veau cuisinées à la perfection. Ce bouchon historique a été créé par Léa Bidaut en 1943.

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Au menu de cet établissement niché entre Place des Terreaux et les quais du Rhône: quenelle de brochet à la lyonnaise ou encore pieds de mouton. Le tout, avec un excellent rapport qualité-prix. Où: 7 Rue du Garet, 69001 – Voir carte Combien: 25 à 30€ 2. Le Bouchon des Filles Situé du côté du Vieux Lyon, ce bouchon, un des meilleurs bouchons du coin, est particulièrement connu pour son ambiance rustique et ses délicieux plats copieux. Sur la carte, les plats lyonnais typiques et les desserts à la praline font les yeux doux aux clients. Bouchon lyonnais carte d'invitation. Adresse: 20 Rue Sergent Blandan Ancienne Voie du Rhin, 69001 – Voir carte Prix: 25 à 28€ 3. Daniel et Denise Prenez un traditionnel pâté en croûte au foie gras de canard et ris de veau, ajoutez-y un zeste de raffinement, et vous obtenez l'un des meilleurs bouchons lyonnais version gastronomique. Pour autant, les tarifs restent abordables. Conclusion, si vous passez par les Halles Paul Bocuse, cette adresse vaut le détour. 156 Rue de Créqui, 69003 – Voir carte Prix: 21, 33 ou 51€ 4.

La cuisine moderne de Christophe Marguin n'oublie pas ses (grands) classiques! Daniel et Denise Créqui 156 rue de Créqui, 69003 Lyon 40 70 Les bouchons se portent bien sur la rive gauche. Accueil | chez-paul. Joseph Viola, grand défenseur de la tradition lyonnaise, vous propose son fameux pâté en croûte au ris de veau et foie gras. Une enclave chaleureuse dans le quartier d'affaires de la Part-Dieu. Crédits photos à partir du haut de la page: Le Bouchon Sully, Le Bouchon Sully, Brigitte Cavanagh/Michelin, Fred Durantet/Léon de Lyon, Mère Léa/La Mère Léa, Véronique VEDRENNE/La Voûte - Chez Léa, Brigitte Cavanagh/pour Michelin, Brigitte Cavanagh/pour Michelin, Le Président/Le Président, Le Président/Le Président, Daniel et Denise Créqui, Daniel et Denise Créqui Découvrez d'autres best-of

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