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samedi 8 mars 2008 TREMPETTE POUR CRUDITÉS Voici une bonne trempette pour crudités. Qui vient de chez EstherB. 1 tasse de mayonnaise 1 c. à thé de paprika 2 c. Trempette pour légumes mayonnaise ketchup for sale. à thé de miel 2 gouttes de sauce tabasco 2 c. à soupe de sauce chili 1 c. à soupe d'oignon haché fin 1 c. à soupe de ketchup quelques gouttes jus citron sel et poivre au goût -Mélanger le tout et servir avec crudités, tel que carottes, chou-fleur, brocoli, champignons frais, céleri ainsi que du fromage. imprimer la recette (Source: EstherB)
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C'est la période ou l'on recoit beaucoup, souvent pour de tres courtes périodes le temps de souhaiter nos voeux a tous. Alors on prépare des légumes a grignoter en grosse quantité assortis de trempettes pour tous les gouts. TREMPETTE IDEALE Une version plus gouteuse que la fameuse trempette mayo/ketchup. Les enfants en raffolent, c>est un plaisir de les entendre demander des crudités plutot qu'un chip. Quand on a des inviter, il faut en faire beaucoup car il en manque toujours 1/2 tasse mayonnaise ½ tasse de crème sure (moi Yogourt nature) ¼ tasse de ketchup 1 c. à soupe de poudre d'oignon ¼ tasse de ciboulette fraîche, hachée (moi oignons verts ciselés) ½ c. Trempette pour légumes mayonnaise ketchup la. à thé de sauce sriracha ¼ c. à thé de sauce Worcestershire Mélanger tous les ingrédients et servir. Ca donne environ 1 1/2 tasse et ca se conserve une semaine au frigo TREMPETTE A l'OIGNON: Je crois que celle-ci tout le monde la connait mais on sait jamais 1/2 tasse creme sure(moi yogourt) 1/2 sachet de soupe a l'oignon tout mélanger et servir TREMPETTE AU PESTO: 1 tasse de yogourt grec nature (moi yogourt ordinaire que j'ai fait égoutté 4 hres) 1c.
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un pique-nique: pour accompagner un cake salé ou des croquettes de légumes! Photo: Quintesens
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On peut lui apporter quelques variations selon nos besoins. Si la sauce… La sauce tzatziki aux fines herbes grecque à base de yogourt ou de crème sure, concombre et ail, s'utilise comme trempette ou pour accompagner des grillades. Servir avec les brochettes de poulet à la grecque cétogène. En savoir plus...
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Voici 5 idées géniales de trempettes pour accompagner vos légumes et faire changement de la trempette ketchup-mayo! Trempette à l'oignon ultrafacile Trempette au jambon Trempette ranch et légumes en verrines Trempette croquante pomme et yogourt Trempette à la moutarde au miel Vous aimerez peut-être également Longe de porc au prosciutto et au fromage Sandwichs Philly cheesesteak 35 smoothies, jus et boissons vitaminés Laisser un commentaire Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un * Commentaire * Nom * Courriel * Inscrivez-vous à notre infolettre et recevez des recettes exclusives, des conseils et plus encore!
Trempette rosée pour légumes et variantes Avec crudités Élément d'une verrine À l'origine cette recette était une trempette pour cocktail de crevettes de ma mère Avec le temps elle a subi des modifications Dans un bol vous mettez la quantité de mayonnaise que vous voulez Vous y ajouter du ketchup aux tomates pour obtenir un goût légèrement tomaté (on y goûte) (avec le temps par la couleur on sait que l'on a atteint la bonne quantité) J'y ajoute un filet de jus de citron et un peu de poivre. Battre au fouet après chaque addition Pour la sauce pour cocktail de crevettes un filet de cognac y était ajouté **Une autre variante est d'y ajouter quelques cuillères à table de chutney aux fruits ***Peut devenir un élément rosé dans une verrine Nicole L.