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). Stockez-le au réfrigérateur. Cette pâte à tartiner se conserve une semaine environ. Nutrition Serving Size: Pour un pot de 500 ml environ Fat: Facile Blandine Blandine est co-créatrice de BMoove et l'auteur du livre " Paléo! Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine " (éditions Rustica). Elle est depuis toujours passionnée par l'alimentation santé. Pate a tartiner maison huile coco lri fr. Manger est, pour elle, avant tout synonyme de plaisir et créativité! Dynamique et très sportive, son alimentation l'aide à garder sa vitalité. Le modèle Paléo convient parfaitement à sa vie à 100 à l'heure! Ces articles pourraient vous intéresser: 13 réflexions sur "Pâte à tartiner choco-noisettes Paléo" Ping: Nutella ou pâte à tartiner au chocolat version Paléo | Bonjour, Je viens de tester la recette en remplaçant les noisettes par des amandes et de la coco rapée, l'huile de coco par l'huile de noisette et le lait de noisette par du lait de coco. Résultat bien meilleur que cette pate qui a tant fait parler d'elle… Seb ★ ★ ★ ★ ★ Je l'ai faite c'est délicieux, petite question ou trouvez vous des étiquettes alimentaires?
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⚠️⚠️ Alerte gourmandise!! ⚠️⚠️ J'ai longtemps banni la pâte à tartiner de mon alimentation mais ça c'était avant… avant d'avoir des enfants et avant de la faire maison 🙂 Alors si, vous aussi, vous avez envie de vous faire plaisir sainement de temps en temps, voici ma recette de pâte à tartiner maison, largement inspirée par celle de la Guinguette d'Angèle je l'avoue. Les ingrédients (pour 1 pot): — 150g de noisettes — 75g de chocolat noir — 20g d'huile de coco — 70g de sirop d'agave ou d'érable — 15g de cacao en poudre (sans sucre ajouté) — 15cl de boisson végétale de noisette — 2 pincées de fleur de sel La recette — Faites fondre au bain-marie le chocolat noir avec l'huile de coco. Pate a tartiner maison huile coco chat. — Mixez vos noisettes (sans pellicule) jusqu'à obtenir une pâte la plus lisse possible. — Ajoutez le sirop d'agave ou d'érable, le chocolat fondu, la poudre de cacao, la boisson de noisette et le sel, puis mixez à nouveau jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. — Transférez la pâte à tartiner dans un pot à confiture (se conserve au frais 1 semaine).
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C'est tout à fait normal, la pâte devient plus consistante avec le chocolat qui se fige en refroidissant. Ingrédients pour réaliser sa pâte à tartiner: 120 g de noix de cajou entières 120 g de noisettes entières 80 g de chocolat 55% min (j'ai pris le chocolat corsé de Nestlé) 30 g d'huile désodorisée ou huile de noisettes (l'huile est ici indispensable pour obtenir une texture plus facile à tartiner) en option: quelques gouttes d'extrait de vanille Optionnel: si vous souhaitez sucrer vôtre pâte à tartiner, prenez du sucre de coco. Matériel: 1 robot mixeur avec une lame en forme de S. Il doit être suffisamment solide pour supporter le mixage des fruits à coque. Recette de Pâte à tartiner : la recette facile. Préparation de la pâte à tartiner: Commencez par torréfier 120 g de noisettes entières. Pour cela préchauffez votre four à 180° et enfournez pendant 5 min. Faites attention à la durée de cuisson, en fonction du four cela peut aller très vite. L'idée est de torréfier mais pas de cramer les noisettes:-). Laissez refroidir les noisettes puis les rouler avec vos mains pour leur enlever leur peau.
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150g de noisettes bio 12cl de lait de coco 1 c. s d'huile de coco 1 c. s bombée de cacao en poudre 1 c. s de sirop de riz Quelques gouttes d'extraits de vanille bio (ou en poudre) Mixez ensuite les noisettes pendant dix minutes. Ajoutez le lait de coco, l'huile de coco, le cacao, le sirop de riz, l'extrait de vanille. Mixez à nouveau et ajustez la consistance de la pâte en ajoutant du lait de coco. Pate a tartiner maison huile coco gauff. → Optez pour une huile non désodorisée afin de profiter au mieux de ses qualités nutritives. → Vous pouvez remplacer le sirop de riz par un autre sucrant ou pour les fans de coco, du sirop de coco qui a l'avantage d'avoir un IG bas. L'orientale La douce saveur de la fleur d'oranger n'est pas sans rappeler les gâteaux orientaux. 1 plaquette de chocolat noir bio (minium 70% de cacao) Quelques gouttes d'extraits de fleur d'oranger Ajoutez l'huile de noisettes, le chocolat, le sirop de riz, l'extrait de fleur d'oranger. La rédaction vous a concoté une sélection de produits bio pour vos recettes:
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Attention votre blender peut surchauffer je vous conseille donc de faire des poses pendant le mixage et de régulièrement mélanger afin de décoller la purée des parois. Cette étape avec mon Kitchenaid me prend 10 minutes. Pâte à tartiner coco-chocolat maison - Espace Bio 85. Cette purée vous pouvez la sucrer / la saler et l'ajouter a tout un tas de préparation (crêpe, tartine, gâteau…). Vous pouvez sauter cette étape et acheté de la purée de noisette (Jean Hervé par exemple) on en trouve facilement en grande surface et magasin bio mais le prix est assez onéreux je trouve pour la quantité.
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Impossible de remplacer la célèbre pâte à tartiner? Bio à la Une l'a fait! Sans huile de palme, sans sucre blanc et toute bio, on craque pour ces pâte à tartiner qui met sous les feux de la rampe des noisettes bio. Trop grasses et trop sucrée, la pâte à tartiner au célèbre pot bien caractéristique de la marque n'a pas forcément bonne presse. L'huile de palme et le sucre composent à 70% la recette. Pourtant, elle reste de loin le goûter préféré des petits français... Recette pâte à tartiner nutella maison chocolat noisettes Paléo. mais aussi des grands. Pour se faire plaisir sans passer consommer cette bomba calorique, il existe des alternatives bien plus saines. Bio, moins grasses et moins sucrées, ces recettes raviront tous les palais. Le goût de ces pâtes dépendent de la qualité de vos ingrédients. Bio et équitables, elles n'en seront que meilleures. La traditionnelle noisette Ce qu'on aime dans la pâte à tartiner, c'est ce subtil mélange de la noisette et du cacao. Alors mettons à l'honneur des noisettes bio et du cacao brut pour un goûter sain mais tout aussi gourmand.
Vous pouvez bien entendu faire le choix de ne pas ajouter d'huile et continuer à mixer jusqu'à obtenir une purée lisse mais cela peut prendre une bonne heure car vous devrez faire des pauses avec votre robot pour éviter sa surchauffe. Ajoutez 80 g de chocolat fondu préalablement au bain-marie et mixez une dernière fois l'ensemble. Goutez votre pâte à tartiner et ajoutez du sucre de coco si vous en avez envie. Versez votre pâte dans un bocal en verre, bien fermé. Elle se conserve à température ambiante plusieurs semaines (max 1 mois). Je vous conseille de conserver votre pâte à tartiner maximum 1 mois à température ambiante, à l'abri de la lumière. Placée au réfrigérateur, elle devient dure (le chocolat fige c'est normal). Si vous souhaitez la placer au frais, sachez qu'elle peut de nouveau retrouver sa texture d'origine après seulement quelques secondes au micro-ondes. Si vous souhaitez sucrer votre pâte à tartiner: utilisez du sucre de coco mais surtout pas de sucrant liquide type sirop d'agave ou miel.
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