Sirop De Pasteque | Maison A Vendre Troissereux La
Vous pouvez servir ce succulent sirop de pastèque sur une glace à la vanille ou un gâteau des anges, le mélanger à de l'eau pétillante pour obtenir un soda à la pastèque, ou l'utiliser pour composer une multitude de cocktails. Ingrédients 750 ml de jus de pastèque frais 200 g de sucre roux Instructions Voici les étapes à suivre pour faire du sirop de pastèque: 1 – Enlevez la peau de la pastèque et passez la chair au mixeur. Filtrez la pulpe du jus à l'aide d'une passoire à mailles fines. Vous devez récupérer 750 ml de jus de pastèque. 2 – Dans une casserole, ajoutez le jus de pastèque et le sucre roux. Portez à ébullition à feu moyen en remuant pour dissoudre le sucre. Ensuite, réduisez le feu et laissez mijoter pendant au moins 40 minutes, jusqu'à une heure. Plus la cuisson est longue, plus le sirop devient épais. 3 – Une fois que le volume de liquide a réduit de moitié, coupez le feu et laissez refroidir. Conservez votre sirop de pastèque dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine au maximum.
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Voici quelques idées de mocktails à réaliser à la maison pour lutter contre la chaleur estivale! Mocktail pastèque, menthe, citron La fraîcheur de la menthe, la douceur de la pastèque et la note acidulée du citron: voici les trois ingrédients de ce cocktail sans alcool… mais explosif! Suivez les étapes simples de la recette ci-dessous pour le préparer à la maison. 100 g de pastèques 20 cl d'eau pétillante 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne 1 citron Coupez la pastèque et retirez les pépins. Filtrez-la ensuite à travers une passoire fine. Ajoutez le jus du citron et le sirop de sucre de canne au jus de pastèque. Mélangez bien. Concassez grossièrement les glaçons et répartissez-les dans deux verres. Remplissez-les à moitié du mélange de jus de pastèque, jus de citron et sirop de sucre de canne. Finissez en replissant les verres d'eau pétillante. Garnissez avec un brin de menthe et servez. Cocktail sans alcool pastèque et orange sanguine Deux fruits à la couleur rouge intense pour un cocktail vitaminé et frais!
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Teisseire Mathieu Teisseire 0, 7L / Verre La saveur: une note typique de pastèque à pleine maturité en attaque, allégé par un goût sucré subtil. La robe: jaune-beige translucide, à peine troublé. Ingrédients: Sirop de glucose fructose, sucre, jus de fruits à base de concentré 21% (pastèque 8%, citron 7%, melon 6%), eau, arômes, acidifiant: acide citrique, colorant: E129. Données nutritionnelles moyennes pour 100 ml: Énergie (kcal): 332, Glucides (g): 83 dont Sucre (g): 83, Traces négligeables d'acides gras saturés, de matières grasses, de protéïnes et de sel
Consommez-le avec modération! Mojito pastèque Le mojito pastèque est un cocktail à base de rhum, pastèque, menthe fraîche et citron vert. Parfait pour l'été, à la couleur rose et au goût sucré, ce cocktail rafraichissant et parfumé nait d'une variation du mojito classique. Ingrédients pour 2 personnes 100 g de pastèque 6 cl de rhum blanc 7 cl d'eau pétillante 1 citron vert 2 cuillères à café de sucre de canne glace pilée Préparation Dans un grand verre à cocktail, écrasez les feuilles de menthe avec le sucre et du jus de citron vert à l'aide d'un pilon. Coupez la pastèque en petits morceaux et mixez-la dans un blender. Transférez-la ensuite dans le verre à cocktail. Ajoutez le rhum blanc. Remplissez ensuite le verre de glace pilée. Terminez avec l'eau pétillante. Décorez avec quelques feuilles de menthe et servez. Vodka pastèque La puissance de la vokda et la douceur de la pastèque se rencontrent dans ce drink gourmand et frais. Suivez notre recette simple pour préparer un délicieux vodka pastèque.
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