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Qui dit mariage, dit menu de mariage, repas. Et pour le repas, plusieurs formules s'offrent à vous. Entre dîner assis, buffet et cocktail dînatoire, il n'est pas forcément facile de choisir celle qui convient le mieux à votre mariage. Voici donc un petit récapitulatif des avantages et inconvénients de chacune d'entre elles. Le repas assis, le choix de la tradition! Le repas assis, qui se déroule généralement après le cocktail apéritif ou le vin d'honneur, est la formule la plus souvent utilisée dans les mariages. C'est la réception de mariage classique par excellence, mais qui est toujours d'actualité (et oui, on aime bien nous français rester des heures à table). Menu marriage traiteur le. Son principe est simple: le même menu de mariage (entrée, plat, fromage, dessert) est amené par des serveurs à l'intégralité des convives assis autour des tables. Tout le service est compris. Généralement, les enfants ont le droit à leur propre menu. Pour éviter que le dîner s'éternise, il faut compter un serveur pour 30 personnes; c'est eux qui assurent le rythme du dîner.
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De ce fait, il est important de garder en tête qu'un buffet dînatoire peut coûter entre 35 € et 80 € par personne, le service à table quant à lui peut varier entre 60 € et 150 € par personne. Enfin, le cocktail dînatoire est l'option la moins onéreuse avec une fourchette allant de 30 € jusqu'à 60 € par personne. Bien sûr, en plus de tout cela, il est également important de prévoir le tarif du traiteur. Dépendamment du prestataire sélectionné, les tarifs peuvent aller de 80 € à 90 €. Ceci étant dit, il est important de savoir que grâce au traiteur, il est possible de bénéficier de plusieurs avantages, car en plus de proposer des solutions pour le repas, il peut aussi s'occuper de la création et de l'impression du menu qui peut être individuel ou pas. Quelques idées de menu de mariage par un traiteur! Menu Prestige | Traiteur mariage Lyon, Rhône-Alpes et Bourgogne. Pour réussir le menu de son mariage, il existe plusieurs idées pouvant servir d'inspiration. Par exemple, si le couple souhaite avoir un menu et un repas originaux, il est tout à fait possible d'opter pour une dégustation en plein air.
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Ainsi, dans le cas où le couple décide d'opter pour un seul et unique plat, il est alors conseillé de choisir au moins deux entrées pour assurer à la fois la satiété et la satisfaction des convives. Toutefois, si ce dernier décide de proposer un poisson ainsi qu'une viande aux invités, il est préférable de leur servir une seule entrée qui est capable de leur suffire amplement. En ce qui concerne le dessert, le standard consiste à servir deux choux par personne, mais il est possible de choisir d'autres gâteaux si le budget le permet. Enfin, concernant les boissons, il ne faut bien évidemment pas lésiner sur les moyens. Menu marriage traiteur definition. Le champagne étant un classique, il faut prévoir une bouteille environ pour 4 personnes. Pour ce qui est du vin blanc et du rosé, une bouteille pour 4 personnes est également conseillée. Enfin, pour le vin rouge, il est préférable de prévoir au moins une bouteille pour 3 personnes. Quel est le prix d'un traiteur pour mariage? Maintenant que vous connaissez à peu près tout à propos du menu de mariage, il est temps de passer aux détails concernant les prix proposés.
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Plus original et plus informel tout en restant très classe, le cocktail dinatoire est une formule que l'on retrouve de plus en plus dans l'univers du mariage. Son principe est simple: tout est présenté sous forme de « cocktail » (bouchées, verrines, cuillères…) et les convives, qui sont debout et qui peuvent se déplacer au gré de leurs envies, se font servir par les serveurs. Accueil - Traiteur de mariage. D'une manière générale, il faut compter entre 20 et 30 pièces par personne pour une réception de 3 à 5 heures. Voici un exemple de cocktail dînatoire pour un mariage en Bourgogne.
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Voici un exemple de repas assis au Château de Janzé près de Lyon.
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