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Cela permet de produire une importante quantité de glaçons à conserver et qui sont prêts à l'emploi. Ces modèles sont conseillés en cas d'affluence ou lors des buffets. Il existe également des modèles de pileurs de glaçons silencieux. Ces modèles sont indiqués surtout si la quantité à produire est énorme. L'absence de bruit permet de travailler dans les conditions optimales, sans crainte de déranger les clients ou les voisins. Certains modèles sont équipés d'accessoires qui facilitent l'utilisation de l'appareil: pelle de service, ventouses ou pieds antidérapants pour stabiliser l'appareil pendant l'utilisation. Entretien du pileur de glaçons L'entretien de cet appareil est relativement simple. Pikeur de glace de. Vous devez d'abord le mettre hors tension et le débrancher. Patientez ensuite afin que la glace soit entièrement dégivrée avant de démonter tout ce qui est amovible. Lavez tous les accessoires à l'eau savonneuse et rincer à l'eau claire. À l'aide d'un chiffon souple et légèrement mouillée à l'eau savonneuse, nettoyez l'intérieur de l'appareil ainsi que les rebords et toute la surface.
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Le pileur de glaçons vous sera très utile lors de la préparation de vos cocktails par exemple. La glace pilée sert à rafraîchir les boissons. Elle est obtenue à l'aide du pileur de glaçons. Ce dernier est conçu pour un usage intensif et s'adresse, de ce fait, aux professionnels. On peut aussi l'acheter à titre privé. Le choix du pileur de glaçons se fait en fonction des besoins et des caractéristiques de la machine. La capacité du réservoir Que ce soit à usage privé ou dans un cadre professionnel, vous devez tenir compte de la capacité du réservoir pour choisir votre pileur de glaçons. Pileur de glaçons professionnel. Si vous achetez la machine pour une utilisation occasionnelle ou dans un cadre privé, il est plus indiqué d'opter pour un pileur de glaçons avec un petit réservoir, ayant une capacité qui ne dépasse pas 1, 5 L. Si vous l'achetez à des fins professionnelles, choisissez un réservoir plus grand pour assurer la continuité du débit. Vous pouvez acheter une machine ayant une capacité de 3 L au moins. L'ergonomie de l'appareil Le design et l'ergonomie de votre pileur de glaçons doivent s'accorder avec votre intérieur.
Cet équipement convient très bien aux établissements de restauration, mais il convient également aux commerçants de produits frais, notamment les poissonniers et les traiteurs. Que cela soit sur les étals d'une poissonnerie, ou bien sur un marché, ou dans des bacs à glace pour transporter poissons et fruits de mer, la glace pilée est idéale car elle peut contenir et recouvrir les produits, elle est malléable, contrairement à des gros morceaux de glace entiers. Ma Cuisine Pro souhaite que vous puissiez trouver les équipements adaptés à votre métier, quel qu'il soit, c'est pourquoi ici vous ne retrouverez que des pileurs à glaçon de qualité, variés et adaptés à toutes les exigences professionnelles. Quel est l'importance d'un matériel frigorifique en bon état? Pour tous les établissements du secteur CHR et de la grande-distribution, la conservation des aliments à des températures basses est un enjeu primordial. Pileur de glace n.09 disque EMGA - 408105. Sans conservation, les aliments périment et ne peuvent plus être consommés au risque de provoquer des infections grave en plus de ne plus être agréables en bouche.
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Quoi de mieux que des glaçons pour apporter encore plus de fraicheur à une boisson? Que cela soit un jus de fruit, un smoothie, un soda, ou encore un cocktail et même vos carafes d'eau, ajouter de la glace permet de conserver tous vos liquides frais plus longtemps et garantit une satisfaction de vos clients, surtout dans les périodes estivales où la recherche de fraicheur est de rigueur. Dans cette catégorie, nous vous proposons une sélection de pileurs à glaçons professionnels, conçus pour un usage intensif à tout moment de la journée. Cousin de la machines à glaçons et du broyeur à glaçons, le pileur permet de réduire vos glaçons trop épais en plus petits morceaux givrés, le tout en minimum de temps pour de très grandes quantités. Selon les modèles, vous pourrez piler d'une quinzaine à 100 kilos de glaçons en une heure de temps, en fonction de leur taille et de leur puissance. Pileur de glace. Un pileur à glaçon trouvera très aisément sa place dans un bar, un glacier, un café ou dans un restaurant. Si vous disposez de peu d'espace dans votre cuisine ou que vous souhaitez équiper votre comptoir, alors le pileur à poser est l'appareil qu'il vous faut.
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