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Face aux bêtes, un jury de professionnels venus d'Afrique du Sud. Ces jugent ne transigent sur aucun détail. Les cabris prennent la pose à Miel Vert! ©Loïs Mussard Les critères "Ils regardent les pattes, les mamelles, la tête, les dents, le bas ventre, le dos, les poils, les sabots, c'est comme une miss, c'est la plus belle qui gagne", sourit Yann Lucilly, éleveur caprins à Salazie. Dans le public, les enfants font aussi leur choix et certains espèrent repartir avec un cabris. 840 éleveurs cabrins péi La Réunion compte 840 éleveurs cabrins qui comptabilisent ensemble un cheptel de 23 000 têtes. Mais c'est encore loin de la demande des consommateurs puisque 830 tonnes de cabris sont importées chaque année dans l'île. Chacun choisit son cabris à Miel Vert. ©Loïs Mussard
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Miel Vert 2022 Suite à la dégradation de la situation sanitaire, la ville du Tampon reporte Miel Vert 2022 au mois de mars. Comme vous le savez tous, la Covid-19 engendre d'énormes perturbations dans le monde événementiel et culturel à La Réunion. Miel Vert aura été une édition limitée pour l'année 2021, rebaptisée "Miel et Terroir en fête" pour l'occasion. Pour 2022, l'événement Miel Vert devait avoir lieu du 8 au 16 janvier, il a été reporté au mois de mars. Le reste de la page concerne l'événement Miel Vert quand "tout est normal". Nous avons laissé volontairement le programme 2020 afin que vous puissiez avoir une idée du "vrai" Miel Vert. Présentation de Miel Vert Miel Vert est un événement majeur à l'île de la Réunion qui a lieu chaque année au Tampon pendant une dizaine de jours lors des vacances scolaires en janvier. La manifestation connait un vif succès depuis plus de 30 ans et nous pensons que c'est parceque personne n'est oublié. Des plus jeunes aux plus agés, cette manifestation fait le bonheur de tous.
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Miel d'exception, avec seulement quelques centaines de kilos produits par an, Pascal Fontaine récole son miel au Tampon, au sud de l'île. Le miel de Tan Rouge ou "miel vert" vient d'une production artisanale et bio de La Réunion. Le Tan rouge est un "bois de couleurs" (terme pour désigner des arbres avec des troncs de couleurs), endémique de la Réunion, que l'on le retrouve dans les forêts humides des hauteurs de l'île. Il est appelé "miel vert" car il possède des reflets verts. Certifié par Certipaq FR-BIO-09 Agriculture Biologique. Contenance: 250 gr
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En quelques heures, vous pourrez passer de la visite "de la plus grande ferme de l'Océan Indien" (les animaux) aux manèges en passant par des stands "de tout" mais surtout de produits du terroir: miel, confitures, achards, piment confit, viandes et charcuteries, fromages, fruits,... Miel Vert est aussi l'occasion d'élire la Miss Plaine des Cafres, Miss Mamie Réunion et de participer à de nombreux autres animations et ateliers. Evidemment, l'évenement est truffé de "coins restauration / boisson / gourmandises" et si vous aimez les concerts, c'est aussi l'occasion: Miel Vert propose un plateau diversifié et entrainant. La 37ème édition de Miel Vert a lieu du 3 au 12 janvier 2020. Voyez le programme de Miel Vert 2020, les tarifs et autres infos pratiques, la carte, des photos,... dès maintenant. Programme de Miel Vert 2020 Pour cette 37ème édition de Miel Vert, le thème est la ferme en fête. Au programme: fête foraine, foire commerciale, marché dans le gymnase du 23ème Km (fruits, légumes, viandes... ), concerts et spectacles sur la Grande Scène avec de nombreux artistes locaux et nationaux.
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» Commentaire: Près de 600 animaux et des centaines de stands accueillent les visiteurs. Les producteurs espèrent encore cette année que le public vienne nombreux. L'occasion pour eux de démontrer leur savoir-faire et d'être au contact direct des consommateurs. Eric LAVAL - Selectionneur de produits rares: « La même chose que l'année dernière, beaucoup de monde, beaucoup de fréquentation et puis partager avec les gens qui viendront nous voir. » Joseph FRANCOMME - Apiculteur: « Je suis apiculteur, ma première production c'est le miel et j'ai aussi quelques produits de la ruche, produits dérivés, je fais aussi de la propolis, je fais des pains d'épices, je fait aussi du sirop à base de miel, curcuma, cannelle et gingembre. » Marie-Rose SEVERIN - Présidente de la CAHEB: « J'espère que les gens prendront conscience qu'on a des magnifiques produits et que ben il vaut mieux privilégier la production locale que celle de l'extérieur voilà. » Commentaire: Afin de promouvoir le terroir et le savoir faire créole, des animations, débats et ateliers sont également proposés.
Voir le programme de la Grande Scène et les rendez-vous à ne pas manquer.
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