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Wednesday, 24 July 2024

Nous avons 711 invités et 13 inscrits en ligne Bonjour, Je constate un oublié pour le stockage dans vos échanges: WineSitting, à Paris dans le 12ème arrondissement (Bercy Saint-Emilion)! Ce n'est pas le lieu pour faire de la publicité, mais n'hésitez pas à me contacter, j'aurai plaisir à vous renseigner. Vincent 23 Avr 2014 14:12 #61 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. une nouvelle société de stockage de vins sur Nice, elle s'appelle Nice Wine. Quelqu'un connait? 03 Jui 2014 16:55 #62 Je vous recommande WineSitting, non seulement parce que c'est bien, mais aussi parce que j'y travaille, que nous conservons les vins dans de parfaites conditions de vieillissement et que nous avons encore de la place! 03 Jui 2014 17:29 #63 Bonjour, merci pour vos avis sur les différentes entreprises de stockage de vin. J'ai entendu parler d'icave à Issy les Moulineaux, est ce que quelqu'un connaît? Si oui, en êtes vous satisfait? Merci. Max 06 Nov 2014 15:24 #65 Il fait très très chaud dans les caves de Issy les Moulineaux, et c'est très humide.

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Les pièces soumises à de grandes fluctuations de température à des intervalles courts (par exemple en l'espace de 24 heures) conviennent encore moins. Les vins y étant stockés sont perturbés dans leur « équilibre intérieur » de sorte qu'ils vieillissent et se dégradent particulièrement vite. La température de stockage recommandée est de 8° à 12 °C pour les vins blancs et de 16 °C pour les vins rouges. Les vins rouges dont la température de stockage est inférieure à 16 °C doivent être mis doucement à la température de service habituelle de 18 °C. Hygrométrie Les celliers offrant un air sec sont certes très avantageux, mais ils ne conviennent pas pour le stockage des vins. En effet, dans un cellier trop sec, les bouchons en liège risquent de dessécher progressivement, ce qui les fait rétrécir, altère leur étanchéité et occasionne des fuites de vin. L'évaporation de l'eau de condensation d'un climatiseur installé dans le cellier à vins peut produire une certaine humidité. Si elle n'est pas suffisante, en particulier dans les pièces ou celliers de grande taille, un humidificateur d'air permet d'atteindre le taux d'hygrométrie requis.

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"Nous proposons aussi un service de livraison à domicile", poursuit la jeune femme. GESTION DE LA CAVE À VIN À DISTANCE Au cœur de Paris, à deux pas de la place de la Nation, La Cave, ouverte en 2000, dispose d'un lieu de stockage en sous-sol de plus de 1 200 m2, climatisé, presque uniquement dédié aux particuliers. Les clients y disposent de boxes privatifs. Pour ceux qui vivent à l'étranger, les gérants proposent une solution pour continuer à se constituer une cave à distance. La Cave a ouvert un deuxième site de stockage à Lyon en février 2012. La gestion de cave à distance est aussi développée par Cavissima. Thierry Goddet, son fondateur, s'est inspiré de son expérience de cadre expatrié pour imaginer le concept de sa société basée dans la banlieue lyonnaise. Cavissima stocke les vins de ses clients, leur vend des crus grâce aux conseils du sommelier John Euvrard et leur propose même la gestion d'une cave patrimoniale (à partir d'une valeur de 400 euros). Les vins sont achetés et entreposés sur place, leur cote transmise régulièrement à leurs propriétaires, à l'instar d'un courtier en bourse qui informerait ses clients sur leurs placements financiers.

Vous pouvez par exemple aménager un espace de rangement sous un escalier. C'est une excellente alternative qui vous permettra d'optimiser votre intérieur. Une autre solution si vous ne voulez pas entamer de grands travaux est d'opter pour une armoire de vieillissement typique. Il en existe d'ailleurs une très large variété de modèles (et de prix) dans le commerce de nos jours. De même, vous pouvez entreposer des clayettes spéciales bouteilles si vous avez une pièce entière à dédier à votre collection. Vous avez aussi la possibilité de faire construire une cave à vin enterrée dans votre sous-sol ou pourquoi pas dans votre jardin, si vous le souhaitez. Cette installation offre généralement plus d'espace, ce qui s'avère idéal si vous envisagez d'enrichir votre collection sur plusieurs années. Il faut cependant consacrer à ce projet un budget plus conséquent (entre 2 000 à plus de 50 000 euros). Toutefois, nous vous conseillons toujours de confier les travaux aux mains d'un professionnel aguerri.

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Son traitement spécial extérieur lui permet une excellente résistance au soleil comme à la pluie et aux intempéries. Vous ne serez plus obligé de repeindre chaque année vos planches en bois extérieur. Ses propriétés sont les mêmes que pour l'aluminium laqué, sa couleur en fait sa particularité. Les dimensions maximales pour ce type de pièces sont de 3000mm de longueur et de 1500mm de largeur. Pensez à bien vérifier vos côtes et votre surface à couvrir avant de personnaliser vos pièces. Porte d'entrée aluminium - Collection Prestige - K•LINE. L'équipe Bout2tôle sera toujours disponible pour vous conseiller sur vos choix. Par défaut, le laquage n'est disponible que sur une face et toujours dans le sens de la longueur. Si vous souhaitez un laquage double face, n'hésitez pas à prendre contact avec notre service client pour établir un devis. N'oubliez pas de retirer le film plastique de vos pièces!