Sfax (Ville De La Tunisie) - Guide Voyage – Paillage Pour Fraisier
Le projet "Sfax Smart City", qui vise à inscrire la ville de Sfax sur la liste des "villes intelligentes durable"s (Sustainable Smart Cities SSC) de l'Union internationale des télécommunications (UIT), a été au cœur de la journée d'études organisée, vendredi 3 décembre 2021 à Sfax, à l'initiative de l'Institut supérieur de biotechnologie et l'Université de Sfax. L'objectif d'inscription est à moitié réalisé, selon l'universitaire et rapporteur du Comité de Pilotage (COPIL) de Sfax Smart City Mme Hanène Trichelli, qui a fait savoir que le processus d'inscription qui a démarré en 2018 est actuellement à mi-chemin.
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La ville intelligente fonctionne, en effet selon M. Sghaier, comme un corps humain grâce, entre autres à son socle numérique bien solide et très développé à plusieurs niveaux. Le Programme national " Tunisian Smart Cities " a été présenté, à l'occasion de cette journée d'étude, par la responsable communication de l'Association Tunisian Smart Cities Osswa Dridi qui a rappelé les différentes étapes de ce programme national lancé officiellement le 24 avril 2019 au siège du ministère des Technologies de l'information et de l'Economie numérique. Ledit programme a été présenté, à l'occasion de cette journée d'étude, par la responsable communication de l'Association Tunisian Smart Cities, Osswa Dridi, qui a rappelé les différentes étapes de ce programme national lancé officiellement le 24 avril 2019 au siège du ministère des Technologies de l'information et de l'Economie numérique.
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Elle était la cité la plus méridionale de la province romaine d'Afrique. Le site est étendu sur une surface de 83 ha, entouré par des remparts irréguliers de 3500 m, qui protégeait la ville avec des synagogues et églises durant les 5ème, 6ème et 7èmes siècles avant J. C. En 146 avant Jésus Christ, après la chute Carthage, les romains ont tenté d'envahir la Tunisie pour étendre son empire. Thyna a été libérée à l'époque Auguste puis a été colonisée sous le règne de l'empereur Hadrien, de 117 à 138. V ers la fin du 2ème siècle, jusqu'au 4ème siècle, la ville connut un véritable essor grâce à l'oléiculture. Cet essor économique aurait duré jusqu'au 7ème siècle. Durant l'antiquité, la ville se nommait Thainat à l'époque punique, Thaenae à l'époque romaine avant de devenir Thyna à l'époque moderne. De son passé archéologique subsistent aujourd'hui les traces de thermes, de villas, d'une basilique paléochrétienne, d'une acropole, de cuves à salaisons et d'autres monuments. C'est aussi à Thyna que l'on trouve la réserve naturelle des salines de Thyna.
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De plus, Sfax forme un camp de base idéal pour explorer les régions voisines. Sfax fait par exemple face au superbe archipel des îles Kerkennah, une destination prisée pour son atmosphère hors du temps et ses plages de rêve. Elle est aussi proche des endroits comme Tataouine. Si vous ne devez voir que 3 choses à Sfax: les souks, le site archéologique de Thyna et le musée archéologique sont les 3 de ses grands incontournables. Les Souks de Sfax, Tunisie De passage à Sfax pour un voyage d'affaire ou des vacances, les souks sont bien sûr incontournables. Ils font partie des principales attractions touristiques de la ville et constituent aussi le cœur du commerce et de l'économie de la région. Que ce soit pour le simple plaisir de déambuler ou pour dénicher des pièces de souvenirs, les étals des marchands et des artisans regorgent de petits trésors, souvent proposés à des prix imbattables. L'espace artisanal situé en plein cœur de la médina de Sfax, au nord du secteur économique, entre la grande mosquée et Bad Djebli est le plus vieux et le plus authentique des souks de Sfax.
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Se loger à la Médina, c'est profiter d'un voyage hors du temps à Sfax. Bab Jebli Crédit photo: Wikimedia – Archimouda Au nord de La Médina, Bab Jebli sera un quartier idéal où dormir à Sfax une nuit ou deux si vous envisagez de prendre un bus pour essaimer vers d'autres villes en Tunisie. La zone est centrale, et abrite en effet deux terminus de bus (12 et 7). Une position stratégique pour préparer une excursion aux ruines antiques de Thyna, à quelques kilomètres au sud de Sfax. En outre, faites une halte au grand marché aux poissons et fruits de mer au centre du quartier, pour vous délecter des produits locaux. Le Jardin de la mère et de l'enfant pourra vous abriter lors des torrides journées d'été. Bab Diwan (Bab El Bhar) Crédit photo: Flickr – upyernoz Situé à proximité directe du Port de Sfax, ce quartier en lisière de la côte est une zone touristique de premier plan: elle comporte en son sein la Place de la Victoire – anciennement Porte de France durant le protectorat français -, célèbre arc de triomphe jouxtant la médina, et figurant sur toutes les photos souvenirs de voyage en Tunisie.
Des axes de communication en toile d'araignée constituent sa structure sur un vaste terrain plat. Sa bordure de l'est est la mer Méditerranée et vers le sud, on trouve Gabès.
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Paillage plastique Les avantages: La bâche en plastique est particulièrement adaptée aux régions froides et pluvieuses: c'est le paillage idéal pour réchauffer le sol, le préserver des pluies et éviter la pourriture des fruits. Elle est très efficace contre les mauvaises herbes. Elle permet d'obtenir les fruits les plus propres. Elle est économique. Les inconvénients: La bâche en plastique n'améliore pas la fertilité du sol. Son installation et la plantation sont un peu fastidieuses. Elle est peu esthétique. Des lambeaux de plastique se retrouvent ensuite dans le sol. Paillage organique Le paillis organique a un gros avantage écologique, car il nourrit le sol en se décomposant. Il est particulièrement adapté aux régions sèches, pour maintenir de la fraîcheur au pied des fraisiers. Il est plus esthétique que la bâche en plastique. Le paillage organique réchauffe moins vite le sol que la bâche en plastique. En région très pluvieuse, il préserve moins bien les fraises de la pluie, avec parfois un risque de pourriture.
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Installer un paillage organique sur les fraisiers et framboisiers Si vous habitez dans une région plus sèche et que vous n'avez pas à craindre le pourrissement de vos plants à cause de l'humidité, vous pouvez opter pour l'application de paillage naturel, à base de BRF (Bois Raméal Fragmenté), de paille, de chanvre ou de lin. Installez votre paillis organique sur vos fraisiers déjà en place entre début et fin avril en fonction de la température extérieure. Nous vous conseillons de couper les stolons au préalable pour aider la plante à repartir, ceux-ci peuvent être réutilisés pour produire de nouveaux fraisiers. Pour installer du paillage organique au pied des fraisiers ou des framboisiers, il vous suffit de bien désherber au préalable, avant d'épandre à la main votre paillis. La couche finale doit faire environ 5 cm, mais vous pouvez le faire en plusieurs fois pour vous assurer qu'aucune feuille ne soit prise sous le paillage. En appliquant ces conseils dès le mois d'avril, vos fraisiers et framboisiers ont tout pour bien repartir et donner de beaux fruits d'ici quelques mois: à vous les bonnes confitures, tartes et coulis de fruits!
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