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Friday, 2 August 2024

Houblon propriétés médicinales Origines du Houblon Houblon, composition Houblon Dosage et posologie Houblon bienfaits Contre-indications du Houblon Avis sur le Houblon Associations du Houblon Achat du Houblon En parlant du lupulus humulus (houblon) on a tous l'habitude de l'associer à la bière, mais saviez-vous que cette plante vivace a de nombreux pouvoirs de guérison? Les propriétés thérapeutiques du houblon sont connues depuis l'Antiquité en basse Mésopotamie et également dans la médecine chinoise. On utilisait le houblon comme remède à cette époque pour les troubles digestifs, le traitement de la lèpre, la tuberculose, la dysenterie et les maladies intestinales. Houblon, propriétés médicinale Houblon En usage interne, le houblon a les propriétés suivantes: – Apaisant du système nerveux central. – Traitement de la névralgie. – L' insomnie. – L'irritabilité. – Il aide à soulager la tension, l' anxiété et la tachycardie. – Il calme les migraines et ses origines. – Aide à la digestion (dyspepsie).

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Histoire de l'utilisation du houblon en phytothérapie Déjà utilisé par les Romains dans l'Antiquité, le houblon ne fut introduit comme plante médicinale en phytothérapie que vers le Xe siècle. Ce sont des médecins arabes qui lui reconnaissent, les premiers, ses propriétés apaisantes soporifiques. Durant l'époque médiévale, certains herboristes l'ont utilisé, en Europe, contre la mélancolie et l'insomnie. Des cônes de houblon étaient alors placés dans l'oreiller, ou en dessous, pour favoriser le sommeil, particulièrement chez les enfants nerveux. L'utilisation contemporaine du houblon en phytothérapie concerne, en général, les troubles du sommeil, les problèmes liés à la ménopause et le traitement de certains cancers (cancers du sein et du col de l'utérus). Description botanique du houblon Le houblon est une plante herbacée, grimpante et vivace. Haute de 5 à 6 m (10 m dans certains cas), sa tige est quadrangulaire, duveteuse et relativement rêche, s'enroulant, en général, dans le sens horaire.

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Comment consommer le houblon? Aux mois de février ou mars, les jeunes pousses se consomment comme les asperges. Cet aliment est considéré comme un produit de luxe pouvant atteindre plus de 1 000€/kg aux enchères. En Belgique, on lui a même attribué un nom de plus (eh oui, il n'y en avait pas assez! ): « La Truffe du Nord ». Pour améliorer le sommeil Les fleurs se consomment en tisane, en infusion ou en décoction. Si dans une bière on arrive à faire sortir les arômes, là, il faudra s'accrocher, car c'est amer! Comptez environ 10 grammes de fleurs séchées pour 500 ml d'eau matin, midi et soir pour lutter contre les troubles du sommeil ou l'anxiété. Petite astuce de la grand-mère: il est conseillé de coupler le houblon avec de la valériane. La synergie des deux plantes vous en fera votre somnifère préféré. Petit conseil: Pour un meilleur goût, préférez les infusions à froid (ou eau tiède). Vous conserverez les composés phénoliques qui s'échappent avec la chaleur. De plus, vous en sortirez moins l'amertume, mais si toutefois, cela reste trop amer: ajoutez du miel ou du sucre.

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Lupulus humulus Pour son utilisation dans l'industrie, il est cultivé dans des zones humides sur des sols frais et profonds. Les plantes femelles sont cultivées dans des plantations pluriannuelles et peuvent vivre jusqu'à 30 ans. Le houblon est une plante herbacée vivace de la famille des Cannabinaceae, famille dont fait partie également le chanvre (Cannabis sativa L. ) Cette plante peut atteindre 7 m de hauteur, sa racine est très profonde, les fleurs femelles sont de couleur vert clair et sont regroupées en cônes ovoïdes formés par des écailles membraneuses; ces dernières secrètent une substance appelée lupuline, qui est utilisée comme arôme et stabilisateur dans la bière et qui apporte le petit gout amer que l'on retrouve dans la plupart des bières. En Belgique, nous pouvons apprécier la floraison du houblon vers le mois de juillet, les cônes contenant la poudre de lupuline sont récoltés vers la fin du mois d'août. Les composés du houblon sont essentiellement de la cellulose (40 à 50%), des cendres (5 à 9%), des résines alpha-acides (?

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Le houblon est une plante herbacée grimpante à tige dure et à fleurs dioïques. Il fait partie de la famille des Cannabaceae et c'est une plante assez commune dans les pays à climat tempéré. Son nom scientifique est Humulus lupulus. Il sert principalement à aromatiser ainsi qu'à rehausser la saveur et l'odeur des bières. Depuis le VII e siècle, on emploie cette plante pour soigner diverses maladies. D'ailleurs, ses propriétés médicinales ne sont plus à prouver. En termes de composition chimique, on distingue de l'huile essentielle, des principes amers, des tanins, des dérivés prénylés et des dérivés terpéniques. Détails des propriétés et usages en phytothérapie Le houblon présente des effets sédatifs et antispasmodiques. De ce fait, il permet de traiter les maladies d'origine nerveuse comme le stress ou l'anxiété. Il aide même à gérer les enfants hyperémotifs. Il améliore également la qualité du sommeil et prévient l'insomnie. En outre, il aide à diminuer la libido. On raconte, d'ailleurs, qu'il servait à réduire les impulsions sexuelles de certains religieux de l'Église catholique.

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