Cote Du Puy Du Fou, Le Voyageur Occasion.Fr

Au plus proche de la nature et des superbes terroirs, Jean Foillard est un vigneron exemplaire dont la reconnaissance ne cesse de progresser. Référence 1 bouteille 75cl Fiche technique Domaine Jean Foillard Région Beaujolais Appellation Morgon Millésime 2020 Couleur Vin rouge Cépage 100% Gamay Boire à partir de 2023 Boire avant 2030 Ouvrir 1 heure avant le service Servir 16-17°C Degré en alcool 13. 5% Sols Sol fait de roche désagrégée, riche en oxyde de fer. Acheter Morgon Côte du Py Louis-Claude Desvignes (sans prix de réserve) 2018 (lot: 90). Viticulture Viticulture suivant les principes de l'agriculture biologique. Vinification Vinification traditionnelle, en grappe entière, macération carbonique à froid Elevage En fûts durant plus de 6 mois 7 autres produits dans la même catégorie: Domaine Jean Foillard Découvrez nos dernières bouteilles de cette très belle cuvée Corcelette, qui sur le millésime 2019 présente un profil intensément fruité sur une bouche fraîche et croquante. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Château Yvonne Une petite merveille de chenin mûr et gourmand qui dévoile derrière un bouquet aromatique très fruité une bouche ample et charnue, parfaitement équilibrée!

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Fraîcheur et maturité sont associés et nous donne un blanc suave et élégant de belle allonge.... Champagne Gosset Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d'épice... La bouche, portée par une bulle fine... Champagne Henriot Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, cette cuvée Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d'agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux. Elle accompagnera... Montelvini Ce Prosecco Brut se montre superbement suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en gourmandise. Idéal à l'apéritif ou pour enjouer vos cocktails. Cote du plan. Cagnotte: 2% Montelvini Un peu plus de rondeur et de richesse dans cette cuvée Extra dry, qui développe de belles notes de fruits mûrs et de miel. L'ensemble est très gourmand et trouvera naturellement sa place à l'apéritif ou sur vos...

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Notes de dégustation: Le Morgon Côte du Py est doté d'une robe rubis intense. Son nez est complexe, aussi bien minéral, avec des notes de silex et d'encre, que fruité. Il exhale des arômes de confiture de framboise, de cerise noire et de griotte et possède également une trame épicée, sur le girofle et le poivre noir. L'attaque est ample et se poursuit sur une structure dense et tendue. Ce vin a une belle minéralité associée à un joli volume. Sa finale est noble, toute en longueur. Cote du py jean foillard. En conclusion, c'est un vin d'apparence massif mais qui cache une sensibilité forte et une vraie complexité. L'appellation Au coeur des crus du Beaujolais, l'appellation Morgon est souvent décrite comme la plus représentative de son terroir. Elle est dominée par le Mont du Py, dont le sol très foncé issus de schistes décomposés confère des arômes particuliers au vin, qui font qu'on dit de lui qu'il "morgonne". Caractéristiques du vignoble C'est sur cette petite colline aux formes parfaitement rondes culminant à 300 m d'altitude que la Maison Trénel a sélectionné le Morgon Côte du Py.

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Récompenses Description À servir à16 °C Accompagnements: S'appréciera avec les repas de tous les jours, une planche de charcuterie, un wok de bœuf ou de poulet, un plat de boudin noir.

Conservation Deux à trois ans sont nécessaires pour que ce vin commence à se livrer. Son potentiel de vie est de plusieurs dizaines d'années. Millésimes Après un hiver doux et sec, la vigne enclenche son cycle très tôt et quelques feuilles sont déjà visibles début avril. Le Beaujolais est alors durement touché par le gel dans les parcelles de bas de coteau. Le printemps demeurera frais et pluvieux permettant aux nappes phréatiques de retrouver un niveau acceptable et ce n'est que début juin qu'apparaitront les premières fleurs. L'été coïncide avec un changement radical; chaleur caniculaire et sécheresse mettent le gamay à rude épreuve. Des pluies importantes fin juillet apportent ainsi un réel soulagement. Mi-aout, fraîcheur, violents orages et grêles caractérisent la période de véraison. MORGON - CÔTE DU PY. Le retour du soleil fin août sera cependant idéale pour la maturation des raisins et nous amènera à vendanger le 10 septembre. Année de paradoxes, où gel, canicules, sécheresses et humidité auront à tour de rôle menacé nos raisins, 2019 est finalement un millésime de son époque: imprévisible, tout simplement.

Vinification sans intrant et avec un minimum de sulfites. Vins conventionnels: Taux SO2 total admis (mg/l) 150 Ce vin: Taux SO2 total (mg/l) 20 En attendant la rencontre du vigneron, laissez-moi vous présenter dans les grandes lignes ce domaine mythique de l'appellation Morgon. Jean Foillard fait partie des incontournables figures du vin naturel dans le Beaujolais. Fils de vigneron, petit fils de vigneron et tonnelier, il rejoint le domaine familial dès 1980 pour aider son père. Jean affirme un style « libre », vivant et sans déviance, dont découlent des vins d'une élégance et d'une profondeur émouvantes. Maison l'envoye morgon cote du py. Installé à Villié-Morgon, il se rapproche très vite de son voisin Marcel Lapierre pour suivre le savoir-faire de Jules Chauvet et élaborer ainsi des vins de terroir authentiques, à la personnalité marquée. En savoir plus sur Jean Foillard vous aimerez peut-être aussi… Morgon Jean Foillard 15, 50 € – Initiation au vin nature – Coffret 2 bouteilles 32, 00 €

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